やまだっ的発想…

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大阪王将 日立大みか店

2016-06-30 | ラーメン活動

麺's倶楽部で、店限定のメニューを発見
これは是非食べてみなければなりませぬww

「大阪王将 日立大みか店」にて『王将麺+餃子3個クーポン』を食す

いわゆる二郎系インスパイア
麺は、弱ウェーブの太麺でもさっとした食感がグー
スープは、出汁感の弱めなオーソドックスな醤油
メニューには500gと書いてある大量のモヤシを消費するにはちと弱いかな…
分厚いチャーシューは肉々しく食べ応えがあって美味いですね〜
超大満腹な一杯でございました

餃子は、小ぶりでとてもオーソドックス肉入り系

ランチ時に単品麺を注文すると、ライス無料だそうで…
メンバーの一人が頼んで食べてましたwww
が、翌日になっても腹減らね〜っだそうでwww 

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初代 華龍

2016-06-29 | ラーメン活動

「行きましょうよ〜ん」の嬉しいお誘いでレッツゴー
店に到着するも…あれ?貸し切り?と先客も後客もなし…

「初代 華龍」にて『限定 醤油ラーメン+塩鶏唐揚げ』を食す

 

麺は、ゴリっとするほどコシの強い平打ち太麺で多加水のツルツルです
スープは、鶏+煮干し+背脂が効く、ギリっとした醤油
こってり感はなく、サラサラしています
このスープでは麺が勝ちそうですが、いい感じですよ
太麺の醤油ラーメンってのは新しいかも?

バラロングチャーシューと味玉が美味いっ
大満足な一杯でございました

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ひかり食堂

2016-06-25 | ラーメン活動

夕方になって…
またまたラー活連食っす
以前から気になっていた多賀の老舗です

「ひかり食堂」にて『煮干しラーメン+ジャンボ餃子3個』を食す

麺は、加水率の低い極細なパツンっ系
まるで博多麺のような食感が素晴らしく美味い
スープは、ガツンっと煮干しのエグみと苦味が効いていて
ギリっとしょっぱい醤油ダレが、まるで青森煮干しを彷彿させます
厚切りのチャーシューも、厚切りのナルトもw
無骨な感じですが、これ美味いっす(感激)

ジャンボ餃子は、ジャンボです
手作り感たっぷりのもちっとした皮と肉入りの具がたっぷりで熱々まいうーww

夜8時を過ぎていても、ほぼ地元民で満席です
なぜ地元民って分かるかって?
だって皆さんビールを飲みながらラーメン食ってますからww 

店内は昭和感溢れるというか、昭和にタイムスリップ出来ちゃいますw 

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中華そば 先崎

2016-06-25 | ラーメン活動

水戸に出掛けて…ちょうどランチタイム
せっかくの水戸ですから、只今人気度急上昇のあの店へ
ランチ終了間近でしたが、先客6人の外待ちっす

「中華そば 先崎」にて『ダシSOBA・白』を食す

おぉぉっビジュアルが美し〜
麺は、極細な多加水弱ウェーブ麺で硬めな茹で具合は最後までダレませんね〜
スープは、貝の風味が強い貝出汁に煮干し出汁に白だしの絶妙なバランスが素晴らしい
(トリュフが分からないすみません…)
スモーキーなレアチャーシューと、極太メンマも丁寧に作られていて感激します
超大満足な一杯でございました 

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大盛軒 本店

2016-06-24 | ラーメン活動

会議が昼休みまで食い込み
金曜日なのにラー活なしかぁ…とトボトボ歩いて職場に戻ると…
「待ってましたよっ」の嬉しいお誘い(感涙)ではレッツラー活

「大盛軒 本店」にて『小つけ麺+ヤサイ+ネギ』を食す

 

つけ汁は、とてもオイリーで魚粉の甘さの濃厚な豚骨醤油
表面を覆う油は、熱々のつけ汁が最後まで温かさを保ってますね〜
麺は、しっかり冷水で締められ、弾力のある平太ウェーブ麺が美味いです
大量のモヤシのシャキシャキ感も、肉々しい豚の塊も凄くスゲー美味いです
つけ麺は久しぶりだったこともあり、超大満足な一杯でございました

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極鶏そば 高木屋

2016-06-22 | ラーメン活動

「行きましょうよ〜ン」の嬉しいお誘い

「極鶏そば 高木屋」にて『極鶏塩タンメン+岩のり』を食す

麺は、細縮れの多加水麺でコシもあり美味い
スープは、鶏がよく効いて、見た目よりオイリーな塩出汁が美味い
細かめに刻まれた野菜がたっぷりのっていていいですね〜
岩のりをトッピングしてみましたが、ちょっと少なめで岩のり効果も少なめでした…
が、満足満腹な一杯でございました

 

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博多ラーメン とんこつ家

2016-06-21 | ラーメン活動

実は、夕食がないことに気が付いて
仕事帰りに一人寂しくレッツラー活

「博多ラーメン とんこつ家」にて『豚骨ラーメンまる+餃子』を食す

麺は、極細な博多麺で硬めな茹で具合が美味い
スープは、超濃厚豚骨がよくよく乳化して豚の香りがぷんぷんです
とろっとチャーシューと海苔もいいですね〜
2種類のネギがよく合う大満足な一杯でございました

