やったね　!(^^)!

2015-01-03 14:23:11 | ひとり言

一年前に仕込んだ自家製味噌が熟成して美味しくなってきた頃ですので、取り出してビニール袋に１㎏づつ取り分けたところ８個程出来ました。

取り出した後の器の底についている味噌をなめてみますと、

ウワァ～～　美味しい

上出来　大成功

恒例にしている手作り味噌ですが、今年も今月末か来月初めに新しく仕込む予定です。