コエタスのモニターキャンペーンで商品提供いただき「COZY Farm せとかパウダー」をお試ししました。
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せとかパウダー
内容量:50g
価格:880円(税込)
https://www.nagatomonouen.com/item/setoka-powder/
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柑橘の女王「せとか」の皮を乾燥させ、ペースト状にしたパウダーです。
口いっぱいにオレンジの香りがふわっと広がります。
原材料は宮城県産の「せとか」の皮だけで作られた、無着色料・無香料。
ケーキの生地やクリームに混ぜたり、ドレッシングを作ったり、アイスクリームやヨーグルトにかけたり。
お菓子や料理などアレンジ色々!
爽やかな香りと風味、美しいオレンジを楽しめます。
そんな「COZY Farm せとかパウダー」で作ったのがオレンジ大福。
白玉粉と市販の白あんを使用した簡単レシピです。
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せとか大福
cookpadレシピID : 7841185
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【材料】6個分
白玉粉…50g
せとかパウダー…小さじ2
水…80cc
砂糖…大さじ1
片栗粉…適量
白あん…100g
せとかパウダー…小さじ3
【作り方】
① 白あんにせとかパウダーを加えよく混ぜたら6等分して丸める。
② 耐熱ボールに白玉粉・せとかパウダー・砂糖を入れて混ぜ合わせたら、水を加えてよく混ぜる。
③ ふんわりとラップをし、レンジで600W2分加熱したら透明感がでるまでよく混ぜる。
④ 片栗粉を広げたバットに生地をのせ、片栗粉をまぶしながら6等分にする。
⑤ 生地を直径10cm程度に伸ばし、①のあんを中央にのせて包む。
コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「【OLTY】殻つきマカダミアナッツ」についてのレビューです。
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殻つきマカダミアナッツ
内容量:140g
価格:540円(送料無料)
https://olty.jp/shop/g/g757101-0002/
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ひと粒ひと粒手作業で丁寧に作り上げたDAMACA社の最高級マカダミアナッツ。
栽培に適したベトナム南中部山岳高原地帯で収穫されたマカダミアナッツは、大粒で濃厚、クリーミーな味わいが特徴です。
DAMACA社のマカダミアナッツはベトナム政府が認証するOCOPの4つ星を獲得しており、味・品質が共に評価されている逸品です。
食べる時に殻を割っていただきます。
余計な味付けや加工は一切されていないビュアーな状態でいただけるので、上質な素材本来の美味しさがそのまま味わえます。
おつまみやおやつ、スイーツやサラダなどのトッピングに、様々な食べ方を楽しめます。
付属の金具で簡単に殻を割ることが出来ます。
白くて大きな粒で、コクがありほんのり香ばしくクリーミー。
ナッツ好きですがマカダミアナッツはチョコの中に入ったのしか食べたことがありませんでした。
そのまま食べても美味しいですが話題のマカダミアナッツパンケーキを作ってみました。
メレンゲで作ったふっくらパンケーキに甘さ控えめなマカダミアナッツソースをたっぷりかけ、砕いたマカダミアナッツをたっぷりトッピング。
おうちがまるでカフェのよう☕🍴
最高に美味しかったです。
今度はクッキーやパウンドケーキなんかも作ってみたいな( *´艸`)ムフ
殻付きのマカダミアナッツが思ったよりリーズナブルなのにも驚きでした!
ナッツ好きとしては是非ストックしておきたいと思います。
ビスケットと甘いフルーツティーでおやつタイム🍪
ムーミンビスケットって美味しいよね😋
ミルク味しか食べたことなくミックスベリー味は今回が初めて。
袋を開けた途端ベリーの甘い香りが広がりました。
ほんのりピンク色のビスケットは甘さ控えめで昔懐かしい素朴な味。
ついつい手が伸びてしまいます。
ビスケットと一緒にいただいたのはリプトン フルーツインティー ピーチ・ストロベリー&マンゴー。
はちみつ入りでほんのり甘いフルーツティーです🍑🍓🥭
水出し3分でアイスティーが作れるから飲みたい時にすぐ作れる♪
水出しはもちろんホット、りんご酢や炭酸で割っても美味しいよ。
上田城千本桜を見に行った時に「春のスイーツフェア」で購入した郷土菓子工房紅谷の上田城千本桜。
素朴なおまんじゅうに桜の花がのってます。
薄皮に桜しろあんと桜の塩漬けの塩味がとっても美味しい~🌸
めちゃくちゃ好み♥
かなり好きなタイプのおまんじゅうです。
これ期間限定なのかな?
上田に行かれたら是非また買って来たいです。
郷土菓子工房 紅谷
長野県上田市住吉310-3
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1018207(外部サイト)
TEL : 0268-24-2540
時間 : 9:00~20:00
休業 : 火曜(祝日の場合は主に翌日)
備考 : 駐車場有り(8台)
アクセス : 上信越道須坂上田菅平ICから車で約3分
紅谷菓子舗 (ケーキ / 坂城駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
下北沢のほうじ茶と焼き菓子のディアマンクッキー と一緒に美味しいコーヒーでブレイクタイム☕
クッキーは研修仲間からのいただきものです。
ディアマンクッキー(350円税込)
プレーン、ほうじ茶、コーヒー、ココアの4種類が入ったセット。
サクサク、ほろほろな食感、甘さ控えめで美味しかったです。
ほうじ茶と焼き菓子
東京都世田谷区代沢5-28-17 Zeebop下北沢1F
https://www.instagram.com/hojicha.to.yakigashi
時間 : 11:00~19:00
休業 : 不定休
備考 : カード不可、電子マネー・QRコード(PayPay)決済可
アクセス : 下北沢駅南西口より徒歩4分
ほうじ茶と焼き菓子 (洋菓子 / 下北沢駅、世田谷代田駅、池ノ上駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
今日で1月も終わり!早いですねぇ~(*'▽')
もうすぐやってくるバレンタインに手作りスイーツはいかがですか♪
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シェアプチトリュフキット
内容量:86g
価格:750円(税別)
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共立食品のバレンタインキットを使えば簡単にバレンタインスイーツが作れますよ😊
今回は電子レンジで簡単に作れる『シェアプチトリュフキット』を使ってかわいいトリュフを作ってみました。
小分けできるラッピング袋に、小中学生に人気のアパレルブランドlovetoxic監修のオシャレなラッピングシール付きなので友チョコにもぴったり❤
ちょっと前までマルトモさんの食べる煮干しで作った「煮干しとクルミのカリカリおやつ」がマイブームでした。
というかオッサンに大好評で連日作らされた…と言っても過言ではないほど作りまくってました。
食べる煮干しがなくなり、手作りの煮干しおやつは一旦休止符のところ、「カリッと小魚くん」が届きました。
これめちゃくちゃ美味しいですよね。
食べだしたら手が止まらないの。
1箱届いたのですが、オッサンに見つかったら1日に2~3袋食べ兼ねないのでブツの存在隠して小出しにしてます。
出し惜しみしながら忘れた頃に出してます。
カリカリ食感で甘じょっぱくてクセになります。
苦みやエグミもなく、薄味なので食べやすいです。
食べだしたら手が止まらなくなってます。
すぐなくなるので、断然まとめ買いがオススメ。
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