やまだっ的発想…

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ひたちなか大盛軒

2024-04-10 | ラーメン活動

行きましょうよ〜ん
嬉しいお誘いでレッツラー活っ
桜満開の春爛漫の昼休みに出掛けました

「ひたちなか大盛軒」にて『少なめ豚そば+味噌+ヤサイ増し+ネギ増し+辛揚げ+魚粉』を食す

極太な平打ウェーブ麺は、つるっとした食感でコシもあった美味いっ
濃厚な味噌スープは、麺にも大量のモヤシにも負けずいいですね〜
これに魚粉を投入し辛揚げが溶けると、出汁感がアップしたピリ辛味噌スープになるのです
ほぐし豚肉は脂身がなくポクポクした感じですが食べごたえがあります
大満足で大満腹な一杯でございました

到着するも満席のため外待ちっ
春の陽気でしたので気持ちよく待っていられましたわ〜


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