６月２６日(金)の給食

今日の献立は、
　　　ごはん、牛乳、しらす入りかき揚げ、
　　　みそけんちん汁、キャベツの浅漬け、りんごゼリー　　です。


　キャベツには、ほかの野菜に含まれていないビタミンＵやＫという
ものが含まれています。ビタミンＵは、胃が傷ついたときに治してく
れる力になります。ビタミンＫは、血を止める働きがあります。胃の
調子を整えるというキャベツの働きを知っていたためか古代ローマ人
もキャベツを好んで食べたといわれています。