やまだっ的発想…

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鉄人 餃子坊

2015-09-25 | ラーメン活動

夏休み中にもかかわらず職場にやってきたK氏
せっかくなので一緒にランチにレッツゴー

「鉄人 餃子坊」にて『あんかけ五目焼きそば』を食す

餃子坊さんの開店1周年記念価格での提供っす
麺は、焼き目のない柔らか中太ストレート麺
ゆる~い餡には、海老、イカ、ホタテ、袋茸、シメジ、クワイ、白菜、キクラゲ、ニンジン、ブロッコリー…と具沢山
味は薄味なので、飽きずに完食です

390円税抜きな大満足な一皿でございました

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中華ダイニング 老板飯店

2015-09-23 | ラーメン活動

お彼岸ですので…
お墓参りに出掛けてランチ

「中華ダイニング 老板飯店」にて『上海海鮮焼きそば』を食す

麺は、中太ストレート平打ち麺
海老、イカ、ホタテ、細切り衣肉…
ニラ、キャベツ、モヤシ、キクラゲ…などの野菜もたっぷり
濃い目のオイスターソースでしょっぱめに炒められてます
ボリュームもあり満腹な一皿でございました

 

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焙煎汐蕎麦処 金字塔

2015-09-22 | ラーメン活動

ラー好娘を東京に送りがてら…
1杯のラーメンのためだけに赤羽へ立ち寄りました~っ

「焙煎汐蕎麦処 金字塔」にて『特選しおそば』を食す

麺は、細ストレートで加水率は中ぐらい、適度なコシあり
喉越しがいい麺ですね~っ
スープは、香りのインパクトが凄い
濃厚な鶏清湯+トリュフオイルなのだそうです

豚感の強い厚切りベーコンと黄金味玉、極太メンマに鶏団子
どれも圧巻な美味さ

半分ぐらい食べてからどうぞと出されたコーヒー油
この味変もおもしろいっ

最後におこげをスープに浸して食べるのですが、この芳ばしさも絶品
参りました な一杯でございました

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【番外】K’S CLUB

2015-09-21 | グルメ

水戸に出掛けてランチタイムっ
ラー活…とも考えたのですが、微妙に暑かったので

「K'S CLUB」にて『ベーコンのサラダパスタ(ミックス)』を食す

つるっとしたアルデンテなパスタはボリュームたっぷり
マスタードと和風のミックスソースは、パスタにも野菜にもぴったり
かりかりベーコンとコーンがいいアクセントですっ
大満足な一皿でございました

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【番外】笑味倶楽部 やま膳

2015-09-19 | グルメ

秋になりました
という事で、年に2回のお楽しみのあのお店へレッツゴー

「笑味倶楽部 やま膳」にて呑む

ど~んっどのお刺身も素晴らしいっ
生タコの刺身は絶品です

笠間のお酒といえばこれっ

    

そしてお目当ての常陸牛A5

 

いっや~ホント幸せでございました

 

 

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焼肉きんぐ

2015-09-18 | ラーメン活動

シルバーウィーク前夜祭
職場仲間と小さく懇親会…というか…
大食い大会でした

「焼肉きんぐ」にて『ミニ冷麺』を食す

麺は、コシが弱く感じるのは細めな冷麺だからですかね…
スープは、甘めですが酢を投入するとキリっとします…
〆に食べるにはこれで充分なのです

お肉は「プレミアムコース」で100分間一本勝負w

熟成厚切り上ハラミステーキとか熟成希少部位カイノミとか熟成特選上カルビとか…爆食
超大満腹な大会でございました…く、苦しい

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我流食堂

2015-09-17 | ラーメン活動

木曜日ですが…明日に備えて前倒しのスタミナデー
チームスタミナ3でレッツラー活

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

お店に到着すると…満席でちょっと待ちでした
木曜日はちょっと客層が違う?
そんなこんなでしたが程なく着丼

餡が多くてレバーも沢山入ってますね~
大満足な一杯でございました 

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中華Soba けい至

2015-09-16 | ラーメン活動

新店です
情報によりますと、開店記念に味玉サービスとなればレッツラー活
お店に到着して、券売機を眺めていると…
まったく申し合わせもしていないのに那珂支部長登場wwww仕方ないので同席しましたwww

「中華Soba けい至」にて『けい至Soba+味玉(無料)』を食す

 

麺は、低加水な中細ストレート麺ぱつんっとした歯応えがグー
スープは、とろんっとした豚+鶏ガラの白湯に煮干しと節がしっかり効いてインパクトがありますね~
ちょっと食べ進めていくと…強めの塩気がつらくなってきますケド
バラ巻きチャーシュー、極太メンマ、それに「ひたち野穂の香」の味玉と、こだわりを感じます
開店おめでとうございますな一杯でございましたw

店内は、とてもお洒落なのです
作業着のおじさんの姿はありませんww
券売機には、淡麗系やつけ麺のボタンもあるようなので今後の展開に期待ですねっ

 

