ジジのためいき

田舎の小さな家の日々のできごと。

アンの娘リラ

2009年02月22日 | 読書


アンのシリーズはこの巻で終了。
表題が示すように、アンの娘リラが主人公なのでアンはほとんど登場しない。
これまでのような美しい情景描写も少なく、第一次世界大戦中のアボンリーについて描かれている。
正直言って最後まで読むのは苦痛だった。読み終えるのに今までで一番長く時間がかかった。
炉辺荘での静かな暮らしは、リラが引き取った戦争孤児とアンの長男ウォルターの戦死によって暗鬱な陰を落とす。それでも最後は登場人物全員が明るい希望と笑顔を取り戻す。
ちょっと作りすぎ、という感じがしないでもないけど、暗いまま終わるよりいいかもしれない。

JHS例会（ハンガリーウォーター）

2009年02月13日 | ハーブ
午後６時半、会長のＮさん宅で例会。
若返りで有名なハンガリーウォーターに使うフレッシュハーブの手浴と化粧水作り。

ハンガリーウォーターの作り方
　◎準備するもの
　　３００ccぐらいの空き容器
　　無水エタノール１００cc
　　精製水　　　　２００cc
　　乾燥ハーブ　　
　　　　ロースマリー１０g
　　　　ペパーミント１０g
　　　　ローズ　　　　５g
　　　　レモンバーム　５g
　　　　オレンジピール

　◎作り方
　　1)　空の３００ccの容器に精製水を２００cc入れる。
　　2)　感想ハーブを細かくして入れ、容器のふたを閉めて振り、ハーブと精製水を
　　　　馴染ませる。
　　3)　ふたを開け、容器に１００ccの無水エタノールを入れる。
　　　　よく振り無水エタノールとハーブを馴染ませる。
　　　　その後、容器が満たされなかったときは、酸化防止のため精製水を注ぎ口い
　　　　っぱいになるまで足す。
　　4)　そのまま少なくとも１ヶ月は冷暗所（流し台の下など）に置く。
　　　　時々振って香りの抽出を促す。時間が経つごとに香りが成熟してくる。
　　5)　１月以上たったら茶こしなどでこして、別のガラスビンに移して保存する。
　　　　ハーブをこしたあとのローションは何年も保存することができる。
　◎ハンガリーウォーターの使い方
　　１０～２０倍に精製水またはミネラルウォーターで薄めて使う。
　　お風呂上がりに収斂用のローションとして使ったり、スポーツ後の筋肉のクール
　　ダウン用として、またデオドラント
　　用のローションとしても使える。作ったローションは冷蔵庫で保管し２～３週間
　　で使い切る。