ディナーなので餃子も食す
とてもジューシーな熱々餃子はスゲー美味い
ですが…一人で6個は多いですわ〜
お陰で、いつもの半替玉は食べられてませんでしたトサwww 

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麺屋 いろは

2016-06-15 | ラーメン活動

「行きましょうよ〜ん」の嬉しいお誘い
ラー活帰りに寄りたいとこがあるのでここ指定w

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン+味玉』を食す

麺は、細ストレートな卵麺は硬めな湯で具合がいい
スープは、ちょっとしょっぱめな豚骨醤油にザクっとした大根おろしと岩のりが溶けて美味い
ほんのりと柚子の香りもして、岩のりを掬ってついついスープを飲んでしまいますw
味玉もしっかり味が染みていて大満足で大満腹な一杯でございました 

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漫遊亭

2016-06-10 | ラーメン活動

職場仲間で小さな懇親会でした

「漫遊亭 ひたちなか店」にて『漫遊冷麺ハーフ』を食す

〆に美味し
という事で…職場仲間で漫遊亭ですので、ついに夢のアレを注文です

 

『漫遊亭スペシャルタワー盛』これはいいですね~
食べ方のススメどおりに食べ進めますwww

タワー盛は食べ応えもあり大満腹で大満足なのですが…
まだまだイケるという事でwww

       

ガッツリと食べまして…気が付くと薬缶マッコリさんがwwww

 

超大満足で超大満腹な懇親会でございまいした

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大盛軒 本店

2016-06-09 | ラーメン活動

雨がシトシトと降っていることもあり…
元青森支部長のご希望でレッツラー活

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば+ヤサイ+ネギ』を食す

麺は、太平ウェーブのワシワシ麺が美味い
スープは、豚薫るwwギリっと醤油がしょっぱくてグー
もやしを消費するために丁度良いしょっぱさです
ホロホロほぐれる肉がたっぷりとウズラの卵も乗り…
大満足で大満腹な一杯でございました

でも…
さすがに前回からの間がなく、ちと食傷気味ではありました…ってか、昨日もガッツリ系だったわ 

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ラーメン 大大

2016-06-08 | ラーメン活動

「久しぶりに行きますか?」の嬉しいお誘い
到着すると…なんと行列がスゲー人気じゃありませんか

「ラーメン 大大」にて『味噌ラーメン+ヤサイ増し+ニンニク1/2増し+アブラ1/2増し』を食す

麺は、もちっとヌルっとした食感の太ストレート麺が美味い
スープは、オーソドックスな味噌に背脂と2種類の胡麻が効いて美味いです
ヤサイは、以前よりキャベツが増量となっていてこれもいい感じです
最後にコーンを掬いながらスープを飲んでしまうんですよね~
大満足で大満足な一杯でございました

行列のほとんどは学生さんです
しかも女学生だけのグループも来店してますし…
ガッツリ系としては優しいラーメンなのが魅力なんでしょうねぇ 

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鉄人 餃子坊

2016-06-07 | ラーメン活動

ちょっと久しぶりに来店しました
昨年の夏にはなかった?冷やし系の麺がスタートしてました

「鉄人 餃子坊」にて『冷やし担々麺+ハーフ炒飯』を食す

中細なウェーブ麺は、冷水でよく〆られていてコシも強く美味いですね~
タレは、ピリ辛な胡麻スープに、たっぷりの挽肉が乗り
チンゲン菜とモヤシの食感と、白髪ネギの辛さもとてもいいバランスです
これからの暑い夏にぴったりな一皿でございました

冷やし系の麺には、180円(税抜き)でハーフ炒飯が追加出来るとなってますので…つい…
出てきた炒飯はハーフじゃねーしwww
ま、予想の範囲内ではありますが…結局、メンバーに助けていただきました 

 

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【番外】BABYFACE PLANET'S

2016-06-04 | グルメ

ランチにパスタが食べたくて
前回好印象だったあの店に再訪してみました~

「BABYFACE PLANET'S」にて『茄子とベーコンのミートソース+コブサラダ』を食す

  

細めな麺はアルデンテな湯で具合で美味い
麺量はかなり大盛です…
しかも、これでSサイズの下のセレブサイズですから恐ろしいのです
熱々のミートソースには厚切りベーコンと炒め茄子が入り美味いですね~
割りと脂っこいので、ズシンっとお腹に溜まりますw

コブサラダもこれでハーフサイズ…
大満足で大満腹なランチでございました 

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我流食堂

2016-06-03 | ラーメン活動

「行きますよっ」の嬉しいお誘い
金曜日はスタミナデー

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す

スープをひと口啜ると…
出汁が強くて美味いですわ~
冷やし派の方だと、出汁が不必要と思われるかも?しれませんが…
ホット派としては、この出汁が結構重要なんですってww

ねとっとカボチャとレバーごろごろの大満足な一杯でございました 

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大盛軒 本店

2016-06-02 | ラーメン活動

夕べから断食…
そして朝食抜きで…健康診断
終われば11時の開店に向けてレッツゴー

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば+ヤサイ+ネギ』を食す

空きっ腹に染みるぅ~(感涙)
麺は、ゴキっとするコシの強い太ウェーブ麺が美味い
スープは、醤油タレに豚脂がよく溶け込んでいて
ギリっとしょっぱく危険ですが美味い

しかし…
開店直後は、ヤサイが冷たく…
天地返しするとあっと言う間にスープがぬるくなってしまいます…
それでも、健康診断後の豚そばはやめられませんな~ 

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