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レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

Pasco 牛乳ロールで朝ごぱん

2025-04-02 |   ├ 朝ごはん

朝食はパンが多いわが家🥖
今朝はリニューアルした<Pasco 牛乳ロール4個入>を食べてみました。

 

 

「明治おいしい牛乳」と国産小麦の小麦粉を使用した、かむほどに牛乳の味わいを感じられる、やさしい甘さのロールパンです。

リニューアル前と比べてミルキーでやさしい甘さとしっとりとした食感♥
そのまま食べてもふっくらやわらかで何もつけなくても美味しくいただけるのが気に入ってます♪

 

 

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ピザトーストの朝ごはん

2025-03-26 |   ├ 朝ごはん

ピザトーストとミネストローネ、フルーツにコーヒーの朝ごはん♪

 

 

正田醤油の<タバスコブランド ピザトーストソース>を使いました。
トースト1枚分ずつの量がパウチになった使い切りタイプだから慌ただしい朝にうれしいね。

 

 

このソース、タバスコ®ブランドペパーソースなどのスパイスで仕上げたちょっとスパイシーな風味でなかなか美味しいの😋
ピザトーストって何故か食欲がわいて元気が出るよね💪

 

 

 

 

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ピリッと大人の美味しさ~香ばしスパイシーハヤシで朝ごはん!

2025-03-13 |   ├ 朝ごはん

朝食ハヤシをプラスして♪

 

 

ハウスの<完熟トマトのハヤシライスソース 香ばしスパイシーハヤシ>

完熟トマトのうまみ、ほどよい酸味と辛さのあるハヤシライスソース。
焙煎唐辛子とローストガーリックの香ばしくて奥深い味わいが楽しめます。

今回は下拵えして冷凍ストックしていた牛すじで作りました。
ごろごろ大きな牛すじで旨み倍増!
とても美味しく出来ました。

 

 

いつもはスープを付けますが今日はハヤシルーに。
リベイクしたバゲットにつけていただきます。
ピリッと大人の味で朝から優雅な気分♪
美味しゅうございました😋

 

 

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bibigo 山盛り韓国のり&かけて食べる韓国のり

2025-02-16 |   ├ 朝ごはん

bibigo 山盛り韓国のり&かけて食べる韓国のり

どちらもたっぷり入って食べ応え抜群!
美味しいしコスパ最強🤩

 

 

山盛り韓国のりで朝ごはん🍚
香ばしいごま油と塩気でパクパクごはんがすすみます😋

 

 

ごはんにも合うけどお酒のお供にもぴったり!
晩酌の時にチーズをサンドして食べてみようかな🥂

 

 

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ごはん泥棒なふりかけ!「素直な、おかか。」

2025-02-07 |   ├ 朝ごはん

今朝は久しぶりにごはんの朝ごはん🍚
マルトモさんから届いた生ふりかけ『素直な、おかか。』をかけていただきました。
(かけ過ぎって突っ込まないでね)

美味しいのは間違いないのですが、これキケンです!
ごはん食べすぎちゃいます!!
最初は素直な、おかか。だけでうっかりごはんを半分も食べてしまいました。
気を取り直して半熟とろとろの目玉焼きの黄味をのせる…もうたまらない美味しさ♪
ごはんをお代わりしたい衝動をやっと押さえました( *´艸`)ムフ

 

 

「素直な、おかか。」

しっとりソフトタイプのふりかけ。
老舗・鰹節屋さんが薩摩産鰹節を使用したこだわりの材料と製法。
ふりかけとしてはもちろん、和え物や料理の食材などにも使えます。
お弁当やおにぎりにもぴったりなんです。

 

 

 

 

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鶏ごぼう飯のおにぎりとあおさのみそ汁

2024-12-09 |   ├ 朝ごはん

朝ごはんに鶏ごぼう飯のおにぎりとあおさのおみそ汁、野沢菜漬けと梅干し。

前日に2合炊いた鶏ごぼう飯。続いてます(;^ω^)
ひとりじゃ食べきれないので当日食べて残ったのはおにぎりにしてました。
オッサンがいる時はパン食ですが、ひとりなので朝からごはんに( *´艸`)ムフ

 

 

もちろんおみそ汁は作りません。
だってお湯入れるだけで美味しいこれがあるから⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
マルトモさんの鰹節屋のこだわり椀シリーズ、最強です✨

 

 

今日は国産あおさのおみそ汁。
磯の香りが口いっぱい広がってとっても美味しい~❤

 

 

 

 

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パン好きわくわく♥ソントン商品がたくさん!

