やまだっ的発想…

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【番外】笑味倶楽部 やま膳

2014-12-28 | グルメ

今年1年間のご苦労さまを兼ねて…

「笑味倶楽部 やま膳」にて呑む

お刺身盛り
もう何も言いますまい

常陸牛A5のステーキ
もう何も言いますまい

常陸牛A5の牛串
もう何も言いますまい

で、本日驚きの一品はこちらです

常陸牛A5のビーフカレー
特別に提供していただいた奇跡の一品です

毎回、やま膳さんのこだわりの素材とお料理は感動を覚えるのです

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麺処 春の風

2014-12-28 | ラーメン活動

ラー好娘と三郷方面に出掛けて…
帰り足に守谷でランチタイム 

「麺処 春の風」にて『塩らーめん+味玉』を食す

麺は、自家製麺の細ストレートで、つるっシコっ麺
この麺後半になってもダレず実に素晴らしい
スープは、煮干し…ホタテ…いや分からないが複雑な強い旨味
いつまでも舌に残る旨味が素晴らしい
穂先メンマ、バラ巻きチャーシューも絶品ですが…味玉の美味さも感激です
超大満足な一杯でございました

店内のカウンター越しには厨房ではなく…
ガラス張りの中に製麺機があり、自家製麺をアピールしてます
店の名前「春の風」のとおり、とてもお洒落な空間のらーめん屋さんなのです

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中華料理ふじよし

2014-12-27 | ラーメン活動

御用納めで忘年会の翌日は…出勤デー
こんな不条理なことはありませんからディナーはレッツラー活だし

「中華料理ふじよし」にて『海老焼きそば』を食す

麺は、茹でた中細なウェーブ麺に軽く焼き目を付けた系
しっかりとした塩味の餡には、ぷりぷりっとした大きな海老が6尾も乗る
さすが老舗の中華やさんは安定した美味さでございます

いつものように…
無料サービスクーポンで氷入りの杏仁豆腐をいただきましたww

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【番外】串とんぼ

2014-12-26 | グルメ

納まらない御用をむりくり納めてww
小さく忘年会

「串とんぼ」にて呑む

刺身盛りは、マグロ、スズキ、イナダ、カワハギ肝和えと生牡蠣
ちょっとガサツな盛り方ですが

焼きタラバカニ足は、太っとくて食べ応えあり

一つ目の鍋は、モツ鍋
牛モツは、プルプルの脂が…

二つ目の鍋は、海鮮鍋

 

「串とんぼ」って店ですから、きっとメインは串

牛、イカ、エリンギ、餅ベーコンがデフォルトで…
追加で、レンコンとかマグロチーズとか…
チョコレート串とかwww 

 

肉物も充実してまして…

温玉シーザーサラダ、〆の極太うどん、デザートが付いて
飲み放題がついてのこの値段はかなりお得だと思います

 

二次会も終電まで居酒屋「はなの舞」
大満腹で大満足なちっさい忘年会でございました

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我流食堂

2014-12-26 | ラーメン活動

例年より2日も早い御用納めの金曜日
仕事は片付かず、何が御用納めだってのwww
でも…今年最後のスタミナデーです

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

麺は、つるっつるの中太麺でコシもあって美味い
辛めで胡麻油の香ばしい餡には、大きめのレバーがゴロゴロ入っていて素晴らしい
また来年も金曜日には通っちゃいますので
よろしくお願いしま~す

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大盛軒

2014-12-24 | ラーメン活動

クリスマスイブだというのに…
朝から職場の暖房が切られ…
少しでも暖まろうと「チーム豚そば」でレッツラー活 

「大盛軒」にて『少なめ豚そば+味噌+ヤサイ増し+ニンニク増し』を食す

店に到着すると…
ラッキーにも5席並んで空いてました

という事で…本日も、濃厚なオイリー味噌スープに、ニンニクをばっちり効かせて、
大量のモヤシとワシワシ太麺で大満腹
大きなホロホロ肉がどど~んと入っていて、さらに大満腹でございました

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椿 ラーメンショップ

2014-12-22 | ラーメン活動

「新店の味見しましょうよ~ん」と嬉しいお誘い
ドタバタと忙しい年末ですが…そんな時こそラー活です

「椿 ラーメンショップ」にてランチAセット『醤油ラーメン+チャーシュー丼』を食す

麺は、黄色い中太ウェーブ卵麺でコシがあり美味い
スープは、豚骨濃度は低いが家系っぽい醤油に、背脂が浮く油キラキラ系
チャーシュー1枚、海苔1枚と少々のネギとワカメというシンプルなビジュアルですが…
なかなか満足度の高い一杯でございました

