喜多方ラーメン 里の蔵 下館店

ひまわりの花が観たいっ
とのご要望にお応えして…37℃の明野方面へ出掛けました
まずは腹ごしらえしないと暑さで倒れそうなので途中で早めのランチっ

「喜多方ラーメン 里の蔵 下館店」にて『特のせラーメン』を食す

 

つるっとした多加水麺は、強ウェーブでコシもあり、喜多方っぽい〜
スープは、超あっさりとした中華スープで、喜多方っぽいですね〜
脂身たっぷりのバラチャーシュー、味玉、メンマもしっかり味が染みていて美味いですよ
満足満腹な一杯でございました

外気温は37℃
こんな日はラーメン食べる人いないかと思うでしょうが
ランチタイムに向けて続々とお客さんが入店してきます
万人受けするラーメンですし、夜は居酒屋のようなメニューもあり、きっと地元密着人気店なのでしょうね〜

  

大盛軒 本店

暑いから冷やいの食べに行きましょうよ〜ん
の嬉しいお誘いでレッツゴー

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば（冷もり）＋肉替＋ヤサイ＋ネギ＋生姜+かたまり＋ガリマヨ』を食す

ゴワっとした食感の平打ちウェーブ太麺は、冷水でよく締められていて美味い
胡麻油の効いたギリっと醤油タレ
食べ進めていくと、ニンニクだったり、生姜だったり、マヨネーズだったり、卵黄だったりと味が変幻して
終盤になると全てが混ざった味がまた美味い

肉替した分厚いバラチャーシューは2枚で十分な破壊力ですね〜
超大満腹で満足な一杯でございました

別皿で届いたウズラの卵ですｗｗ

がんこや かるがんラーメン

東京に出掛けて
早めの帰途に着いたので途中で高速道路を降りてラー活
新装開店してから初来店です

「がんこや かるがんラーメン 千代田本店」にて『三色ラーメン＋餃子』を食す

 

加水率高めな中細弱ウェーブ麺は、柔らかめな茹で具合…後半ダレますねぇ
スープは、ギリっと醤油タレが効いた背脂の浮くオイリーなライト豚骨です
三色ラーメンの三色とは、ワカメ、ネギ、メンマということのようですねぇ
みぞれ、岩のり、梅干しが良かったかなぁ
満足満腹な一杯でございました

夕食タイムでしたが、先客1でスムーズに入店できました
その後は続々とお客さんがやってきて、ウェイティングエリアは満席状態
ラッキーだったようですね

長崎ちゃんぽん リンガーハット

ジョイ本方面へ出掛けて一息ついてランチタイム
麺が食べたいとのご要望にお応えして

「長崎ちゃんぽん リンガーハット ファックルひたちなか店」にて『野菜たっぷりちゃんぽん』を食す

いつもは普通の長崎ちゃんぽんなのですが実は初？野菜たっぷりちゃんぽんです

麺の印象がまったく残らないほど野菜がたっぷり
麺と野菜を一緒に食べ進めても、まだまだ野菜を食べなければなりません
こうなるとスープの印象も残りません
炒め野菜をザクザクと食べたわーで満腹な一杯でございました

ラーメンショップ 椿

お盆休みで職場がガラんとしております
こんな日はやっぱりラー活ですよねｗ
副隊長らは初来店なのでそうで…

「ラーメンショップ 椿」にて『岩のり塩ラーメン+味玉』を食す

中細弱ウェーブの多加水麺は、コシもあってグー
背脂の浮いたライトな豚骨スープは、とてもライト
岩のりの香り…と言いたいところですが…
暑さのせいなのか…なんとも豚臭い
この匂いがなければ美味いラーメンじゃないかと思われる一杯でございました

あっ

味玉トッピングで注文したのに味玉入ってないっ
そういえば味玉食ってないわ〜

夕方、写真見て気が付きましたトサ

スタミナラーメン 三四郎

スタミナ食べたいと思い立ったのですが…
お盆ですからやってるお店が限られます

「スタミナラーメン 三四郎」にて『スタミナラーメン大盛』を食す

実は三四郎さんでスタミナ食べるのは超久しぶりなのです
中太弱ウェーブ麺は、ちと茹で過ぎ…ボソっとした食感でコシがない
出汁感のあるスープに辛さの弱いスタミナ餡…
ぐったりしたキャベツと1〜2つのレバーのスタミナ餡…
そうそう…コレがココのスタミナラーメンだったことを思い出しました
満腹な一杯でございました

