やまだっ的発想…

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我流食堂

2016-12-30 | ラーメン活動

大掃除で疲れた身体を温めるためwレッツラー活
2016年最後の一杯はここ

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

麺は、ぷりっつるな中太麺が硬めな茹で具合でいいですね〜
本日のスタミナ餡は素晴らしくサービスがよくw
カボチャとレバーの数がハンパねーです 
シャキっとしたキャベツとニンジンとニラも…
疲れた身体に染み渡るw超大満足な一杯でございました 

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とんこつ家

2016-12-28 | ラーメン活動

今年も色々ありましたが…
本日めでたく御用納めとなりました
ご苦労さま…と一人寂しくレッツラー活

「とんこつ家」にて『濃厚豚骨まる+餃子3個』を食す

麺は、パツっとした極細ストレートの博多麺が美味い
スープは、超濃厚な豚骨でねっとりと麺に絡みつきます
テーブル備え付けの胡麻を摺り、紅生姜を投入してお好みの味にしちゃいます
大満足な一杯でございました

餃子は、とてもジューシーでスゲー美味いですね〜
これで満腹になってしまい替玉にイケませんでした

御用納めの夜…
この後、まさかの地震発生
年末の挨拶も済んだ職場のみなさんと再び会うことになろうとは… 

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【番外】寿司居酒屋 喜八

2016-12-27 | グルメ

御用納めイブ小さく忘年会でした
ランチで初来店し、とても好印象だったので期待大です

「寿司居酒屋 喜八」にて呑む

鶏鍋に入っている地鶏が美味い
肉の弾力感といい皮のブリっと感がいいですね〜

地魚の刺身盛りには、ホウボウと花鯛の尾頭付き

それではお料理の写真を一気にいきま〜す

                     

厚切り牛タン、スペアリブ、焼き鳥と肉が充実してますが…折角の寿司居酒屋ですからお寿司で〆ましょうとw
握りのイカ10貫と卵とイナリ微妙なビジュアルですが美味し
これで明日休みだったら最高なんだけどなぁ…な大満足で大満腹な宴会でございまいした

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【番外】曼陀羅

2016-12-24 | グルメ

なんだかインドカレー食べたいっ
というご要望にお答えして…
実は初入店レッツゴー

「曼陀羅」にて『ダブルランチ(中辛)+ミニナン・ライス』を食す

 

野菜カレーは、コロコロっと野菜がたっぷりで美味い
バターチキンカレーは、ゴロっと大きなチキンが入ったマイルドな辛さ
ほうれん草と海老のカレーは、ほうれん草を強く感じる訳ではないけどコクがあって超美味い
カボチャのシーフードカレーは、イカと海老の味がよく効いてこれも美味いですね〜
食べ放題系のカレー屋さんとは一線を画す大満足で大満腹なランチでございました

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我流食堂

2016-12-23 | ラーメン活動

茨城県民なら辛い系ラーメンはココ
ということを確かめるためにw出撃

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

麺は、ぷりっぷりでつるっつるの多加水な中太麺が美味い
スープは、しっかりとした出汁でいいですね〜
スタミナ餡は、辛さ控えめ?でしたが…
シャキシャキのキャベツとレバーがたっぷりです
大満足な一杯でございました 

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ひたちなか大盛軒

2016-12-22 | ラーメン活動

今年最後のがっつり系食べ納め?という事で出撃っ

「ひたちなか大盛軒」にて『少なめ豚そば+味噌+ヤサイ+ネギ+辛揚げ』を食す

麺は、ゴワっとした平打ち太ウェーブ麺が硬めな食感で美味い
スープは、ギリっとしょっぱくとろんっとしたオイリー味噌がグー
ホロホロの肉が大量に入っていた食べ応えがありますわ〜
大満腹な一杯でございました

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ラーメン うまか路

2016-12-19 | ラーメン活動

今週は解禁ということで出撃っ
ちと久しぶりなアノお店へレッツゴー

「ラーメン うまか路」にて『牛すじ塩らーめん』を食す

麺は、細めな多加水麺で柔らかめな茹で具合…
スープは、塩に辣油と唐辛子というビジュアルですが…
実は刻み生姜がたっぷり入り、これがよく効いているのです
牛すじは臭みもなくよく煮込まれていて美味し
玉ねぎとさやえんどうと干し椎茸のそれぞれの食感も楽しく…
身体が温まる一杯でございました

 