チャーシュー丼は、バラ巻きチャーシューが3枚と
辛子マヨネーズに白髪ネギと海苔が乗りw
甘めのタレがご飯に染みていて美味い
このセット700円はお得ですねぇ~

座席数は結構あるのですが…
ランチタイムには続々とお客さんがやってきて、あっという間にほぼ満席です
まだ食べてみたいメニューがたくさんあるので楽しみです

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ラーメン 大大

2014-12-18 | ラーメン活動

日本列島には真冬並みの寒気がやってきていて…
「寒いからラー活行くよっ 」の嬉しいお誘い

「ラーメン 大大」にて『みそラーメン+ヤサイ増し+ニンニク1/2増し+アブラ1/2増し』を食す

麺は、角のある太麺でコキっとした堅さが美味い
スープは、あっさり白味噌…
これに背脂と刻みニンニクが溶けると濃厚さを感じて美味い
大満足な一杯でございました

…が、味玉無料サービスのクーポンが終わっちゃっいまして…残念っ

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麺屋 鉄風ミヤマチ

2014-12-14 | ラーメン活動

ラー好娘と水戸へ出掛けて
それぞれの用事を済ませて、エクみなのらー街で待ち合わせ
目指すは、ラー嫌娘イチオシのあの店

「麺屋 鉄風ミヤマチ」にて『煮出し鶏骨ラーメン・醤油+小ネギ』を食す

どんぶりが赤~いwww
麺は、中細弱ウェーブで中ぐらいな加水率…
食べ始めはコシがあるが後半とてもダレる
(このため大盛注文だと、替玉での提供なのかな?)

スープは、鶏臭さのない鶏白湯ゴクゴクいけます
初食の時のような感動はありませんが、優等生な一杯でございました

 

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我流食堂

2014-12-12 | ラーメン活動

気が付けば…12月も中盤
さあ、今年のラー活もいよいよ追い込みにかかりましょうw
定例の金曜スタミナデー

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

麺の茹で加減が素晴らしく美味い
熱々な餡には、旬でポクポクのかぼちゃがゴロゴロ
小さめですがレバーもゴロゴロ入ってます
やっぱスタミナは、ここに限りますわぁ

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漫遊亭

2014-12-11 | ラーメン活動

放課後にインフルエンザの予防接種を受けにレッツゴー
みんな揃ったのでレッツお誕生会

「漫遊亭」にて『漫遊冷麺ハーフ』を食す

麺は、中太でコキっと堅く感じるほどのコシがいい
スープは、すっきりした甘さと酸味があるも、
さらに酢を投入してキムチを混ぜると、あまりの美味さについ飲み干してしまいました

「お誕生カルビ(無料)+500円割引券×2+記念写真」は、
誕生日月の間、有効なので何度でもどうぞwww 

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【番外】こだわりとんかつ あぢま

2014-12-11 | グルメ

「今日はカツ丼っ」の嬉しいお誘い
店名が変わってから行ったことがなかったので楽しみ~

「こだわりとんかつ あぢま」にて『ロースかつ重』を食す

カツは、厚切りの豚ロースに塩、胡椒の下味がしっかり付いていて…
柔らか~い肉とサクサク衣は、さすがとんかつ屋さん
玉ねぎと卵でふんわりとじれていて美味い
おかわり自由な千切りキャベツは3ターンいただきww満足満腹でございました

どうやら…店名は大人の事情で変更せざるを得なかったようですが…
オーナーが変わった訳ではないようで一安心でした
それにしても、ランチタイムに高級なとんかつをガッツリ食べている人は沢山おりまして、
ほぼ満席な店内でございました 

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大盛軒

2014-12-10 | ラーメン活動

ラー活女子部より「行きましょうよ~ン」と誘われれば、
断る理由などありません(健康診断の結果出てないし…) 

「大盛軒」にて『麺少なめ豚そば+味噌+ヤサイ+ニンニク』を食す

麺は、太ウェーブで独特の歯応えのあるワシワシ麺
スープは、味噌をプラスすると、まるでオイリーなドロ系つけ汁のよう…
麺にもモヤシにも、とっても絡みますんで、スープを飲まずに食べ進んでいても…
最後には、かなり減ってます… 
危険ですがww超満腹で大満足な一杯でございました 

いつもより早めなランチタイムに到着するも…満席アーンド立ち待ちあり
今日はずいぶん人気店と思いきや、たまたまだったのかもしれませぬ 

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長崎ちゃんぽんリンガーハット

2014-12-09 | ラーメン活動

子供たちが冬休みに入ると混雑しそうだから今のうちに行こうっ
の嬉しいお誘いでレッツゴー

「長崎ちゃんぽんリンガーハット」にて『長崎ちゃんぽん+麺1.5+餃子(無料)』を食す

麺は、太ストレートなちゃんぽん麺で堅めな茹で加減がグー
スープは、白濁ライト豚骨であっさりしていることもあり、
沈んだコーンと枝豆を掬っていると結構飲んでしまいます
野菜もたっぷりで大満足な一杯でございました

餃子(無料)は、小ぶりながらも味濃いめでインパクトがあって美味いで~す 

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【番外】焼肉きんぐ

2014-12-05 | グルメ

今夜は年に一度の職場の大忘年会~
…のはずだったのですが…諸般の事情により…中止
仕方ないので、急遽「残念会」の開催となりましてww

「焼肉きんぐ」にて『スペシャルコース』で飲む

期間限定の『ブリスケカルビステーキ』は重量感もあり素晴らしい

これを2枚一気に焼くと、焼き網をほぼ専有
しかも焼き網の真ん中は重さで沈んでおりました…

スペシャルコースでは、「極厚」なロース、カルビが食べられるので
いやぁ肉食ったなぁ~というぐらいの満足度が得られます

極厚シリーズと期間限定の大粒カキフライもすごく美味かったのですが…
何気にツボに入ったのは「やみつきキャベツ」でございました 

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