博多を離れる時に記念の品としていただいた、八女の「盛弘鍛治工場」の「盛弘の包丁」をついにデビューさせました。
（小ぶりで使いやすいサイズです。）
時々眺めていましたが、この美しさは見飽きないですね。
（モザイク処理していますが、名前が刻印されています。）
「何を切るか？」を考えていましたが、総合的な切れ味を感じることができるカレーにしました。
カレーはシンプルにチキンカレーを。
（大阪に引越してきて初めて「staub」鍋を使います。）
盛弘の包丁の切れ味の感想です。
・まず持った時に「軽い！」と感じる。
・野菜：力で押し切るのではなく、まるで「吸い付く」ように切ることができる。（まな板に包丁が落ちる（当たる）音がしない。）
・鶏肉：どんな角度で包丁を入れても思い通りに切ることができる。（肉に刃が当たった瞬間から切れている。）
さすが5年待ちの最高級品、今までにない使用感です。
カレーの方は美味しくできました。今回は鶏肉を別にフライパンで表面に焼き目が付く程度に焼いてから鍋に投入したのでホロッとした仕上がり。そして、超大玉の淡路島産の玉ねぎがかなり美味しい。さすが本場ものです。
「盛弘の包丁」、これからも日々使いしていきたいと思います。（使用後、洗ったらしっかり乾かすことも忘れずに、ですね。）
（解熱剤は東京ではロキソニン系は売切れ。）
（ネットより拝借。国道135号線の崖の上、相模湾・太平洋に向かって建つホテルです。）
（伊豆半島の東岸、熱海と伊東の中間あたり、JRの最寄り駅は網代駅。）
（ノンアルコールもありますが、スパークリングワインを。スイーツはスイカが入ったゼリー。美味しい～。）
（外観の通り弧を描いています。）
（雨模様の今日ですら絶景ですから、晴れていればすごいでしょうね。）
（室内ですが、確かにテラス、庭でくつろいでいる感覚になります。）
（ベッドはクイーンサイズが2台。）
（ベッドにできるくらいの大きさ。晴れた日に海風を感じながらここで昼寝をしたら最高だと思います。）
（雨でなければここで宙に浮かんだ気分で海を眺めるのもいい。）
（特にどこもこっていない私には無用でしたが、妻は何度も座っていました。）
（アメニティはブランド品だそうです。）
（絶景を眺めながら温泉を堪能できます。写メをうまく撮れず、その感動を伝えきれていませんが。（笑））
（源泉名は当地の「宇佐美温泉」で、源泉温度は100℃のため、地下の冷泉で温度調節をしています。0.5℃刻みで好みの温度に調整可能。）
（ルームサービスのメニュー。なかなかの充実ぶり。）
（オレンジジュースとトマトジュースの後ろの黒トリュフのポテトチップスは、夕食後リピートしました。）
（温泉に浸かりつつ、まだまだ楽しめる絶景を眺めます。）
（透けるペーパーが粋です。）
（実際に見ると、すごくきれいです。）
（こちらが照れるくらいオシャレな器。）
（しっとりとしたフランスパンという食感で、めちゃうま。）
（珍しかったのと、一番ドライなオーストラリアの銘柄を。）
（ソムリエさんの分かりやすくて楽しくてワクワクするワインの説明を覚えきれずに残念。）
（iPhoneのナイトモードの効果で明るく写っていますが、実際はもう少しムーディーです。（笑））
（「トマトの宝石」、そうめん、卵かけご飯、黒トリュフのポテトチップス。）
（左の平らな島が初島。）
（まさに曇天。）
（バトラーさんが手際よくセッティングしてくれます。）
（食材は全て地元のものから厳選された品々。）
（右のポットには出汁、その手前の卵型の器には「鰹玉」が入っていて、出汁でお茶漬け風にしていただきます。）
（網戸を開けると、更に開放感が増します。最初から全開にしておけば良かったなぁ。）
（水平線のあたりに伊豆大島が薄っすら見えてきました。）
（後で気付きましたが、この「連台」に乗って記念撮影ができるのでは。（笑））
（川越人足さんたち。結構リアルで驚きます。）
（ネットより拝借。）
（「帯まつり」は「日本三奇祭」の1つと書かれていますが、諸説あるようです。）
（風鈴の音に暑さが和らぎます。）
（時代劇の終わりのシーンで何度も観たような。❝一件落着❞して主人公たちが旅立ちと別れをこの橋の上で、、、。）
（橋を渡り始めた所で振り返って見た「やくなし茶屋」。右端に渡橋料を払う窓口があります。）
（中間点まであと少しの所で大井川を望む。確かに、この雄大な大井川を小船で往来するのは危険。）