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【番外】魚とし

2015-09-15 | グルメ

ランチ調査員がまた良さ気な店を発見したようで
出掛けましたよ大甕方面へ

「魚とし」にて『刺身定食』を食す

ランチでお刺身…これまでなかったですね~
出てきたお刺身は7種ほどの盛合せ
なかなか豪華じゃありませんか

でも…
どの魚も脂の乗っていないさっぱりとしたお刺身
せめてサーモンぐらいは脂が乗っていて欲しいかな…

ランチの定食としては、まあ満足な一皿でございました

近隣のご婦人の方々が集ってまして…外待ちでした
ランチの定食は刺身の他、
とんかつ、鶏唐揚げ、焼肉、天婦羅…と選べるののも人気の理由かと… 

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中国料理 ふじよし

2015-09-12 | ラーメン活動

たまに無性に食べたくなるんですよね~っ
ここのコレ

「中国料理 ふじよし」にて『海老そば+海老炒飯(ミニ)+杏仁豆腐(無料)』を食す

麺は、太麺をチョイスつるっとした中太ストレート麺が美味い
熱々の塩味の餡には、大きなプリっとした海老が7個入る
老舗の安定した味で大満足でございました

海老炒飯はミニなので海老が3つですが、
ご飯の量は結構ありますってww
シンプルな味付けとパラパラ感これも老舗の安定感が光ります
ザーサイが添えられているのがとても嬉しい一皿でございます

サービスの杏仁豆腐は、缶詰フルーツと氷入りww美味し
 

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我流食堂

2015-09-11 | ラーメン活動

気が付けば金曜日…
何気に今週は強化週間になっております
久しぶりに「チームスタミナ3」でレッツラー活

「我流食堂」にて『スタミナラーメン』を食す

 

スタミナ注文の数人の先客がおりまして…ターン待ち
いつもよりちょっと時間がかかりました…
麺は、つるっとしてますがコシがちょっと弱いような…
餡は、辛さが弱いような…
それでもシャキっとしたキャベツが美味い大満足な一杯でございました 

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【番外】海鮮処しおかぜ

2015-09-10 | グルメ

大雨特別警報が初めて出されております
幸いにも線状降水帯と呼ばれる雨雲は内陸にずれているようで、この辺りは割りと穏やかです
ランチタイム…行き先も教えられずにwww出発

「海鮮処しおかぜ」にて『とんかつAセット(限定)』を食す

とんかつは、茨城の産んだブランド豚『美明豚』です
このお肉、柔らかくて歯切れもよくてスゲー美味いです
ご飯と味噌汁と香物が付いて…

なんと680円しかも税込みっ

さらにランチタイムには、コーヒーが無料で付いているんですよっ
いや~素晴らしい一皿でございました

日立南ドライブインの一角にある食堂です
今日は天気も良くないこともあり、席は空いてました
隣にもランチサービス有りのそば屋さん寿司屋さんがありまして…
ちょっと気になりますね~

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ラーメン大大

2015-09-09 | ラーメン活動

ランチタイム…大雨注意報が出されていますが
まだ本格的には雨も降って来てませんのでレッツラー活

「ラーメン大大」にて『味噌ラーメン+野菜+ニンニク1/2+脂1/2』を食す

 

麺は、ゴキゴキっとした強いコシの太麺がグー
スープは、背脂が浮くあっさりした味噌出汁に、ニンニクと二色の胡麻が溶けて美味いですね~
シャキシャキっとした大量の茹でモヤシは、スープに浸しながら食べると実に美味い 
大満足な一杯でございました 

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極鶏そば 高木屋

2015-09-08 | ラーメン活動

「リベンジしましょうよ~ン」の嬉しいお誘いw
そうそう…ちょっと前に行こうと思っていた矢先にトラブル発生で行けなかったんですよ(泣)
という事でレッツゴー 

「極鶏そば 高木屋」にて『醤油ラーメン+野菜トッピング』を食す

細弱ウェーブ麺は、前回よりも固めな茹で具合でグー
麺固めで注文するつもりが…忘れたケドOK
スープは、鶏の出汁も醤油タレも優しいオーソドックス系
トッピングの茹で野菜は、モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、タマネギ、コマツナがたっぷりと乗ってます
これがスープを薄めてしまうのは仕方ないとは思いますケド…

鶏チャーシューも美味い満腹な一杯でございました 

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【番外】フランス料理 パルテール

2015-09-05 | 旅行・お出かけ

最後に招待されたのっていつだったかなぁ…(遠い目)
何年か振りに結婚式&披露宴に出席してきました

そのようなおめでたい席でも食べ物が目の前に出てくると…写真を撮ってしまう悲しい性

だって、フルコース料理なんて何十年ぶりって話しですよ

      

 

いい結婚式&披露宴でした

お幸せに

 

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