自家製「海鮮ワンタン」が熱々で美味しい！

　寒いので、熱いスープが美味しいです〜




「海鮮ワンタン」

ホタテとエビにハンペンを入れて作った自家製ワンタン。
海鮮の味が出て、美味しいです

体が温まりました
ごちそうさまでした　

寒くなって「ヒートショック」に注意する季節になりました！

　寒くなってきました。冬ですね　
寒さとともに心配になるのが…




「ヒートショックにご用心」

冬は温度差が大きくなるためです。
特にお風呂場が要注意です。
https://www.cocofump.co.jp/articles/kaigo/47/

冬が圧倒的に多いので、これから対策を立てて生活を必要があります。

12月の院内講演会は、ヒートショックを含めた冬の温度差対策について
お話しする要諦です　


お風呂での注意は、「入浴は41度以下、10分以内」です

みなさまも気をつけて入浴で体を温めてください　

新鮮なカリフラワーが手に入ったので…

　今日11月29日は「いい肉」の日だそうですが…




「カリフラワーとベーコンのグラタン」

肉や魚だけでなく、野菜も鮮度がたいせつです。
鮮度が良いきれいなカリフラワーが手に入ったので、
グラタンを作りました。

とても美味しい
肉だけでなく、野菜も美味しいです　

ラジオで「冷たい雨」を聴きながら…

　今日はラジオで（正確にはラジオ番組をネットで流す radiko）流されていた
ハイファイセットの「冷たい雨」。
山本潤子さんの澄んだ声の歌を聴いて懐かしく、パーソナリティが荒井由実と
ハイファイセットを熱く語っていて、こちらの体も熱くなりました　





「冷たい雨　ハイ・ファイ・セット」


　荒井由美（松任谷由実ではなく）は歌に物語を込める稀代のソングライターであり、
中島みゆきとともに青春時代の歌姫です。
二人について語らせれば、われわれ世代は熱くなって止まらないです。

　現代では、YOASOBI が小説を題材に歌を作ると話題になっていますが、
荒井由美の歌の世界はドラマティックな小説の世界そのものです。

　
「冷たい雨にうたれて 街をさまよったの
もうゆるしてくれたって いい頃だと思った
部屋にもどって ドアをあけたら
あなたの靴と誰かの赤い靴

あなたは別の人と
ここでくらすと云うの
こんな気持ちのままじゃ
どこへも行ゆけやしない

冷たい雨が降るたび あなたを思うでしょう
幸せにくらしてなどと願えるはずもない
夢の中に出てくるあなたは
やさしい面影だけでたくさん

だけど信じられない
突然の出来事が
こんな気持ちのままじゃ
どこへも行けやしない

彼女の名前 教えないでね
うらむ相手はあなただけでいい

涙こぼれるように 時もこぼれてゆくわ
指と指のすきまを そしていつか忘れたい
涙こぼれるように 時もこぼれてゆくわ
指と指のすきまを そしていつか忘れたい」



　TBSラジオの深夜放送番組「パックインミュージック」金曜日第2部を
担当していたパーソナリティの林美雄さんがユーミンを紹介して曲を流して
僕らは荒井由美を知ったという青春の思い出。

　さらに、ユーミンの歌は本人が歌う以上に　ハイファイセットの
山本潤子さんがフィットします。
新潟でのユーミンのコンサートの前座をハイファイセットがやってた
こともありましたが。

　ラジオから流れる一曲で、昔の思い出が次々に…

寒い夜は煮込んだシチューが美味しい！

　気温が全く上がらず、凍えるように寒い日々です　




「スネ肉　シチュー」

前日から仕込んでストーブで煮込んであります。
ゆっくり加熱されて、スネ肉が箸でも切れるほど柔らかに

寒くなりました。
みぞれが降る天気でした、もうすぐ、雪になるかも