くじら餅、という不思議な名前ですが、決してクジラの肉が入っているわけでは無いのですよ
このくじら餅は夫の実家、山形県最上地方の名物お菓子で、特にお雛祭りのときにに食べる風習があるのだそうです。
来月３日の月遅れの雛祭りに間に合うように夫の実家の義母が送ってくれたくじら餅が今日届いたので早速お雛様にお供えしました
お米の粉を練ったものを蒸して黒砂糖やクルミなどを混ぜたお餅で、味噌味と醤油味の２種類があります。
薄切りして軽く焼いて食べると黒砂糖とクルミの何ともいえない香ばしさがたまりません
これぞふるさとの味、といえる素朴なお菓子なのです。
お義母さん、ありがとうございます
このくじら餅は夫の実家、山形県最上地方の名物お菓子で、特にお雛祭りのときにに食べる風習があるのだそうです。
来月３日の月遅れの雛祭りに間に合うように夫の実家の義母が送ってくれたくじら餅が今日届いたので早速お雛様にお供えしました
お米の粉を練ったものを蒸して黒砂糖やクルミなどを混ぜたお餅で、味噌味と醤油味の２種類があります。
薄切りして軽く焼いて食べると黒砂糖とクルミの何ともいえない香ばしさがたまりません
これぞふるさとの味、といえる素朴なお菓子なのです。
お義母さん、ありがとうございます
ですけどね、最近のは気のせいか固い！
餅なので固くなって当たり前なんですけどね
何か悲しくなって結局買わなかったっす（苦笑）。
くじら餅。主人の実家のほうでは昔は自分の家で手作りしたみたい。作りたてはさぞ美味しいだろうね(ヨダレ)。