やまだっ的発想…

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我流食堂 シーサイド店

2018-12-28 | ラーメン活動

帰省してきたラー好娘
茨城のスタミナが食べたいっのご要望にお応えして

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン』を食す



「麺が変わりました」の表示があり…ちと不安
つるっもちっの中太ストレート麺は、角のある弱平打ちでコシは強い
個人的には前の麺が好みかなぁ…

出汁の効いたスープが美味いっ
スタミナ餡にはレバーがゴロゴロです
久しぶりだったので、喉イテーほどの辛さがいいですね〜
寒いフードコートでしたが汗がでる大満足な一杯でございました

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とんこつ家

2018-12-28 | ラーメン活動

本日は御用納め
今年のラー活もいよいよ大詰めですね
隊員とのラー活の最後を飾るのはココ

「とんこつ家」にて『豚骨ラーメンまる+鶏唐揚げ』を食す

 

硬めオーダーの極細ストレート麺はパツんとした食感で美味いっ
唇ネッパネッパ系のスープは豚骨濃度が高くてスゲー美味いっ
味のしっかりついたチャーシューとコリコリ木耳も大満足でございました

唐揚げはデカくて熱々揚げたてでスゲー美味いっす

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