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蒙古タンメン 中本

2016-12-17 | ラーメン活動

東京へ出掛けて夕食タイムっ
しばらく東京でのラー活が滞っていたので気合が入りました…
有名店に出撃してみましたよ〜

「蒙古タンメン中本 吉祥寺」にて『蒙古タンメン』を食す

麺は、低加水率で中太弱ウェーブのもっさりとした硬めな茹で具合がグー
この麺…どこかの麺と似ている
スープは、オーソドックスなすっきり味噌…
出汁感もコクも感じられませんケド…
辛さは、唇ヒリヒリするのですがキリリとした辛さ…
これに麻婆餡を溶かしていくと辛さが2段階上がる
野菜はほぼキャベツ…茹で過ぎでグダグダなのが残念
期待が大きかっただけにちと残念な一杯でございました

 

先客8人で店内での待ち…さすが有名店…
他のお客さんは、辛さ9とか10の赤いタンメンをむせながら食べています  

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【番外】居楽屋 白木屋

2016-12-16 | グルメ

平成28年もあと僅か…
本日は職場の大忘年会が開催されました〜

「居楽屋 白木屋」にて呑む

それではお料理のお写真をどうぞ

         

実に、手の込んでいないお料理の数々ですが…
飲み放題のラストオーダーから時間が過ぎても追い出されない…
という事だけはいいお店かとwww

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【番外】Groovy 京成店

2016-12-10 | グルメ

娘がサプライズ帰省したので
買物(の付き合い…)に水戸に出掛けてランチ

「Groovy 京成店」にて『フーフースパゲティ』を食す

 

細めなスパゲティのナポリタン…
これにホワイトソースをかけて焼いたベークドスパゲティ
熱々の鉄板皿で焼き目が付いた麺が美味い
ホワイトソースにはプリっとした海老が入り食感も楽しい
デフォで付いてくるサラダにかかったオリジナルニンジンドレッシング…
ジャブジャブかけてあってちとつらいwwwですが大満腹なランチでございました

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リンガーハット

2016-12-06 | ラーメン活動

行きましょうよ〜んの嬉しいお誘いでレッツゴー

「リンガーハット シーサイド店」にて『長崎ちゃんぽん+麺1.5倍+餃子(無料)』を食す

麺は、もちっとした食感の中太弱ウェーブで美味いですね〜
スープは、すっきりとした白濁豚骨はブレない美味さです
しかし…あれ?枝豆もコーンも入っていない…
麺増量も餃子も無料サービスして頂いていますから仕方ないとは思いますケド

しかも、本日は餃子6個のサービスデー
コスパ最高で大満足アーンド大満腹な一杯でございました

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鉄人 餃子坊

2016-12-05 | ラーメン活動

月曜やっているとこ行きましょうよ〜んの嬉しいお誘い
本日は、ご飯好きのライスマンwのためにココへ出撃

「鉄人 餃子坊」にて『野菜タンメン(中太麺)』を食す

中太でつるっとした多加水麺が美味い
スープは、オイリーでギリっと塩系に、
炒め野菜のエキスと油wが溶け込みいいですね〜
シメジに袋茸に木耳と、キノコ類がたっぷり入っているのも好みです
最後まで熱々で大満足な一杯でございました 

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スエヒロ館

2016-12-04 | ラーメン活動

東京へ出掛けて…子どもたちと夕食
お祝いの席はどうしてもw焼き肉w

「スエヒロ館」にて『ハーフ冷麺』を食す 

麺は、白い中細ウェーブ冷麺でコシが弱め…
スープには、酢が効いていない…テーブルにも酢が置いてない
ナムルのようなモヤシと青菜がシャキシャキして麺との相性もいいですね〜
氷が入っているのでサクサクっと食べてしまわないとスープが薄くなってしまいます
ちと物足りなさを感じる冷麺でございました 

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我流食堂

2016-12-03 | ラーメン活動

暖かい休日ですね〜
思わず昼飯も忘れるほどwみっちりと庭仕事しちゃいました
空腹に気付きw夕食にレッツラー活

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

麺は、つるっもちな中太ストレートが美味いですね〜
スープも出汁が効いていていい
スタミナ餡には、レバーもゴロゴロ入っていて
大満足な一杯でございました

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中華料理 昇龍

2016-12-01 | ラーメン活動

昔からお世話になっている方の娘さんの入籍祝いをお届けに
友部方面へ出掛けましたので久しぶりにココに来ました

「中華料理 昇龍」にて『海老焼きそば』を食す

麺は、ぱりっと焦げ目ともっちりしたバランスがいい中細麺が美味い
餡は、見た目は黒くてギョッとしてしまいますが…
あっさり醤油味でこれが美味いんですよ
海老もたっぷりで大満足な一皿でございました

 

海老チリと海老炒飯
本日は何故か海老祭りとなりましたwww 

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