ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

4.15 テレビの影響?

2008年04月15日 | 暮らしと思い
(69.0)

「手羽元」の酢煮はずっと前から我が家の定番だった。
久しぶりに作ろうとマーケットに行くと、何日もない日が続いた。
聞いてみると定量は入荷しているとのこと。
どうもテレビのコマーシャルにつられて料理する人が増えたらしく、すぐ売り切れているようだ。
それで、今回は手羽先で作ってみたら、コラーゲンたっぷりで、とろとろ柔らかくておいしかった。
これなら義父母にも食べられるかもしれない。

朝 ・五穀米ごはんのおにぎり
昼 ・手羽先と玉子の酢煮・かぼちゃサラダ・キムチ・しいたけのナムル
  ・野菜の味噌汁・ごはん
夕 ・焼そば・手羽先酢煮・ヨーグルト


4.14 無為に過ごした、たまの休み

2008年04月14日 | 暮らしと思い
(69.2)

仕事は休みで、約束通り自由時間を貰った。
義父母のところに持っていくものを買い集め、箱詰めにして用意していたのに、夫は一人で行くのが面白くなかったのか、荷物を持たずに車で出発してしまった。
仕方がないので、電車でもって行こうかと、冷蔵品の箱とトートバックを担いで出かけようとしたところにもどってきてくれた。

私は私で、どこへも出かけず、冷蔵庫にあるものを食べながら、一日PCの前にいた。
そういえば、一度もガスを使わなかった。

プリンターを取替え、ためし印刷したり、いろんなサイトを見たり、とうとう夜になってしまった。
有益だったとはいえないけれど、無駄な時間を過ごすこともたまには必要だと思う。
散らかった部屋、ほこりだらけの部屋は、そのまま残ってしまった。


今日、口にしたもの。

・五穀米おにぎり3個・プリングルズ・りんごグミ・野菜ジュース・アイスクリーム

4.13 エコ料理

2008年04月13日 | 暮らしと思い

ここのところ、大根が安い。
それに、朝市で冷凍いかも安かったので、続いてしまうが買ってしまった。
ついでにサトイモも買って一緒に煮てみた。
中身は(?)は煮物とおろしで、皮はキンピラ、わずかついている緑の葉は、湯がいて煮物の青みにできる。
一本すべて無駄なく使えるのがうれしい。


朝 ・野菜ジュース
昼 ・ハンバーグ・大根の皮キンピラ・芋いか大根煮・ごはん
間食・しょうゆ団子・ヨーグルト
夕 ・芋いか大根煮・キムチ・キンピラ・鯛あら鍋・鯛めし

4.12 あぶない年代

2008年04月12日 | 暮らしと思い
(69.9)

お隣のご主人が検査入院からもどった。
以前のお向かいさんのご主人が、救急車で運ばれた。
みんな夫と同じ年代。
私の兄、義姉がなくなった年に近い。
いろいろ体に変調をきたしやすい年まわりなのだろう。
夫もテニスができなくなってから、血圧が高くなっているようなので、心配。


朝 ・野菜ジュース・バナナ
昼 ・キャベツ炒め・塩そぼろ入り納豆・ねぎとあげの味噌汁
間食・ポテトチップス
夕 ・トマトリゾット・イカ大根・玉子スープ(夫は+冷麺)




4.11 引越し挨拶はシュウマイでした

2008年04月11日 | 暮らしと思い
(69.5)
しばらく空いていたお店に、中華屋さんが入ることになった。
中国の方で、言葉がそれらしい話方で、ご丁寧にあいさつ回りに来てくださった。
寂しい商店街よりは、一軒でも閉まっている店が少なくなったほうが良いので歓迎している。


朝 ・野菜ジュース
間食・和菓子
昼 ・なすミートスパゲティ・コールスローとゆで卵
夕 ・焼売(引越し挨拶の手土産)・イカ大根・大根の皮きんぴら・ごはん・味噌汁
  ・和菓子(きみしぐれと草大福)I東さん




4.10 ケイタイでオセロ

2008年04月10日 | 暮らしと思い
(70.4)

仕事は暇で、一日中ケイタイのオセロゲームで過ごした感じ。
なかなか勝てなくて、きっと義父母と対戦しても負けてしまいそう。
脳トレになるかもしれないし、暇つぶしにはいい。
「超上級」ではまだ一度も勝ったことがないので挑戦中。
しばらくは楽しめそう。