2024-12-05 |   ├ 朝ごはん

今日の朝ごはんはトーストに甘くてミルキーなミルクホイップクリーム🥛
ふわサクなトーストにたっぷり塗って疲れた身体を癒しました❤

 

 

モラタメさんからソントンのジャムやシュガートースト、ホイップクリーム18種類が届きました♪
朝はパン食のわが家。
ソントンのジャムは何種類か常備しているのですが、これだけ揃うと圧巻!!
オッサンが大喜びしておりました( *´艸`)ムフ

 

 

 

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明太マヨ餅

2024-12-01 |   ├ 朝ごはん

朝ごはんに明太マヨ餅♪
これ系のお餅、かなり好きです。
鉄板の明太マヨと同列なのが鮭マヨ。
朝ごはんといわず、何なら酒の肴にもなっちゃいます( *´艸`)ムフ

 

 

重宝しているかねふくの明太子スティック。
レシピ無限大です✨

 

 

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ビッグで旨い!韓国餃子 王マンドゥ

2024-11-28 |   ├ 朝ごはん

お昼ごはんに<王マンドゥ肉&野菜>を食べました。

 

 

王マンドゥってコストコで売ってるあれね╰(*´︶`*)╯🥟

 

 

手のひらにのせてみたけど大きさなんとなくわかるかな?
2.4倍もあってビッグサイズなの。
ひとり4個も食べればお腹いっぱいになっちゃう大きさ。

 

 

揚げる・蒸す・茹でる・焼く…食べ方色々あるけど今回は焼いてみました。
こんがり焼き目がついて美味し~🤩

 

 

実は王マンドゥ、初めて食べたのですが旨味があってめちゃ旨!
食べ応えもあるし大満足🫶
今度はお鍋の具材にも入れてみようかな╰(*´︶`*)╯

 

 

ところでマンドゥとは、肉や野菜などの具材を小麦粉の皮で包んだ韓国料理なんですって!
韓国では餃子とは呼ばないんですね。
ひとつお利口になりました( *´艸`)ムフ

 

 

 

 

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明太子スティックでお手軽に!明太チーズトースト

2024-11-27 |   ├ 朝ごはん

今日の朝ごはんは明太チーズトーストとフルーツ、コーヒーで239kcal🍞

ジャムやクリームなんかの甘いのもいいけど、無性に食べたくなる明太チーズトースト。
明太マヨチーズにすることが多いですが、今日はダイエットのためマヨぬき!

 

 

明太子はお手軽なかねふくの明太子スティックを使ってます。
30gの小分けパックでめちゃくちゃ使い勝手いいので気に入ってます。

 

 

ちなみに10年以上前からコストコの辛子明太ばらこユーザーなんだけど明太子スティックとの違いが分からず…( *´艸`)ムフ

 

 

 

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サクメシにプラス!SOYJOY

2024-10-23 |   ├ 朝ごはん

タンパク質不足な朝食にSOYJOYプラスして #サクメシにプラス ✨✨
バランス良い食事になって元気もりもり╰(*´︶`*)╯

 

 

フードイベント<contents creator Japan 2024>に参加してきました~❤︎

 

 

\ SOYJOY /

 

 

大豆丸ごとで作られているので植物性タンパク質や食物繊維もしっかり摂れる低GI食品。
小麦粉を一切使用せず大豆だけで作られているのでしっとりした食感が特徴なの。
食べる時ポロポロこぼれないのもイイよね🫶

 

 

タンパク質補給にいつも何本かストックしてるSOYJOY❣
お気に入りはイチジク&レーズン。
フルーツがたっぷり入っててイチジクのプチプチ食感とかとっても美味しい~(ღˇᴗˇ)。oイイ!!

