我流食堂 シーサイド店

ひたちなか方面に出掛けて早めの夕食っ
ここまで出掛けてきたので久しぶりにご来店っ

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

 

麺が変わりましたの表示あり
つるっもちっのコシのある弱ウェーヴ麺
以前よりウェーブが強くて手揉み麺に近い
この麺いいですよ〜
スタミナ餡はちょっと辛みが減りましたかね
レバーゴロゴロ、野菜シャキシャキで満足満腹な一杯でございました

優勝軒 日立店

朝食を抜いて…
健康診断が終わればガッツリ行きましょうっ
ガッツリといえばここ

「優勝軒 日立店」にて『富士ラーメン（醤油）＋ネギ』を食す

 

つるっもちっ太麺は硬めな茹で具合で美味いっ
スープは醤油をチョイスっ
背脂がた〜っぷり入り超オイリーなのですが
マウンテンもやしを消費するにはこれぐらいの毒々しさがグー 
刻みニンニク醤油漬けが効いていてワシワシ食べ進められちゃうのです
大満足で大満腹な一杯でございました 

らぁめん 蓮華

遅く起きた日曜日の朝…
水戸方面へ出掛けるというので久しぶりに朝ラー
我が家イチオシのアノ店へレッツゴー 

「らぁめん 蓮華」にて『海老汐らぁめん』を食す

強縮れの太麺は、ムチっとした食感と麺の風味がいいですね〜
スープは、甘さのある魚介出汁に海老の味と香りがガツンっと効いて美味いですね〜
チャーシューは厚切りのローストポークでスゲーいい味に仕上がっております
穂先メンマとネギのアクセントもよく、最後まで飽きることなく食べ進められちゃいます
超大満足で満腹な一杯でございました

11時に到着したのですぐに着席できましたが、
着丼待ちの間に外待ち行列となりました
超人気店ですね〜

【番外】常陸之國 もんどころ

ちょっと厄介な仕事が終わればｗ打ち上げです
今回の会場は、茨城地産地消の店ということで初出撃でございます

「常陸之國 もんどころ」にて呑むっ

それではお料理の写真をどうぞっ

                  

え〜っと…
どのおつまみもとても美味しかったのです…が…
どれが茨城地産地消の素材だったのでしょうか

当然、終電でのお帰りとなりましたｗｗいやどうもｗｗｗ

CHINA TERRACE GOKEN

働き方改革で今月末までに休暇を取らねばなりませぬ
ということで急遽お休みをいただきました
折角のお休みですから美味いもんでも食べに行きますトモ

「CHINA TERRACE GOKEN」にて『チャイナテラスランチセット』を食す

五十嵐流前菜盛合せは
よだれ鶏とピリ辛チーズの揚げ野菜とリンゴと香物

 

本日の点心は
ピリ辛海老ワンタン 

 

海老ワンタン麺をチョイスっ
海老のすり身とシャキっとした食感の具が美味いですね〜
澄んだ中華スープは鶏ガラだけじゃない複雑な旨味
麺は、極細ストレートの多加水麺

 

 

本日のデザートは
柿と生姜のゼリー 
この味は初体験でございました

 

 

雲ひとつ無い良い天気だったので水戸を満喫してみました

中華料理 廬山

夕食はフリー
それでは久しぶりのアノ店へ突撃っ
寒くなってくると食べたくなるんですよね〜

「中華料理 廬山」にて『タンタンメン』を食す

 

自家製の手打ち縮れ麺は、チュルチュルした食感で美味いっ
スープは、シャバっとしてますが自家製の芝麻醤が効いていてスゲー美味いっ
挽き肉、刻まれたメンマ、フライドガーリック、ココナッツ、唐辛子…
小松菜が緑を添えてパーフェクトなんですよね〜
さらに、自家製ラー油の絞りカス的な薬味を追加投入すると…
気づけばほぼ完飲しちゃいます
超大満足で満腹な一杯でございました

 

このタンタンメンおばちゃんの説明によれば
中辛は山椒大辛はハバネロだそうで…
ちょっと気になるので次回はチャレンジしちゃいそう 

【番外】笑味倶楽部 やま膳

子供たちが弾丸で帰省してきました
検診だったり予防接種だったりと過密スケジュールですがｗ
本当の目的はこれ

「笑味倶楽部 やま膳」にて呑むっ

        

今回は、宴会コースを頼んでおります
新鮮なお造り、常陸牛A5ステーキ、めばる煮付け…
いや〜素晴らしいお料理でございました（感涙） 

 

とんこつ家

行きませんか
の嬉しいお誘いでレッツラー活っ

「とんこつ家」にて『豚骨ラーメンまる＋ねぎ＋替玉（無料クーポン）』を食す

 

麺はカタメで注文っ
パツンっとした極細ストレート麺は、コシが強くて美味いっ
唇ねっぱねっぱ系の濃厚豚骨スープは、危険なほど美味いっ 
サクサクっとした食感の小口切りねぎが大量に入りいいですね〜

替玉は、秘伝のタレと紅生姜と辛子高菜で味変したスープで食します
大満足で大満腹な一杯でございました

【番外】Arzonie ITALIA

学長と話そうコンサート 第一回和樹の部屋「さだまさしの復讐劇」
これを鑑賞するために東京へ出撃っ
アカデミックで笑えるトークショーと素晴らしい演奏で大満足でございました
で、夕食にはちと早かったので、つくばまで戻ることに…
訪れたお店はここ

「Arzonie ITALIA」 にてディナー

『海老とブロッコリー・ジャガイモのジェノベーゼソース』

細めのパスタはアルデンテ
皮付きじゃがいもがこのソースに合いますね〜

『シーザーサラダ』

ここに来たらグラナパダーノチーズを味わいましょう
濃厚な味と豊かな風味がたまりません

『ビスマルク』

PIZZAは初食です
とろりんとした温泉卵がいい
窯焼きの生地も芳ばしくていい

『仔羊ロースト~旬菜のローストを添えて~』

超柔らかなラムチョップです
これは素晴らしく美味いですよ

 

つくばには、まだまだイタリアンの美味しいお店があるようなので…
機会があればまた行きたいと思います 

あっそうそう…
東京へ移動していてランチは守谷SAにしたのです

 

ここの『広島焼き』もスゲー美味かったのです
きっとまた食べることになるでしょうｗｗｗ

 

中国食酒坊 まつもと

東京に出掛けて…仕事を終えディナー
食べログでの調査の結果、気になるお店を発見 
電話で予約して突撃っ

「中国食酒坊 まつもと」にて『桜海老あんかけ焼きそば』を食す

ぱりっとした焼き目ともちっとした食感の細麺がグー
一口啜ると…桜海老の香りがプンプンします
桜海老ってこんなに香るし濃厚な海老の出汁が出るのかと感激っ
超大満足な一皿でございました

『海老とホタテのXO醤炒め』

 繊細なXO醤で、素材の良さが引き立ちますね〜

『黒酢の酢豚』

フレンチのような盛り付けです
ぱりっとした衣をまとった茨城豚が美味いですね〜

『ずわい蟹の炒飯』

パラパラを通り越して、サラサラな炒飯なのです
お米一粒一粒に卵がまとわり付いていて素晴らしいのです

『黒胡麻入り担々麺』

流行りの花山椒とも違う初めて味わう痺れ
舌の側面に金属的な痺れを感じます

『杏仁豆腐』

 

 

10席あるかないかの店内に、JAZZが流れていて、オシャレなのです

ということで、たまには高級中華をじっくりと味わうのもいいもんですね〜