（中間点の表示が妙にラフで面白い。）
（「蓬莱の島台」。展望所まではすぐ。）
（これはなかなかの景色です。）
（「三ッ以上」が気になります。「四ッ以上」じゃないのだろうか。）
（まぁ、ギリギリお天気は持ち堪えたって感じです。）
（ちょっとイメージと違う富士宮焼きそばですが、ご愛敬ということで。（笑） 妻は海老のかき揚げのうどん。）
（出入口に貼られていたポスター。）
（玄関。2012年とお変わりなく。）
（この看板は2012年の時とは変わった（ロゴと字体）ようです。）
（「おと吉」が電灯の反射で見えませんが。）
（「、、、湊に船が入り、ひと時の休息の後また海に出て行くように、お客様をお迎えし、くつろぎ・安らぎの場となり、またこの宿から旅立っていただきたい、、、」。）
（「おかえりなさいませ。」に心が安らぎます。）
（＋ウッドデッキ、洗面所、トイレ、シャワールーム、露天風呂。）
（温泉名は「やいづ黒潮温泉」。「洗い出し」という技法で造られた湯舟が素敵です。ちょっとお尻が痛いですが。（笑））
（この塀の外はもう漁港。写真には写っていませんが、漁船の無線のアンテナかトローリング用の竿か分かりませんが、波に揺れるポールの先端が見えていました。）
（前回泊まった時は、もうひとつの貸切風呂、岩風呂の「たちばな」に入った記憶があります。「たちばな」、「たける」ともに昔の船の名前だそうです。）
（広々＆シンプルでいい感じです。）
（源泉は焼津市駅北の地下1500m。ナトリウム・カルシウム－塩化物泉で、海水の約半分の塩分濃度を含んでいるそうです。）
（私たちが座ったテーブルから見える庭の景色。生け垣の向こうは漁港のようです。）
（静岡の銘酒「磯自慢」。）
（冷製です。）
（じっくり揚げられています。甘辛いタレが日本酒と相性抜群。）
（こちらも冷製。）
（露天風呂には屋根が付いていますので、雨でも大丈夫です。）
（夕食の献立書きと違って、手書き感いっぱいで面白い。）
（
（手前には鮮やかな緑の茶畑。）
（鉄板の撮影スポット。朱塗りの大鳥居と富士山のコラボ、、、なのですが、富士山は山頂は何とか見えますが、雲に隠れ気味。）
（大鳥居から続く参道。）
（楼門前の石段にある自然石は「鉾立石」で、明治初年まで行われていた山宮御神幸の際、神鉾を休め奉った所。「富士本宮浅間社記」によると、大同元年（806）に山宮浅間神社の地からここに遷されたとあります。）
（源頼朝が流鏑馬を奉納したことに始まる流鏑馬神事が毎年5月に行われます。）
（参拝記念として美しい栞をいただけます。）
（富士山登山者はここで禊をする習わしがあるそうですが、今もみなさんそうなのでしょうか。）
（右側に湧玉池、左側に竹の水路から流れる清水。ペットボトルに汲んでいる人がいましたが、注書きには「湧き水なので保存はダメ」みたいなことが。）
（「協同組合 富士山特産品振興会」直営の「ここずらよ」。）
（2007年発行、「美景 日本の残しておきたい美しい風景100選」。上巻は東日本編、下巻は西日本編。）
（ネットより拝借。今は静岡市清水区にある峠。昔、東海道五十三次では由比宿と興津宿の間にある難所。今も当時とほぼ同じ風景を望むことができます。）
（キャパ7台の駐車場の脇に建つ「薩埵峠山之神遺跡」の碑。）
（時刻はお昼前。幸運にも富士山が見えています。）
（木陰になっているし、海からの風が吹いているので、暑さをしのげます。）
（ミカンのブランドは分かりませんが、ビワの方は「倉沢ビワ」という有名ブランドだとか。）
（由比駅や興津駅からハイキングで登って来る人もいます。）
（感動。）
（上の写真とあまり変わりませんね。（笑））
（複雑に交差する現在のインフラ。）
（薄くスライスされた冷凍イチゴにほんのり練乳。なかなか美味しかったです。）
（今回は開館していました。入館無料。）
（駿河湾と深層水。とても深い関係のようです。）
（普通の水よりもマイルドな味わい。これは試飲用ですが、屋外には有料の給水コーナーもあります。）
（「ひっくり返っていても生きています。基本的にほとんど動きません。」（笑））
（深層水の「海洋大循環」。初めて知りました。）
（マグロ、カツオ、鰹節、富士山、小泉八雲、などなど。）
（が、どこから見ても工事のクレーンが写り込みます、、、残念。）
（冷蔵庫で大切に保管しておりました。）
（裏ラベルが面白い。）
（ネットより拝借。）