やっぱ、ココはチャンポンかな…

花の季

そうだ日光に行こうっ
急に思い立って車を走らせました
途中、行列の出来ているお店を発見したので立ち寄ってみました

「花の季」にて『バカうまラーメン』を食す

 

細ストレートの中加水率な麺は、柔らかめな茹で具合がデフォ
それにしても麺量が多いですね〜
濃厚な豚骨醤油スープですが魚コクも僅かに感じる系…懐かしさを感じる味なのです
味の染みたチャーシューとコリっと硬いメンマにも懐かしさが…
色の濃い味玉は、割ってびっくり、固茹でなのです
下調べなしで突撃しましたが満足満腹な一杯でございました

 

そんなこんなで日光に到着したのは15時を回ってました
久しぶりの陽明門と唐門
鮮やかに塗り直されていて超素晴らしいのです 

 

日頃の行いが悪いのか…参拝後、ゲリラ豪雨に見舞われました

【番外】ホルモン焼き 竹のこ

しばらく行ってないですよね〜
行きましょうよ〜ンの嬉しいお誘いでレッツゴー

「ホルモン焼き 竹のこ」にて『ロースカツ定食』を食す

分厚いロースカツは、4切れ
一つあたり食べごたえ感は素晴らしいｗ
超柔らかくジューシーなロース肉は箸で切れるほどなのです

ご飯少なめで注文したのですがフルサイズで登場
頑張って食べましたトモwww
大満足で大満腹な定食でございました 

とんこつ家

台風13号が通過しました
幸いこの辺りには被害もなくホッとしたのでレッツラー活

「とんこつ家」にて『豚骨ラーメンまる（ねぎ）+半替玉』を食す

極細ストレート麺は、コキコキっとした硬めな茹で具合が美味いっ
泡立つ濃厚豚骨スープは、唇ねっぱねっぱ系でいいですね〜
ちとタレが足りないので早々に「秘伝のタレ」を投入してグー
フル替玉は、副隊長とシェアしたので半替玉です
大満足で大満腹な一杯でございました

常陸味噌らーめん むとう

台風が近づいてます
段々と風が強くなってきてますが…
まずは腹ごしらえ（←意味不明ｗ）

「常陸味噌らーめん むとう」にて『ダントツ味噌らーめん』を食す 

加水率高めな中細弱ウェーブ麺は、硬めな湯で具合がグー
スープは、ぎりっとしょっぱい合わせ味噌
個人的には濃い味噌スープは好みです
が、何度も水を口にするほどでございます
モヤシタワーを食べ進めても最後までぎりっとしょっぱい

トロっと厚切りチャーシューに極太メンマに味玉と…
大満腹で大満腹な一杯でございました

（台風接近で雨が降ってまして…店外観の撮影不可でした）

とんこつラーメン 博多ん丸

夕方になって内ジャスで夕食
かなり久しぶりのフードコートですね〜
では、せっかくですからラー活しちゃいましょう

「とんこつラーメン 博多ん丸」にて『味玉黒とんラーメン＋餃子』を食す

 

極細の博多ストレート麺は、コシがあって美味いっ
スープは、オイリーなライト豚骨に麻油が多めに投入されており、さらにオイリー
バラ肉チャーシューも脂部が多くとても危険ですｗｗｗ
餃子は、パリっと焼けた皮の肉餃子で美味いですよ
満足満腹な一杯でございました 

【番外】うなぎ 斎藤

子供たちが帰省して来るという事もあり…
鰻をご馳走いただけるという有り難いお誘いでレッツゴー

「うなぎ 斎藤」にて『うな重（上）＋肝吸い』を食す

お重の蓋を開けると…
素晴らしい鰻蒲焼がど〜ん
ぱりっとした食感とふっくらふわふわっとした食感が最高っす
上品な甘さのたれと、山椒の香りでどんどん食べ進めちゃいます
あ〜永遠に食べ続けたいわ〜
超大満足な一重でございました

【番外】三好弥

夏休みをいただき
猛暑の東京へ出掛けました
演奏会前の腹ごしらえで訪れたのがレトロな定食屋さん

「三好弥」にて『三好弥丼』を食す

 

お店の名前が付いているメニューです
ヒレカツとエビフライとイカフライが卵でとじられた丼ですね〜
揚げたてサクサクのカツとフライがいいですね〜
家庭料理のような優しい味付けがほっする満足満腹な丼でございました

モーツァルトの銅像が印象的なホール
アンサンブル・ディレット＋弦楽器の演奏
素晴らしかったっす