Restaurant Air（エール）

東京に出掛けました
ランチを予約してもらっていたので
まずは銀座へレッツゴー

「Restaurant Air」にて『シェフのおまかせコース（ランチ）』を食す

テーブルのメニュー書き？には

京都／鶏、エール、千葉／平目、山形／山形豚、長野／蜂蜜

と書いてあるだけでどんな料理がいただけるのかワクワクしますね〜

で、お料理の写真で〜す

それぞれ、サクッとしたビスケット、タルト、パイの上に
とても繊細に調理され、これはまるで芸術作品ですよ

このお料理がこのお店のメインだそうです
一番上のアイスと薄焼きのビスケットをワイングラスに落として
すべて混ぜ合わせて食べるのです
演出も素晴らしいのですが、混ぜ合わせた味が計算されてますよね〜

平目、パスタ、山形豚
それぞれの素材とソースも素晴らしいのですが
添えられている野菜との相性がよく計算されていますね〜

デザートも芸術作品

帰りにはシェフ自らお店の外に出てきて
お土産のお菓子をいただきました
銀座はスゲーなぁ

東京に来た目的は「ルミネtheよしもと」の公演です

前説の若手芸人さん（コンビ名忘れ…ｗ）

本日の出演芸人さんは

千鳥、ハイキングウォーキング、フットボールアワー、チュートリアル、プラス・マイナス、ガクテンソク、ニューヨーク、ニッポンの社長のネタとSPコメディ

笑かしていただきました

 

ご当地の味 スタミナラーメン

セブンイレブンで茨城限定の水戸フェア開催
これは是非食べなければなりませぬ
フェア初日、コレをゲット

『ご当地の味 スタミナラーメン』を食す

早速レンチンして熱々をいただきま〜す

中太麺は、モチっとした食感でいいですね〜
スタミナ餡は、キャベツ、カボチャ、人参、ニラそれにレバーが多めで嬉しいですね〜
辛味は弱く、誰でもスタミナラーメンを楽しめるアレンジですね〜

レバーの衣が天ぷらの香り？がするのがちょっと気になりますが
コンビニ食としては満足な一杯でございました

フェアは7/3まで
気になる方はセブンイレブンへゴー
ただし…茨城県内641店舗に限ります

漫遊亭 日立金沢店

娘が弾丸帰省してきましたので
やっぱ焼き肉っしょ
と思い立ったのが遅くｗ順番待ちが早そうなこちらにレッツゴー

「漫遊亭 日立金沢店」にて『漫遊冷麺（ハーフ）』を食す

太麺冷麺は、ゴリッゴリとコシが強くスゲー美味いっ
さっぱりとしたスープは、酢を投入し、キムチ、ネギ、きゅうり、温玉とかき混ぜると
完飲完食な一杯でございました

最近とくにお得な大皿メニューが充実してますね〜
これではどのお店も大人気になりますよね〜

麺屋 いろは

朝食抜き…
健康診断が終わればレッツラー活っ

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン』を食す

中細ストレート麺は、加水率高めでコシがあり美味いっ
豚骨醤油スープは、とろりとして濃厚でスゲーいいでね〜
ザクザクっとした食感の大根おろしと柚子の香りと
岩海苔がスープに溶け、後半に梅干しも溶かすと
罪悪感が薄れ危険と知りながらもどんどん飲んでしまいます
大満足な一杯でございました

10時開店と同時に入店
平日のこんな時間でも後客がどんどん入ってきます
さすが人気店ですね〜

我流食堂 シーサイド店

シーサイド方面へ出掛けましたので
お気に入りのここでレッツラー活っ

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

つるっともちっとした食感の中太弱ウェーブ麺は、コシが強くで美味いっ
出汁のしっかりしたスープに、甘辛スタミナ餡が溶けスゲー美味いっ
ここのスタミナ餡の野菜はぐたっとしてなくて美味いんですよね〜
カボチャもレバーもゴロゴロ入り、大満足な一杯でございました

ん？

 

…ショックです
ずいぶん長く通わせていただきましたし…
移転先でもこの味を提供していただけることを祈っております