10/9(水)の食事記録。
朝食は鶏五目ごはんのおにぎり、牛めし、野菜をMOTTOの国産豚バラと大根と生姜のほっこりぽかぽか養生スープで326kcal。
パンが切れてたので冷凍おにぎりを解凍しました。
お昼は野菜たっぷりたぬきうどん368kcal。
野菜は冷凍キープしていたクズ野菜やシメジをみじん切りして入れました。
お肉なし、落とし卵入り。
夜はとろろごはんにクラムチャウダー、カニクリームコロッケ、スパイシーチキンスティックで674kcal。
サプリ、おやつのピュルテ苺・抹茶アイスを含め10/9(水)の総摂取カロリーは1638kcal、消費カロリーは241kcal、あすけん83点でした。
最近、オッサンの調子が悪く病院へ行ったら腸閉塞気味とのこと。
以前手術した胃と十二指腸の接合部分がS字になっていてそこに食べ物が引っ掛かりやすくなっての症状とのこと。
なので炎症が治まるまでは絶食がベターだそうですが、仕事もあるのでそういう訳にもいかないのでしばらくは腸閉塞メニューにすることにしました。
といかく食材を細かく…栄養なんていりません!
炭水化物でカロリーとお腹を満たすことになりそうです。
という訳で10/4(金)の食事記録。
朝食はオレンジクリームサンド、フルーツ、アイスカフェオレで455kcal。
お昼はきのこ雑炊322kcal。
人参・ジャガイモ・大根・オクラ・油揚げは粗みじん切り、シメジはチョッパーで粉砕。
離乳食というより高齢者の刻み食といったところです(;'∀')
夜は鶏五目ごはんとゴーヤチャンプルーなどで433kcal。
プロテイン・サプリ、おやつのピュルテ苺、晩酌のポテチと缶チューハイを含め10/4(金)の総摂取カロリーは1773kcal、消費カロリーは243kcal、あすけん68点でした。