朝 ・コーヒー牛乳
昼 ・ひき肉と野菜のカレーライス・サラダ
夕 ・塩豚そぼろとキャベツのスパゲティ・野菜味噌スープ・春菊の胡麻和え

4.9 まがい物購入

2008年04月09日 | 暮らしと思い
(69.9)

「クロックス」のシューズタイプをいただいて履いてみたら、履きごご地が良かったので、夫にもと思いオークションで購入したら全然別物だった。
価格も価格だけど、「クロックス」と検索して見つけたのにと思う。
外で履くつもりではないので、使用不可能ではないから、まっいいか。


朝 ・ミニクロワッサン・コーヒー牛乳
間食・アップルパイ
昼 ・豚塩そぼろかけごはん・じゃがいもそぼろ煮・野菜カレースープ
夕 ・かつお丼・キャベツと豆腐の味噌炒め・じゃがいもそぼろ煮・野菜味噌スープ




4.8 まぐろほほ肉のステーキ

2008年04月08日 | 暮らしと思い
(70.2)

まぐろのほほ肉が手に入ったので、どのようにして食べようか考えた。
柔らかい身なので、ステーキ風にフライパンで焼くことに。
ただ油で焼いて手作りソースを絡めただけだが、年寄りにも食べられそうなトロリやわらかく、
おいしいステーキになった。

「まぐろほほ肉ステーキのソース 」
《材料》(10人分)
①にんにく 1片、しょうが 10g、りんご 30g、玉葱  100g、
②醤油 200㏄、酒 200cc、みりん 50cc、胡麻油 10cc、砂糖 60g、白ごま 5g、鷹のツメ 1本


朝 ・野菜ジュース・
昼 ・焼そば・トマトサラダ
間食・おはぎ(S村さん)
夕 ・グリンピースごはん・鮪ほほ肉ステーキ・ワカメとねぎのぬた

頂き物・おはぎ(S村さん)・パン、アップルパイ(G池さん)

《作り方》
①はすべてすりおろし、②とともに鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、冷ます。

4.7 今日は私が担当

2008年04月07日 | 暮らしと思い
(70.4)

予定通り、一人雨の中、義父母のうちへ行った。
間も無く着くというバスの中で電話がなり、「何かあったの?」という義母の第一声。
行かないと連絡したわけではなく向かっていたのだけど、来るのが当然、遅いのはけしからんといった口調。
きのう送れなかった生鮮食品を買い足したりしていたし、用事もあったのだからそれぐらい分かってほしいけれど無理な話。
気をつけて買い物したつもりだったけど「牛乳は?」と言われてしまった。
「コンビにに行ってきます。」といったら、「自分で行くからいいわ。」と。
義父に挨拶して、お土産のドロップ缶をわたし、そのまま台所に立った。
米は研いであったので、作り置き用の野菜スープと夕食のおかず作り。
冷蔵庫ののなかの残り物や、傷み始めた野菜を使っての調理。
悩まなくても何とか体裁よく、バランスよく作れるようになったと思う。
義父には、生卵と、専用の冷凍きざみ食を解凍したものに今夜のおかずの中から食べられそうなものを盛り合わせた一皿。
かぼちゃを追加して食べてくれた。

食後片づけをし、書類の記入や、祝儀袋の名前かきなど雑用を済ませ、義母の愚痴(弟が亡くなったら、その家族が自分をかまってくれなくなった。おかずの差し入れもなくなった等々)を聞き、結局4時間ほどでおいとました。


朝 ・ミニクロワッサン2個・コーヒー牛乳
昼 ・五穀米おにぎり1個
夕 ・かにオムレツ・ホイコーロー風・かぼちゃ煮つけ・サラダ・ごはん
夜食・フライドチキン2個




4.6 期待はずれ

2008年04月06日 | 暮らしと思い
あすの休みは、夫は眼科や歯科の受診予定があるし、だいぶ疲れているので休ませたいと思っている。
そこで私一人で義父母を訪ねることになると、荷物の量が限られるので、昨日のうちに送っておいた。
食料があれば買い物の付き添いは不要、「来なくていいよ」の言葉を少しは期待していたけれど、メールにはありがとうのことばだけでした。


(70.9)
朝 ・乳酸飲料・コーヒー
昼 ・グリンピースごはん・めざし・赤ねぎとワカメのぬた・きんぴらごぼう
間食・シュークリーム
夕 ・冷やし中華・コロッケ


4.5 骨折の話

2008年04月05日 | 暮らしと思い
(70.1)

