Bamboo(てのりぐま)日記

子どもの成長とお出かけの記録。気が向いたら好きなものの勝手レビューをします。毒も吐きます。月の最後は読書記録で締めます。

湘南の地ビール

2023-08-26 22:08:24 | ちいき・食・文化
表題の件、湘南の地ビールが美味しかったのでメモ。

熊澤酒造の湘南ビールの「アルト」
https://kuma.shop-pro.jp/?pid=136078768

以下説明引用
===
ドイツ語で「古い」を意味するデュッセルドルフ発祥の伝統的な上面発酵ビール。上品なモルトの甘みとフルーティーで繊細な味わいが、どんな料理ともマッチします。
===

上面発酵はいわゆるエール系。どちらかといえばフルーティ。
下面発酵はいわゆるラガー系。どちらかといえばビールビールしてる。

湘南ビールのアルトはフルーティな味わいで、食事ととてもあって美味しかった。

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