今日の2食弁当は、ハムカツ弁当と鮭マヨおにぎりです。
鮭マヨおにぎり、握らずルールケーキの様にくるくる巻きました。
目先が変わると手抜きおにぎりをごまかせたかな(;^ω^)
いつもの様にバナナ・プロテイン・チョコムーチョ・アイスティを付けました。
今日もピクニックのようなオッサン弁当です♪
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今日の2食弁当は」エビフライ弁当と納豆巻きです。
エビフライはタルタルソースに♪
フレッシュなパセリをたっぷり入れてみました。
何といってもお庭のパセリが巨大化して食べて食べても減りません( *´艸`)ﾑﾌ
お夜食に納豆巻き。
細巻き2本にしたので足りないかもと思い、鮭マヨロールもプラスしました。
お米が高いのに、お米の消費が多い海苔巻き率高めで食費圧迫中(´;ω;`)
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今日の2食弁当は、鮭弁当と海苔巻きです。
海苔巻きの具は、椎茸の甘辛煮、玉子焼き、サラダスティックのレモン味、桜でんぶ、きゅうりで太巻きにしました。
いつもの様にバナナ、チョコムーチョ、プロテイン、アイスティを付けました。
今までは籐のバスケットでしたが、今日からはクーラーボックにお弁当を入れ始めした。
とっておきの保冷剤を冷やしていなかったので、ケーキやお菓子についてきた小さい保冷剤をたくさん入れました。
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今日の2食弁当は、豚丼弁当とミックスピザです。
プロテイン、アイスティ、バナナ、チョコムーチョを添えました。
ミックスピザのストックがなくなりました。
またまとめて作って冷凍しなくっちゃです。
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今日の2食弁当は、三色弁当とロールサンドです。
三色弁当は牛肉とごぼうのしぐれ煮、スクランブルエッグ、桜でんぶに。
しぐれ煮はたくさん作って冷凍していたもの。
まだもう1食分在庫有り。
こういうのめっちゃ助かる。
スクランブルエッグは牛乳加えてふんわり焼きました。
1ヶ月くらい前に種を蒔いたラディッシュが育ったので塩漬けにしてみました。
ロールサンドはロースハムと玉子サラダを一緒にサンドしました。
プロテイン、アイスティ、バナナ、チョコムーチョを添えて。
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今日の2食弁当は、やきとり弁当と焼きおにぎりです🍙🍙🍙
お弁当の日の朝はお米を2合炊いています。
朝食はパンなのでお弁当と私の昼夜分で30～50gくらい残るのですが、今日は私のお昼の分が無くなってしまいました。
おにぎりはいつもより多くご飯を食べられちゃいますよね。
お米難の今、おにぎりは贅沢品ですね( *´艸`)ﾑﾌ
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今日の2食弁当は、塩さば弁当とロールサンドです。
塩さばは昨日スーパーで買ってきたもの。
5フィレまとめ買いで50円引きだったんだけど、脂がのってなくてあんまり美味しくない…(´;ω;`)
まとめ買いしなきゃ良かったってちょっと後悔。
ロールサンドはいつもの様にツナマヨとシャウエッセンサラダ。
バナナ、チョコムーチョ、プロテイン、アイスティを付けました。
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今日の2食弁当は、エビマヨ弁当とまぐろのパテのサンドイッチです。
先日のエビマヨが好評だったのでまた作ってみました。
エビは軽く片栗粉をまぶして焼き、マヨ＆練乳で和えました。
サンドイッチは長野のパン屋さんで購入した全粒粉のブールでサンドしました。
これが絶品でとても美味しく出来ました。
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今日の2食弁当は、焼き肉弁当とおかかたっぷり焼きおにぎりです。
バナナ、プロテイン、チョコムーチョ、アイスティも付けました。
焼き肉の味付けはベルの成吉思汗たれを使いました。
北海道人のオッサンにはなじみのある大好きなタレです。
ラムではなく豚だけど美味しく出来ました。
今日の焼きおにぎりはおかかをたっぷり混ぜ込んでるめちゃ旨バージョン！！
贅沢に枯節を2パックも使いました。
おかかたっぷりなので、ごはんにはめんつゆではなく普通の濃い口しょうゆを少量混ぜ込み、仕上げに表面に焦がし醤油を焼きつけました。
使ったおかかはマルトモの鰹本枯節。
焼きおにぎりにはもったいない上品な香りと口当たり。
でも今日は豪勢に2パックも使いました。
私もランチに焼きおにぎり🍙🍙
美味し過ぎてこの倍は食べられそうでした。
お米がお高いので危険なメニューです。
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今日の2食弁当は、塩鮭と筍ごはんのお弁当とロールサンドです。
大塚牧場で採れたての筍をいただいたので筍ごはんを炊きました。
たっぷり3合炊いて余ったごはんは冷凍しました。
ロールサンドの具はシーチキンマヨとシャウエッセンの2種類。
いつもの様にチョコムーチョ、プロテイン、バナナ、アイスティを付けました。
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今日の2食弁当はコロッケ弁当と海苔巻きです。
海苔巻きの具は玉子焼き、椎茸の甘辛煮、きゅうり、桜でんぶ。
太巻き1本分をパック詰めしました。
いつもの様にバナナ、チョコムーチョ、プロテイン、アイスティを付けました。
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今日の2食弁当は鮭弁当とロールサンドです。
プロテイン、バナナ、アイスティ、チョコムーチョを付けました。
ロールサンドを3つから5つに増量しました。
順調に体重も増加してきてるようです。
オッサンの体重とともに何故か私の体重も増加中！
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今日の2食弁当は、エビとブロッコリーのマヨ炒め弁当とチキンフィレバーガー🍔
バナナ、チョコムーチョ、プロテイン、アイスティー、春のフルーツこれ一本を付けました。
エビブロマヨ、好評でした。
お弁当に最高！他におかず何にもいらない…だそうです( *´艸`)ﾑﾌ
多分そう言うだろうと思って甘く味付けした炒り玉子とラディッシュのぬか漬けしか入れてません。
うちの夫は手がかからず助かってます。
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今日の2食弁当は、豚の生姜焼き弁当と海苔巻き弁当です。
いつもの様にバナナ、チョコムーチョ、春のフルーツこれ1本、プロテイン、アイスティを付けました。
今朝のお弁当の豚の生姜焼きもレンジメートで調理！
油は飛ばないし洗い物は楽だし、何よりお肉がやわらかで美味しく出来て最高！！
レンジメートブームはまだまだ続きそうです。
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upし損ねた先日の2食弁当です。
チキンステーキ弁当といなり寿司にSOYJOY・チョコムーチョ・プロテイン・アイスティを付けました。
レンジメートに出会ってからすっかり虜になってます。
この日のチキンもレンジメートでレンチン料理。
時短だし油飛ばないし、何より鶏むね肉がしっとりふっくらやわらかく仕上がって最高！
鶏ムネなんてお弁当に入れても美味しくないって思ってたから衝撃でした。
高タンパク低カロリー！
味付けを工夫して2回に1回は鶏ムネ入れたいなぁ～っと思ってます。
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