やまだっ的発想…

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匠家 50号バイパス店

2016-09-30 | ラーメン活動

水戸でラー好娘と二人でディナー
ご希望は家系ということでしたので迷わずゴー

「匠家 50号バイパス店」にて『らーめん+キャベチャ+もつまんま(シェア)』を油少なめで食す

麺は、つるっぷりっ中太麺でパスタのような食感が美味い
スープは、豚骨濃度が高く、唇ねっぱねっぱ系です
醤油タレがとても甘めで全体的にボケた感じがしますが…
超久しぶりの家系でしたのでそんな感じがしたのかもしれません

このスープにキャべチャは必須な訳ですが…
このせいでスープが温くなってしまうのも残念なのです
が大満腹な一杯でございました

もつまんま
白いご飯にもつ煮が乗っているというそのまんまなもつまんま(←読みづらいw)でございました 

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というようにw
夜にはラー活と決めていたので、ランチはラーメンでないものをw

「鉄人 餃子坊」にて『レタス炒飯』を大盛無料で食す

ど〜んww
これって宴会でみんなで分けながら食べる量ですよねぇww
半分は食べられますが、あとは隊員のみんなに手伝ってもらいました 
パラっと炒められたご飯にシャキっとしたレタスの食感もよく
大満腹で大満足な大盛な一皿でございました 

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バーミヤン

2016-09-29 | ラーメン活動

三大ラーメン祭りが開催されているので行きましょうの嬉しいお誘いでレッツゴー

「バーミヤン 東海店」にて『博多風とんこつラーメン+替玉(シェア)』を食す

麺は、極細ストレートの博多麺でコキっとした食感がグー
スープは、「とんこつのうまみと濃厚さをとことん追求した香り豊かなスープ」となってますが…
白濁乳化したスープには何やら旨味成分が入っているようで…

食べ進めていくと舌に化学調味料がネットリと残ります…
ちょっと期待が大きかったこともあり…ちと残念な一杯でございました 

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【番外】Groovy

2016-09-28 | グルメ

季節外れの蒸し暑さ
午後から最後の夏休みをいただいてラー活…
と思ったのですが暑さに負けました

「Groovy 大甕店」にて『ホタテとイクラの塩味スパゲティ』を食す

 

麺は、中細で柔めなアルデンテなスパゲティが美味い
ホタテはともかく、イクラはスパゲティに合うのか?
と思いきや、これがなかなか合うのですよ
刻み海苔とイクラの下のスライスレモンが効いてます

麺量も多めで、たっぷりのサラダも付いてきますのでw
大満足で大満腹なランチでございました 

 

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大盛軒 本店

2016-09-27 | ラーメン活動

「先週置いていかれたぁ〜」という隊員の希望でw
仕方ないなぁwwwでレッツラー活

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば+ヤサイ+ネギ』を肉変えなしで食す

スープが、ギリっと感が少なくあっさりめ…
そのスープ…珍しく油も少ない… 
ほぐしチャーシューにも脂身が全くなく…ボソっとして硬いのでちょっとつらい…
ワシワシっと麺と大量のモヤシで大満腹ですが…
最近の流行りですからやはり肉変えは必要かなぁ…な一杯でございました 

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漫遊亭

2016-09-25 | ラーメン活動

子供たちが夏休み最後で帰省してきました
であれば、ここへレッツゴー

「漫遊亭 水戸河和田店」にて『漫遊冷麺ハーフ』を食す

ゴキっとコシの強い冷麺が美味い
それはそうと…本日は「東証一部上場記念店舗限定ビール何杯飲んでも1杯100円」でした

なんてラッキーなのかしら
と大喜びしたのは僕だけなのですケドねwww

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大盛軒 本店

2016-09-23 | ラーメン活動

雨がシトシト降ってる金曜日
「行きませんか!」の嬉しいお誘い
休み中の副隊長とも待ち合わせしてレッツラー活w

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば+肉変え+ヤサイ+ネギ+ニンニク』を食す

麺は、ゴワッとした平打ちの太いウェーブ麺が美味い
スープは、ギリっと醤油タレのオイリーなスープにニンニクを効かせてグー 
大量のモヤシも美味いです
肉変えのバラ巻きチャーシューは、味付けが薄いのですが…
ギリっとスープには丁度いいですね〜

大満足で大満腹な一杯でございました 

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【番外】明治屋

2016-09-22 | グルメ

水戸へ出掛けての帰り足
ちょっと遠回りでも立ち寄りたい

「明治屋」にて『濃厚チーズのカルボナーラ』を食す

 

麺は、中細な柔めのアルデンテ
ホワイトソースにチーズに卵黄が乗ってのご提供
グルグルとかき混ぜるとカルボナーラが出来上がります
濃厚なソースがスゲー美味いですね〜
サラダバーを3回お替わりで大満腹で大満足なランチでございました

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中華料理 桃苑

2016-09-19 | ラーメン活動

秋雨前線の影響でぱっとしない天気の連休
でしたが…太田経由で日立方面へドライブ
遅めのランチにアノ餃子が食べたくて

「中華料理 桃苑」にて『餃子+タンメン』を食す

でかいっ
皮は、厚めですがカリっもちでグー
餡は、まるで大根おろしのような細かさまで刻まれた野菜のみがぎっしりと詰まってます
熱々でとろとろで口の中を火傷する美味さなのですw