 

 

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簡単!時短!リケンの割るだけスープ

2024-10-21 |   ├ 朝ごはん

チーマヨトーストとフルーツ、スープの朝ごはん🍞
いつもはコーヒーやアイスカフェオレが多いけど今朝はリケンの<割るだけスープ>でコーンスープに♪

 

 

<割るだけスープ>は、液体の濃縮タイプのスープ。
ダマにならずお好みの濃さや量が作れ、ホットでもアイスでもOKなの。
お湯やお水の他に牛乳や豆乳なんかでも作れちゃう!

 

 

種類はコーンスープ、ホタテチャウダー、オニオンコンソメの3種類。
簡単!時短で作れるので忙しい朝にぴったりなスープです。

 

 

 

 

 

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乳果オリゴ糖30%アップ!オリゴのおかげ プレミアム30

2024-09-30 |   ├ 朝ごはん

𓏸𓈒𓂃 オリゴのおかげ プレミアム30 𓂃 𓈒𓏸

通常の「オリゴのおかげ」に比べトクホ成分「乳果オリゴ糖」の含量が30%アップしたプレミアム商品。

 

 

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
オリゴのおかげ プレミアム30
内容量:300g(シロップタイプ)
価格:648円(税込)
https://www.okage-sama.co.jp/category/19/
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「オリゴのおかげ」は乳果オリゴ糖を主成分とし、腸内のビフィズス菌を適正に増やして、おなかの調子を良好に保つとともにカルシウムの吸収を促進するプレバイオティクス食品です🍃
クセのない自然な甘さでカロリーはお砂糖の約半分。
1日当たりの摂取目安量はティースプーン2~5杯🥄


わが家ではオリゴのおかげ、毎日の習慣になってます。
オッサンが毎朝食べてるヨーグルトはもちろん、料理のお砂糖代わりにも使ってます。

 

 

 

 

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チキンカツとレモンタルタルのサンドイッチ

2024-05-06 |   ├ 朝ごはん

今朝はチキンカツとレモンタルタルのホットサンドで朝ごはん🥪

最近、朝食弁当がない日限定でまたパン食を復活してます。
今のところ気持ち悪くなっていないので、もしかしたらグルテンが原因ではないのかなと思い始めてます。
まぁごはん・パンどちらにしろ、バランス良く摂取していければいいかなって思ってます。

 

 

チキンカツは業務用を揚げました。
たっぷりのレタス、レモンタルタルと一緒にサンド。
口に広がるレモンの香りが爽やかで美味しい~🍋
〈キユーピー 具だくさんレモンタルタル〉がイイ仕事してくれてます🤩

 

 

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大麦入りクラムチャウダーと常備菜作り

2024-04-27 |   ├ 朝ごはん

今日の朝ごはんはトーストにポテサラ、八朔、大麦入りクラムチャウダーです。

 

 

モラタメさんからいただいた<スーパー大麦のちから>。
お米に混ぜて炊飯したり、ゆでて色んな料理にプラスしたり、使い方いろいろ♪
玄米と比べて食物繊維約7倍、糖質約40%OFF、もち麦と比べて食物繊維約1.6倍、糖質約30%OFF!

 

 

ぷちぷち食感が美味しいくって身体にもうれしい大麦のちから⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
あさりのお出汁とお野菜の甘みも際立ち美味しく出来ました。

 

 

1袋120gをまとめて茹で、適量をクラムチャウダーに、残りをジップロックに入れて冷凍しました。

 

 

クラムチャウダーをたっぷり作って冷蔵庫へ。
食べる分だけ器に入れレンチンして食べます。
その他の常備菜はポテサラと切り干し大根。
切り干し大根もたっぷり作ったので、小分けして冷凍しました。

 

 

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