やまだっ的発想…

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中華料理 紅蘭

2017-05-28 | ラーメン活動

常陸大宮方面へ買物に出掛けてランチっ
行ってみたかったお店は「臨時休業」の張り紙あり…
仕方なく見かけたお店に恐る恐る入店です

「中華料理 紅蘭」にて『夏セット(冷やし中華+ミニカツ丼)』を食す

麺は、冷水でよく締められた細縮れで麺量も十分
冷やし中華のつゆはつゆだくでのご提供です
このつゆ…鰹出汁が効いてて美味いですよっ
具は、紅生姜と春雨と錦糸卵と洋からしのみという潔さですが飽きずにスルスルと完食です

ミニカツ丼は、薄めな豚カツに甘〜いタレですがこちらも飽きずに完食ですw
超大満腹なランチでございました

メニューも豊富で凄いボリュームですから、きっと地元に愛されている老舗なんだと思います 

ちなみに…
凄いボリュームで悲鳴を上げたwチキンカツカレーはこれだwww 

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ひたちなか大盛軒

2017-05-26 | ラーメン活動

お腹ぺこぺこですぅ〜
の嬉しいお誘いで…がっつり系へレッツラー活

「ひたちなか大盛軒」にて『少なめ豚そば+ヤサイ増し+ネギ増し+辛揚げ増し』を食す

ゴワゴワっとした食感の平打ち太麺が美味い
スープは、ギリっと醤油にキラキラ油が溶け…
さらに辛い揚げ玉もスープに溶けてジャンクさアップっ
本日…肉多くね?ってことでww前半戦ですでに満腹中枢が作動です
大満足で大満腹な一杯でございました

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中華料理 ふじよし

2017-05-24 | ラーメン活動

朝からゴミ立番でしたので…
疲れた身体にはおいしい麺が欲しいのですwww

「中華料理 ふじよし」にて『海老焼きそば』を食す

焦げ目の付いたバリっもちっな縮れ細麺はなかなかのボリューム
旨味のある塩の餡には、プリっぷりな海老と、キャベツとマッシュルーム
シンプルですが美味いですね〜
塩分高めな餡もw個人的には好みなのです
大満足で大満腹な一皿でございました

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【番外】そば房 さわ

2017-05-22 | グルメ

そば活しませんか?の嬉しいお誘いでレッツゴー

「そば房 さわ」にて『山菜きのこ せいろそば』を食す

もちっとしたコシのある蕎麦は、角のない田舎蕎麦
熱々でギリっと醤油の効いたつけ汁には、山菜ときのこがたっぷり入り、蕎麦に合いますね〜
冷たいせいろ蕎麦に熱々のつけ汁…まるで、つけ麺を食べているような感覚ww
残ったつけ汁に蕎麦湯を入れて完飲すると、さらにつけ麺を食べきった感覚でございました

 

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すたみならーめん えむず

2017-05-20 | ラーメン活動

突然の初夏の陽気で身体がだるいっすね〜
こんな時はスタミナつけますか
ここに来店するの何年ぶりだろう…(遠い目)

「すたみならーめん えむず」にて『スタミナラーメン+大盛』を食す

麺は、ゴリゴリっとするほどのコシの強い太ウェーブが美味い
スープは、節系の出汁が効いていていいですね〜
堅いスタミナ餡はなかなかスープに溶けませんw
硬いのは餡だけではなくキャベツもニラもレバーの竜田揚げも歯応え十分
う〜ん、この餡…辛味も少なく…旨味というか味が遠いっす

それにしてもw大盛の麺量ってこんなに多かったんだ〜w
超大満腹な一杯でございました 

まさかこの後…深夜に職場から呼び出されることをまだ知る由もない…

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【番外】ホルモン焼き 竹のこ

2017-05-18 | グルメ

がっつりと定食を食べに行きましょうっ
ということでアノ店に出撃っ
新たにメニューに加わっていましたのでこれは是非食べてみなければ

「ホルモン焼き 竹のこ」にて『チキンカツ定食』を食す

思わず声が出てしまうほど…超柔らかい〜っ
サクっとした軽い衣に柔らかいチキン
これまでに食べたチキンカツの概念がガラリと変わるほどの美味さ
超大満足で大満腹な定食でございました

これからはトンカツにするかチキンカツにするか迷いますわ〜

 

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麺屋 いろは

2017-05-15 | ラーメン活動

定食が食べたいっという希望で出撃するも…定休日の看板あり
で、月曜日といえばココになりますwww

「麺屋 いろは」にて『特製つけ麺』を食す

コシの強い中太弱ウェーブ麺は、冷水でよく〆られていて食感もグー
つけ汁は、酸味もほどよくとてもオイリーで麺の絡みがいいですね〜
以前より、普通盛りの麺量増えてません?食べ応えがありますよ〜
トッピングされている具と一緒に食べ進められるので飽きずに食べられちゃいますケド
大満足で大満腹な一杯でございました

 

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【番外】尚庵

2017-05-14 | グルメ

久しぶりに笠間方面の老舗中華店と思ったのですが…休業
う〜ん…
それではラー活ではなく蕎麦活に変更して出撃っ

「尚庵」にて『天せいろそば』を食す

細く切られた蕎麦は、つるっとした舌触りとコシの強さが素晴らしく
冷水でよく締められていてスゲー美味いです
そばつゆは、出汁感は弱めですが蕎麦の香りを楽しむにはいいと思います

大きな海老、ふわふわサクサクのキス、甘いピーマンにカボチャに茄子の天婦羅もスゲー美味いですね〜
笠間で、こんなに美味い常陸秋そばが食べられるとは大感激でございました

さすが人気店なんですね〜15時半には、蕎麦品切れにつき閉店となりました

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とんこつ家

2017-05-12 | ラーメン活動

週末は行きましょうっ
ということでしたのでw予定どおりに出撃

「とんこつ家」にて『豚骨ラーメンまる+替玉(無料クーポン)』を食す

 

麺は、ぱつんっとした食感の極細ストレートがいいですね〜
スープは、超濃厚な豚骨泡立つ美味さです
サクっと食べ終わり、サクっと替玉を注文しw
秘伝のタレと紅生姜でスープの味を変えこれでまたサクっと完食です
大満足で大満腹な一杯でございました

 

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鉄人 餃子坊

2017-05-10 | ラーメン活動

しばらくラー活してませんでした…
ので…行きませんか?と誘われれば即答でレッツゴー

「鉄人 餃子坊」にて『野菜タンメン』を食す

麺は、太麺で注文したのですが…細麺で提供されました
コシの弱いやわやわ系ですが量は多めです
スープは、あっさり塩のオーソドックスなタンメンスープですが…
炒め野菜に入った唐辛子が効いていてピリ辛ですよっ
大盛無料でしたが普通盛で十分満腹な一杯でございました

提供される前に…厨房から大きなくしゃみが2回も聞こえてきましたが…まさか… 

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