大晦日の夜は恒例の手巻き寿司を ^_^

　あと数樹間で新年になります。
我が家では、恒例の…



「手巻き寿司」

魚屋さんにお願いしていたネタは、お寿司屋さんに納品するのと
同じですから、品質はピカイチ
炊きたての佐渡コシヒカリで寿司飯を作ります。








好きなネタを自分で選んで自分で巻いて楽しみます。
気楽に好きなだけ楽しんでいます。

家族でワイワイやって年を越します　

大晦日です ^_^

いよいよ、大晦日です。
明日から新年ですが、ピンときません

1年を振り返ると、いろいろなことがありました。
小さなクリニックですが、いろいろなことがありました。
まだまだ、力及ばぬことも少なくありません。
小さいクリニックだからと言い訳すると、そこからレベルアップ
できません。
小さいからできないのではなく、できないと思うからできない。
今はできないことでも、小さな積み重ねがあれば…

長い間生きていると、いろいろなことがあります。
でも、やれることは、まだまだあります。
来年も、やれることをやるのみです


では、みなさまもよいお年を

寒い年末にはおでんが一番！ ^_^

　大寒波ですね〜〜　
雪がチラつくけど積もっていないし、外気温も氷点下ではないですが、
暖冬に慣れた体には寒さが身にしみます　

　こんな夜は、体を温めるために…



「おでん」

野菜がゴロゴロして柔らかく煮えています。
出しが染み込んでいますし、温かなおでんは胃袋の中から体を温めてくれます。
里芋もホクホクです〜〜

ごちそうさまでした　

くぎりの付け方は「、」よりも「。」にせよと…

　最近、テレビを見ていて心に響いたのは、
中居正広くんが事務所の後輩の滝沢秀明さんに芸能活動からの
引退するにあたってかけた言葉です。
裏方になるにあたって、ユニットのタキツバをファンに対して中途半端な
「、」ではなく、しっかりとした締めくくりをして「。」で終わるように
アドバイスしたのです。
そこには中居君自身が、所属したSMAPの最後でしっかりと「。」で
終わることができずに中途半端な「、」で締めくくれなかった後悔が
あったのだと思います。


　人生は、いろいろな節目があり、自分で臨んでいない転換点もありますが、
個人的にはそれはそれで運命的な流れだと思って受け入れて来ました。
ただし、次に行く時のくぎりはしっかりして、「。」で終われば、
次も気持ちよくスタートできます　

自然薯と生卵でおいしくいただきました ^_^

　普段の朝はご飯は食べないのですが、休日の朝はご飯をいただいます。




ご飯に味噌汁、焼き魚、漬物… そして今回は…




「自然薯と生卵」

粘りがある自然薯に、黄色が濃くて盛り上がった生卵を
思いっきりかき混ぜて…




ご飯にかけて、海苔を散らして完成です。
自然薯なので、喉通りが良く、あっという間に胃袋に入りました