やまだっ的発想…

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我流食堂

2014-08-29 | ラーメン活動

秋のような爽やかな金曜日はスタミナデー

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

外は爽やか…
フードコートは冷房ばっちり…
それでもこの辛さで汗だくな一杯でございました

 

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つけ麺SO

2014-08-28 | ラーメン活動

突然秋のような涼しさがやってきましたので…
久しぶりにランチタイムの新店開拓ツアー
お店は開店してから何年か経ってますが初来店

「つけ麺SO」にて『特製つけ麺』を食す

麺は、全粒粉な太縮れでゴワっとした食感がグー
つけ汁は、魚介をほぼ感じない濃厚かつオイリーな乳化の弱い鶏白湯で甘さが強い
これを席に備え付けのIHヒータでグツグツと温められますので、最後まで熱々で食せます

レアチャーシュウが素晴らしく美味い
つけ汁に沈んでいる大葉入り鶏つくね団子も実に美味い
オイリーなつけ汁は、後半になるとつらくなりますが大満足な一杯でございました

 

運良く店に到着するとすぐ着席できましたが…
後客は次から次へとやってきて待ち席が埋まります

とても人気があるようで…店外の黒板には、
『つけ麺SO 2号店』の従業員募集が掲げられておりました
どこに出来るのでしょうかねぇ 

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とんこつ家

2014-08-22 | ラーメン活動

お昼はスタミナデーでしたが…
「夕食にラーメン食べたいっ」とLINEが入る
連食でも全く問題ありません

「とんこつ家」にて『ねぎ豚骨ラーメン+半替玉』を食す

麺は、極細でパツンっとした博多麺がデフォでも堅めで美味い
スープは、危険な超濃厚豚骨
半替玉の前に秘伝のタレを入れて調整できるのがグー

 

約2ヶ月空いてますから、涙出るほど美味く感じた一杯でございました

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我流食堂

2014-08-22 | ラーメン活動

暑い日が続き、ドタバタした今週… 
あっという間に金曜日ですのでスタミナデー 

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

暑いのでスタミナ冷やしにしようか迷ったのですが
ここはスーパーのフードコート冷房がバッチリ効いてますのでホットをチョイス

熱々のスープに辛~いスタミナ餡
冷房バッチリではありましたが…汗だくだくで大満足な一杯でございました

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麺屋いろは

2014-08-19 | ラーメン活動

気温的には過ごしやすかったお盆休みも明け…
久しぶりに出勤すると、また猛暑が戻ってきました 
ソフバンショップへ行く大切な用事があったので、ついでに…

「麺屋いろは」にて『特製つけ麺』を食す

麺は、むっちりとした太麺で食べ応えがありグー
つけ汁は、魚粉入りシャバ系で酢の酸味が効いている。
暑い夏には、この酸味が食欲をそそります 
厚めのチャーシュウと味玉で満腹度が高い一杯でございました


ソフバンショップに行く大切な用事ってのは

 

これでございます

 

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我流食堂

2014-08-08 | ラーメン活動

台風の影響が少し感じられる金曜日はスタミナデー

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

ここのところ「スタミナ冷やし」が続いており、ちょっと食傷気味…
なので本日はホット
スープは、出汁が効いていて美味い 
ここのスタミナ餡は、濃さ、固さ、辛さがダントツだと思います
大満足な一杯でございました

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串の彩

2014-08-07 | ラーメン活動

ラー活隊員の地道な調査により
新たな情報が

「串の彩」にて『スタミナ冷やし大盛』を食す

麺は、中太弱ウェーブで冷水で締められていてグー
しかも大盛のみのご提供
餡は、程良い甘さとピリ辛さ
串焼き用であろうコロっとしたレバーが特長です

とても亜流とは思えないクオリティ
小さめな皿盛りなのがビジュアル的には微妙ですが大満足な一杯でございました

串の彩さんは、やきとり赤ちょうちんの居酒屋です
この2月からランチを開始、メニューはスタミナ冷やし大盛のみ

コスパも素晴らしいのに、先客0、後客0という状況でしたので…
ぜひ頑張って欲しいと思います

食前には、アイスコーヒーがサービスですっ

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麺屋いろは

2014-08-04 | ラーメン活動

子供らは夏休み
ラー好娘が、しばらくラー活してないと嘆くので…
灼熱な昼どきでしたケドランチに誘ってあげました

「麺屋いろは」にて『岩のりラーメン』を食す

麺は、普通太の中加水でコシがあり美味い
スープは、豚骨濃度も高めで、タレがギリっと効く
夏ですからこれくらい強くてもグー

岩のりの香ばしさと厚めなチャーシューも美味く、大満足な一杯でございました。

 


灼熱の昼どき…さぞかしラーメン食べてる人などいないかと思いきや…
店内に待ちが出来るほどのお客さんで賑わっておりました

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【番外】ともえ

2014-08-01 | グルメ

気になる定食屋へドキドキしながらリベンジっ
おっ
目的のメニューが掲げられているという事で…

「ともえ」にて『ジャンボカツカレー+ミニそば付き』を食す

何がジャンボかというと…
カレー皿は確かにデカいがトンカツは薄めで普通…
ごはんの量は大盛でもカレーの味は普通…
ミニそばの蕎麦はそこそこ美味いでも市販めんつゆの味…
小鉢が3つ付いていてお得だけど、きゅうりの漬物ときゅうりの酢の物…
コスパが良く、腹一杯になれるので満足でございました


ガッツリ食べたい作業服のおじさんたちがやってきてはガッツリ食べて行きます(自分らもだがww)
このあたり他に定食屋さんもないので、コンビニ弁当はどうも…という方にはいいと思います

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