麺は、細い縮れ麺です硬めで注文しグー
なかなかの麺量で食べ応えもあります
スープは、野菜たっぷりのエキスが溶けたシンプルな塩が美味い
巨大な餃子との相性もよく大満腹な一杯でございました 

常陸太田のぶどう直売でゲットしたシャインマスカットとウィンク
美味しっ

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中華料理 廬山

2016-09-16 | ラーメン活動

夏休みをいただきました
フリーな午後にはやはりラー活です
お気に入りの多賀を目指すも…途中でトラップされましたwww

「中華料理 廬山」にて『タンタン麺』を食す

麺は、手揉み自家製中細麺は、ぱつっとした食感とピロピロ感でスゲー美味い
スープは、これまた自家製の芝麻醤とコリコリ食感のメンマと挽肉が溶け、
辛さは控えめですが、ジワーっとくる旨辛で思わず完飲です
超大満足で大満腹な一杯でございました

平日ランチタイムは過ぎてましたが人気店ですね〜
定食も美味そうなのですが…
たまにしか来られないのでタンタン麺一択になってしまいます
名物女将さんも健在でwwなによりですww

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麺屋 いろは

2016-09-13 | ラーメン活動

本日…天気も悪く
社食に魅力的なメニューがないのでレッツラー活

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン』を食す

麺は、中細な卵麺は硬めな茹で具合で美味い
スープは、ライトな豚骨醤油
これに岩のりとみぞれが溶けて美味いですねー
気が付けば…ほぼ完飲
麺量も十分で大満足な一杯でございました

ランチタイムでしたが…
珍しく待ちなしで着席できましたラッキー 

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大阪王将

2016-09-12 | ラーメン活動

お休みに出勤したこともあり、なんだか区切りが悪く感じる月曜日…
こんな日はガッツリと行きましょう

「大阪王将 日立おおみか店」にて『王将麺(店舗限定)』を食す

麺は、縮れ太麺が美味いのですが麺量は少なめ
スープは、ちょっと白濁した豚骨のような塩のような醤油のような…
あっさりしているのですが、麺に負けていることもなくグー
大量のモヤシをザクザク、刻み玉ねぎがいいアクセントです
分厚いバラ巻きチャーシューが激ウマ
味玉もしっかりと味が染みてます

大満腹で大満足な一杯でございました 

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博多ラーメン とんこつ家

2016-09-08 | ラーメン活動

台風13号が低気圧に変わりましたが思ったほど雨も風もひどくありません
でしたので、強化週間3日目

「博多ラーメン とんこつ家」にて『ねぎ豚骨ラーメンまる+替玉(クーポン)』を食す

麺は、ぱっつん食感の極細博多麺がスゲー美味い
スープは、よくよく乳化した超濃厚豚骨でスゲー美味いですぅ
2種類のネギがたっぷりでサクサクした食感も楽しくいいですね〜
無料クーポンで替玉もいただきましたので…
大満腹で大満足な一杯でございました 

お店の外にウェイティングコーナーが設置されてました
ちゃんと屋根も掛かってますから、日除けに雨除けに嬉しい改築ですね〜

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大盛軒 本店

2016-09-07 | ラーメン活動

本日もラー活ですw
強化週間2日目www

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば+肉変え+ヤサイ+ネギ』を食す

麺は、ゴワゴワっとした平打ち太麺が美味い
スープは、ギリっとした醤油に、珍しく?表面オイルの層が厚い
肉変えは初食でしたが、厚切りなバラ巻きチャーシューこれいいですね〜
それにしてもオイリーで、これにアブラ増ししている隊員はさぞかしヤラれているのでは?www
大満足で大満腹な一杯でございました 

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リンガーハット

2016-09-06 | ラーメン活動

休暇明けでボケボケ
行きましょうよ〜んの嬉しいお誘いでレッツラー活

「リンガーハット ファックルひたちなか店」にて『長崎ちゃんぽん麺1.5倍+レシート餃子』を食す

 

麺は、もちっとした中太な角のある麺が美味い
スープは、すっきりした白濁豚骨は安定していていいですね〜
たっぷりの野菜も嬉しい、熱々で汗だく大満足な一杯でございました
レシート無料餃子いつもありがとうございます

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バーミヤン

2016-09-02 | ラーメン活動

今年も藝祭に出掛けまして…
若い人たちの素晴らしい芸術に触れてきました
で、娘を送りがてら夕食

「バーミヤン 杉並宮前」にて『台湾まぜそば』を食す

麺は、中細な多加水麺でコシもありグー
ピリ辛な大量のミンチ、ニラ、ネギ、海苔、メンマ、荒削り魚粉と温玉を一気にかき混ぜる
匂いが強烈ですがこれは美味いぞwww
追飯もデフォで付いてきますので
最後に残った具と一緒に、これまた一気にかき混ぜて食す
もしかして…この具、麺よりご飯に合うのかもw
大満腹な一杯でございました 

  

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