夏は梅の酸味もいいかな〜 ^_^

　暑くて食欲が落ちやすいので、刺激がある味付けが
有効です。
辛味もいいけれど、いつも辛いものばかりというのも…
そんなときには「酸味」がいいです。
梅の酸味はしつこくないので…




「スペアリブの梅煮」

酢で煮るよりも梅の味があっていいですね…
サッパリとして、肉も柔らかくなります　




「賛否両論　笠原将弘　焼きイカ飯」

ご飯もわが家の定番メニューになったイカめしで
食欲がアップします