レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。
そして、ひとりよがりな日常のプチエコと3匹のニャンたち…。

主婦めし*おうちランチ~かき揚げ丼

2018-08-15 |   ├ 昼ごはん

今日の主婦めし、ランチはかき揚げ丼です。

一昨日、オッサンの新幹線弁当を作った時に炊いた2合のごはん。
今日のランチと30gくらいの冷凍ごはんをもって終了しました。
お米2合分でお弁当1食と私4食にプラスアルファ。
部活男子がいた頃はお弁当だけで3合炊いていたのが懐かしいです。

 

 

例のお店はお盆休みだったので普段滅多に入らないスーパーで人参を買ってきました。
惣菜コーナーでかき揚げを見た途端、今日のランチはかき揚げ丼とひらめきました。
なぁ~んの事はない!
冷蔵庫にすぐ食べられるものがなかったので手抜きをひらめいただけです(^^)v

お漬物すらなく、辛うじてミツバをお庭から摘んでトッピング。
只今、少々胸焼け中です。

 

 

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鶏のトマト煮込みのリメイクに♪チキントマトドリアが最高!

2018-08-12 |   ├ 昼ごはん

鶏のトマト煮込みが残ったら、パスタもイイけどドリアもgood♪
耐熱皿にご飯を敷いてその上にトマト煮込みをのせ、チーズをトッピングしてオーブントースターで焼くだけ!
とびきりのご馳走に変身よヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

これは私の大好物!
食べ過ぎないようにあえて小さなグラタン皿でいただきました。
無駄な努力だと思うんですが頑張ってます(*≧∀≦*)

 

 

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ランチとダイエット

2018-08-12 |   ├ 昼ごはん

先日のおうちランチ♪
相も変わらずお弁当メニューでございます。

しっかり朝食を摂り、たいして身体を使っている訳でもなし…なのにお昼にはちゃんとお腹が空く毎日。
基礎代謝が減っているはずなのに何故にこんなにも規則正しい食生活なのか。
だから痩せられないんだと納得。
こんな私のダイエットは身体を動かすしか方法はないのかも。
じゃあ無理だ(-_-;)

 

テーブルの上には食卓を彩るBloomee LIFE「お花の定期便」。
初回無料クーポンコードをいただいたのでよかったらどうぞ♪

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※有効期限:2018年9月30日
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テーブルマークのスタミナ飯!ライスバーガー焼肉

2018-08-11 |   ├ 昼ごはん

今日はお弁当がない日だったのでおうちランチは作らず。
何にもない時の救世主!冷凍食品のライスバーガー焼肉をいただきました♪

 

 

テーブルマーク ライスバーガー焼肉

表面はカリッと、中はふっくら仕上げたライスバンズに牛焼肉と玉ねぎをサンド。
たれは醤油、味噌󠄀、りんごピューレなどを使った深みのある味付けです。
1個入/135g
エネルギー/275kcal

 

 

外袋から出し、中袋に2センチほど切れ込みを入れ、600W2分20秒(500W2分30秒)レンチン♪
もうあっという間よ!

 

 

うまい!クセになる…(*≧∀≦*)

国産うるち米使用でもっちり♪
甘辛い薄切り牛肉と玉ねぎがサンドされ、ごはん全体もしっかり味が浸みてるの。
あと味にニンニクが感じられるガッツリなスタミナめしよ。
こりゃ部活男子にかかったら5個くらいぺろりと食べられちゃうあと引く美味しさだわ。
女子には小腹が空いた時にぴったりな量かな。

 

テーブルマークのガツンとスタミナ飯キャンペーンで当選して、ライスバーガーの他にもホルモン焼きうどんと肉めしもいただきましたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
どれもレンチンで食べられるから、冷凍室にあると心強いですね♡

 

テーブルマーク株式会社

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おうちランチと深夜のくら寿司

2018-08-10 |   ├ 昼ごはん

今日のランチは〆て706kcal。
ボリューム満点だったので夜になってもお腹が空きませんでした。
で夕食を作る気にもならず、今頃お腹が空いてくら寿司へのこのこやって来ました。

 

 

何時も通り手巻き以外はシェア。
腹パンで只今帰宅途中。
こんな時間に炭水化物祭りでちょっぴり自己嫌悪に陥ってます(´-`).。oO

 

 

たった7枚のお皿でびっくらポン!
当たる確率が高過ぎ君です(*≧∀≦*)

 

 

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主婦めし*おうちランチ~塩鮭等

2018-08-09 |   ├ 昼ごはん

今日の主婦めし。
私のランチです。
こんな感じでお弁当と同じメニューを手抜きしてワンプレートに盛付け。
味が混ざらないように大葉や南天の葉で仕切りしてます。

さてこれで何カロリーあるでしょうか!
正解は559kcal。
今日もまたしっかり栄養摂ってしまいました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

 

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主婦めし*おうちランチ~オープンいなり

2018-08-08 |   ├ 昼ごはん

本日の私のランチ♪

お米を炊く火加減がチョッと強かったせいで、1合の炊き上がったごはんが280gとなりました。
いつもは310gなので30g少ない…たった1合の話なので結果固めのごはんになりました。
1合で10個のおいなりさんを作る予定が9個になりました。

お弁当にはいなり揚げが破けていない成功したのを5個、私のランチは残りの4個。
見た目にも具だくさんなオープンいなり、美味しゅうございました♪
食べていてもテンション上がります♡

 

 

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めざしプレート

2018-08-07 |   ├ 昼ごはん

今日のランチはめざしプレート♪
もちの論!お弁当と同じメニューの私のお昼ご飯。

ノースリーブのワンピで過ごした私には少々肌寒かった今日。
冷房や扇風機を使わず、窓を開け網戸で過ごした1日は極楽のようでした。
そうそう、めざしのニオイにつられてノラ猫チビちゃんがみゃーみゃー窓辺から離れませんでした。
ピタッと窓を閉めて過ごしていた時には来ないのに窓が開いてるとアピールが半端ない。
仕方ない、頭と腹と尾は君のために残しましょう
捕獲することより貰う事に長けている都会のノラちゃんなのでした(*ΦωΦ*)

 

 

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おうちランチ♪

2018-08-07 |   ├ 昼ごはん

昨日のおうちランチ♪
若干品数少ないですが、もちろんお弁当と同じメニューです。

毎日のお弁当、いつも何を作るか悩みます。
レパートリーが少ないのでいつも同じようなメニューばかり。
ブログに晒していなければ、悩みもせず、今よりも更に手抜きして全く同じメニューの繰り返しになっていることでしょう。

 

 

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ガーリックシュリンプのランチ♪

2018-08-04 |   ├ 昼ごはん

昨日のランチ。
お弁当と同じメニューの主婦めしです╰(*´︶`*)╯

ガーリックシュリンプを炒めたオリーブオイルで作ったピラフ。
味付けはJALのビーフコンソメにコストコのガーリックのシーズニングと塩少々。
これがビックリするほど美味しかったんです。
お弁当に多めに入れたため、自分の分がチョイと少なめになり、尚更もっと食べたい衝動に駆られてました。

ガーリックシュリンプのシーズニングがもう1回分あるので、その時はピラフ多めに作ろうと思います♪

 

 

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