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晴れたらいいね ♪̊̈♪̆̈

温泉が好き♡山に登った後の温泉は、もっと好き♡
食べることも、だぁ~い好き🎶

私にも出来た♪バナナケーキ🎶

2020-05-21 19:08:00 | マイ キッチン


5月 21日 (木) 


ブロガーさんのレポを読んで、作ってみたい♡と、思っていたバナナケーキ🍌

でも、stay homeの中、家庭でお菓子作りをする人が増えて、小麦粉、バター、ベーキングパウダー…なかなか材料が揃いませんでした
雪印のバターなんぞ、最近スーパーで見たことがない



最後まで見つからなかったベーキングパウダーをやっと昨日ゲット
材料が揃いました



まず、iPadをスタンバイ
先日、ポチッとして届いたスマホスタンド。
iPadにも対応して便利


作ります


が❗️「準備は10分」って書いてるあるけど、私にはムリムリ

「バナナは、お好みの大きさに…」って言うけど、
好みってどのくらい?

「さっくり混ぜる」って、どんな感じ?
空気を入れるように混ぜるんだって。
コネコネしてはいけない様で。
こんな感じ?


とりあえず生地は出来たという事で、型に入れて(型は、百均)、
空気を抜くためにトントンする。
ん?何回、トントンするの?

ま、いいか。テキトー


180℃に余熱したオーブンに入れて、

11分経って、真ん中に切れ込み入れて、



分からないけど、ここでバナナとシナモン投入🍌



あとは、頼むよ、オーブン

美味しく焼けてちょうだいな



待つこと、30分。

ピーピーピーピーピー❣️
どれどれ?
中まで焼けた?




出来たぁ〜ん

見かけはいいんじゃない?


して、お味は…

お・い・し

普段、料理の感想など言わぬ夫も「美味しいね。」だって

「今度は、違うモノ入れて作れば?」だって。

考えておくわ



お菓子作りは、何年か前に、庭のブルーベリーでスコーンを焼いたのが最後。スコーン用の粉を使って😅

stay homeのおかげで、新しい楽しみが出来ました




今日は、寒かった

電気カーペット入れて、


久しぶりに、ペレットストーブ、つけました🔥


こんな時に風邪などひいて、熱を出したら大変

すわコロナ?なんて心配していまいます



夕飯は、

なべしゃぶ

5月半ば過ぎて鍋なんて、ホント異常気象



と、ウチの庭のフキ


お酒のつまみですワ


ウチのなべしゃぶ、
キャベツだけ(笑)
春キャベツを1個分、粗めの千切り。


ふつふつしたら、
お肉 投入🐷
「ふじのくに豚」🐷
お肉でくるんで、ぱくり


〆は、雑炊
山椒は、必須



よく寝て

よく食べて

抵抗力、つけます



*今日、こちらは、19日ぶりにコロナ感染者が出ました。
74人目です。

首都圏の人と、温泉に行ったんだって

まだまだ油断は出来ませぬ



🍌 🍌 🍌



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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (sayumimn0205)
2020-05-21 19:49:55
わぉ〜*\(^o^)/*

バナナケーキ〜♪
私なんかのより ずっと 美味しそ〜で
見栄えも 綺麗です✨✨✨
私は 材料 全部 あったので ラッキーでした。
型 百均で あるんですね〜
私の型は 古ーい タッパーの
オーブン仕様ので 大きくて😖
だから 分量 底に溜まって 高さ無く
不格好でした ↓
簡単ですよね( ◠‿◠ ) 材料さえ
揃えば☝️
ストーブつける程 寒かったのですね。
こちらは 風が 冷んやりしてたけど
気持ち良い 気候でした。
お鍋も とても 美味しそう💕
お邪魔したい〜 (笑)
返信する
Unknown (jun )
2020-05-21 20:00:56
@sayumimn0205 sayumimnさん、こんばんは(^_^)

私、お菓子は、滅多に作らないのでドキドキして作りましたよ。

そう、型は百均(笑)
これから先、作り続けるかどうか分からないので。でも、要領を覚えたから百均の型もムダにならないかな?

今日、こちらは寒かったですよー。
お鍋で丁度よかったです。
このなべしゃぶ、キャベツ切るだけだから楽チン♪手抜き鍋です。今、春キャベツも甘くて美味しいからオススメです。

お箸持って、来て来てぇ〜👋
そして、砂糖やバターの量を目の当たりにするとσ(^_^;)
カロリー、ヤバイですよね😅
返信する
Unknown (sheepsheepheart)
2020-05-21 21:31:16
わぁ〜〜〜っ❗️バナナケーキ美味しそう❣️
焼きあがりも切った感じも完璧じゃないですか✨さすがです✌️
私もまた食べたくなってきました(๑˃̵ᴗ˂̵)

お夕飯も美味しそう❗️
おうちで採れたフキ❣️そして
キャベツのしゃぶしゃぶは初めて知りました(°▽°)お出汁はお醤油味ですか?
冷える夜にピッタリですね!

そしてそしてストーブもとってもオシャレで素敵✨イイな〜(*≧∀≦*)
返信する
Unknown (jun )
2020-05-21 21:51:41
@sheepsheepheart sheepさん、こんばんは(^。^)

やっとベーキングパウダーが手に入りバナナケーキを作る事が出来ました。慣れてないのでドキドキ💓
でも一度作ると、これからは気楽に作れそうです。お褒めの言葉、ありがとうございます😊
これからも、美味しいお菓子、レポして下さい🙏あ、簡単なのを😅

なべしゃぶは、エバラの「柑橘醤油」です。このキャベツだけで食べるしゃぶしゃぶ、冬にCMでやってました。とにかく楽チンです♪

〉ストーブ〜
家を建てた時には、薪ストーブだったのですよ。
でも、夫が薪を割らない、焚かない…と言うお粗末様で…。そのうち使わなくなり、無用の長物となりました。

数年前、工務店の人が、煙突がもったいないと、ペレットストーブにしました。
そして、薪ストーブは、友だちの家へ(苦笑)
タイマーも付いているのてで薪ストーブより楽チンです。
歳を取ると、なんでも楽な方がいいですね♡

バナナケーキ、しばらくハマりそう🎶
返信する
Unknown (pooh)
2020-05-22 10:13:02
こんにちはぁ

バナナケーキ、美味しそう(*^_^*)


昨日、最近オープンしたお店のケーキ買って食べました。
店内でお茶もできる広い店舗ですが、2組づつしか
入れませんでした。

蔦屋にも寄ったんですけど、箱マスクが積んでありました。
3~4種類あって、どれも3000円前後
誰も買ってませんでした。

私も寒くてストーブ点けましたよ~
返信する
Unknown (jun )
2020-05-22 14:26:45
poohさん、こんにちは(^^)

私でも作れました(笑)バナナケーキ。
出来立てが美味しかったです♡

新しいケーキ屋さんですか♡ケーキも、お店でのんびり食べたいですね。
外食しても、(まだ1回ですが)なんだか落ち着かない…。
どこのお店も、席を離して営業していますね。飲食業界、観光業界は苦しい状態が続きますね😓

マスク、そのうち値段を下げて売るんでしょうね。ちゃんとマーク見て買います!
(`_´)ゞ
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