ピザが食べたくなったので・・・

「今夜は和食はパス！！」なんて話が出た時、ふと頭に浮かんだのがピザ♪
そうそう、前に作った自家製パンチェッタが冷凍庫にあるじゃない。
あれでピザ作ろうっと。

＜パンチェッタのピザ・ドライいちじく・スティックセニョールとトマトサラダ＞
　　　　　　　　　　　

●パンチェッタのピザ×２
結構長い間冷凍庫に眠ってたパンチェッタ。
これを贅沢に厚めに切ってたっぷりと生地＆チーズの上に散らします。
　　　　　　　　　

ローズマリーやコショウの香りがよみがえります♪
じっくり時間をかけたパンチェッタのマジック。
のってるのはチーズとパンチェッタだけなのにたまらん美味しさです～。
　　　　　　　　　

●ドライいちじく
赤ワインと相性が良いと知ったのはまだ近年のこと。
　　　　　　　　　

　

夜の道後温泉。
残念ながら泊まったわけではありません～♪
　　　　　　　　

夜の道後温泉もなかなか良いものですね。
見慣れた本館と柳もいつもに増して風情を感じます。
　　　　　　　　　　　　

昼間はなかなかわからない「振鷺閣」ぎやまんの赤。
そして右隅に見えるオレンジの怪しい光・・・・
　　　　　　　　　　　　

いえいえ、怪しいものではございません。
これはどこかのNPO団体が作ったというみかんツリー。
本物のミカンの皮を乾燥させて中に発光ダイオードを入れてあるのだそうです。
　　　　　　　　　　　　

麦酒館のすぐそば、
以前駐車場があった場所にはこんなものができていました。
ジュースバーのように見えたけれど、ひょっとして夏にはビールも飲めるのかな。
小さな事務所があった場所にはじゃこ天屋さんも出現。
　　　　　　　　

人気の駅前、からくり時計もライトアップ。
こんな時間にもかかわらず多くの見物人を集めていました。
　　　　　　　　　　　　

郵便局のキャンペーン『味・宿・旅』。
遠くの宿が当たるのもいいけど、
一度道後温泉の贅沢な宿に泊まるのもいいかもね。