レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

激辛チーズトースト・蕗の炒め煮・筍ごはん~食事記録

2024-05-24 |   ├ ダイエット:食事記録

5/23(木)の食事記録。
朝食は激辛チーズトースト、フルーツ、コーヒーで282kcal。

 

 

お昼は蕗の炒め煮、クラムチャウダーで572kcal。

 

 

蕗とさつま揚げの炒め煮。
長野の山で摘んできた蕗で作りました。
さつま揚げとちくわ、こんにゃくを炒めてから、マルトモ「枕崎かつおつゆ」・みりん、ラカントを加え汁気がなくなるまで炒め煮しました。
私天才?って思えるほど美味しく出来て気分上々✨

 

 

夜は破竹で作った筍ごはん、筍の炒め煮、クラムチャウダーで451kcal。

サプリ、おやつの柿の種・豆大福を含め5/23(木)の総摂取カロリーは1762kcal、消費カロリーは677kcal、あすけん73点でした。

 

 

 

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