最近、知り合いで骨折入院した人が二人もいる。
ところが二人ともすぐには医者に行っていない。
一人は大腿骨で、「筋力が落ちているから転ぶ」と、その日妻に自転車漕ぎをさせられたとのこと。
もう一人は、その夜は妻が割り箸で添え木をしてくれたまま寝て、翌日医者に行ったら、手の粉砕骨折で、全身麻酔での手術だったと言う。
私は骨折の経験がないから分からないのだが、そんなものなのだろうか。


朝 ・ジャムトースト・コーヒー
昼 ・三食そぼろ弁当・野菜味噌スープ
間食・ダースホワイトチョコ・スプリングルス
夕 ・明太子・焼きなす・大根とばら肉の煮物・大根皮のきんぴら
  ・ワカメと豆腐の味噌汁・ごはん

4.4 自分のからだのこと

2008年04月04日 | 暮らしと思い
(70.1)

夕方5:40ころからお腹が痛いというか、苦しくなり、冷や汗も出てきた。
すぐ痛み止め(挫薬)をつかったので30分後ぐらいからすこしずつ楽になり、1時間で痛みを感じなくなった。昼食の卵とバターが原因だろう。
わかっているのに、ばかなことをしてしまった。
今回は短時間で治まったからいいようなものの、あまり頻繁に刺激することは体に悪いだろう。
体のこと、もっと真剣に考えなくてはならない。

朝 ・ジャムトースト・コーヒー
昼 ・オムライス・サラダ・餃子・金時豆(G池さん)
間食・バウンドケーキ(コーヒー屋)
夕 ・甘塩鮭・ほうれん草胡麻あえ・野菜味噌スープ・ごはん

4.3 赤霧島

2008年04月03日 | 暮らしと思い

スーパーで「赤霧島」という芋焼酎の販売があった。
昨年通販やオークションで高値がついていたことをレジで話題にしたからか、夜行ったら売り切れていた。
オークションで買うより500円は安かったけれど、飲まない人にとっては意味ないはずなのに、買わないと損みたいにおもうのだろうか。


朝 ・バナナ
昼 ・ミニカレーライス・カップヌードル
間食・ちぎりもち
夕 ・ペペロンチーノ・えびチリ・かぼちゃと高野豆腐の煮物・ぶどうジュース

4.2 腹が立ったこと

2008年04月02日 | 暮らしと思い
(69.7)

先日私が体調不良で寝ていた時、夫に私のことを聞いて「よくわからない」との夫の答えに「夫婦の会話がないのかしら?」と言った人がいたと、隣のT子さんに聞かされた。
いちいち病状説明する必要ないことだから言わないだけなのに。
言った人にも、それをわざわざ伝える人にも、なんだかすごく腹が立った。
すべてのことに、気に障る物言いをする人ではあるし、心から信頼に足る人ではないと思っているし、地域で孤立気味なので接している人だから、深く考えないでいいのだけど、やっぱり腹立たしい。


朝 ・ジャムトースト・コーヒー
昼 ・野菜ひき肉カレーライス・ハンバーグ
間食・ヨーグルト
夕 ・冷やし中華・野菜餃子

頂き物・ちぎりもち(G池さん)・クロックス(N浜さん)





4.1 ストレス解消法

2008年04月01日 | 暮らしと思い
(68.8)

義母が一番すきという「宮廷女官チャングム」のビデオを送った。
自分のことしか考えない人だけど、残りの人生少しでも楽しく暮らしてほしいから。
考え方や意識に大きな間違いがあると思うけれど、ここまで生きてきていまさら変わることもないだろう。
期待するからがっかりし、不満に思うのだから、はじめから無しと思えばよいのだが、それにしては犠牲が大きすぎる。
親の介護に関わっている人の中には、もっと厳しい状況の人も大勢いるだろう。
どのようにしてそのストレスを解消しているのだろう。
私には、自分の親も兄弟も話せる人はなく、そんな話をする友も仲間もそばにいないので、PCで文字にするだけ。
これが唯一のストレス解消なのかもしれない。


朝 ・バナナ
昼 ・小松菜とえのき入り納豆スパゲティ・めざし・ヤーコンと海藻のサラダ・ゆで卵
間食・マスカルポーネプリン
夕 ・ハンバーグ・なす味噌炒め・味噌汁(豆腐、えのき、小松菜)・五穀ごはん