7月3日 それぞれの サラダパスタ

テストが終わった Julian、講義が終わった コスモス、
買物を 済ませた私の帰宅が、ほぼ 1点に集中したので、
最後に帰って来る Julianに合わせて昼食でした。
それぞれの、なんて書いたけど、自分のしか撮ってなくて、
コスモスは同じだったから良いとしても、Julianのが無いじゃん。
え～ Julianは麺つゆ＋マヨネーズの組み合わせでした ∵ゞ(≧ε≦)

　　

塩少々を 加えた湯で カッペリーニを 2分くらい茹で、
冷水に取って冷やし、ザルに上げて水気を 切り、器に盛り付ける。
食べやすい大きさに切った レタス・ホワイトセロリ、
茹でて ザルに上げ、冷ました ブロッコリー、
千切りの きゅうり、薄く切った トマト。

　　

≪サラダパスタ≫

　　

キムチの素を、だし汁で程よく割って全体に回しかけ、
お好みで マヨネーズを かけていただきます。

　　







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7月3日 冷やし納豆にらキムチうどん

人目や他人の評価を 気にする年頃の 2人は朝、
納豆も キムチも食べないので、サラダうどんにして、
仕事が休みの私だけが別メニューでした。

　　

≪冷やし納豆にらキムチうどん≫

　　

レタス、市販の にらキムチ、
間違えて買った味付きの もみ海苔、
麺つゆと キムチの塩分を 考え、納豆は あえて何も加えず。
沸騰してから玉子を 入れ、6分茹でて氷水に取り、
半熟に仕上げた ゆで卵、あとは小葱を 散らしてね。

　　







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