小太郎のまんぷく日記

今日も元気だ!ごはんがうまいっ。

寒い休日の朝には・・・土鍋で鍋焼きうどん♪

2017年01月16日 | ・鍋もの
朝、カーテンを開けてみると近くの公園や近所の家の屋根の上にうっすらと雪化粧。
どおりで目覚めないわけだ~!!
寒い日の朝ってのは防衛本能なのか、体力温存?!なかなか目が覚めないですよねぇ。

そんな休日の朝、土鍋で鍋焼きうどん。
            
小さな一人用土鍋をふたつ並べて、
市販の液体うどんスープと袋入りうどん麺を入れて火にかけます。
温まったところで全体を軽く混ぜ、ちくわ・ねぎ・まいたけをのせ卵を落とします。
再び温まったところで火を止めて蓋をし、
卵の表面が白っぽく固まってきたら出来上がり~。

寒い日の湯気って人を幸せにするなぁ。

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実家を訪れるとテツが庭にぽつねん・・・
ホント、ぽつねんという言葉がテツのためにあるように思えました♪

ちょっと散歩行こうか~。

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4 コメント

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Unknown (うさぎぴょん♪)
2017-01-18 05:34:15
土鍋で、アツアツ鍋焼きうどん(*´▽`*)
美味しい季節ですね(*´▽`*)
うちもしよう!!

Unknown (・うさぎぴょん♪さんへ、)
2017-01-18 09:32:59
うさぎぴょん♪さん、こんにちは。

土鍋の蓋を開けたときにふわっと上がる湯気が幸せ~。
市販のものを買って来て簡単に作ったものだけど
十分・・いや十二分に美味しかったです。
土鍋・りんご? (moscat)
2017-01-19 05:32:42
小太郎さん、お揃いの土鍋で鍋焼きうどんの朝食はお休みの朝ならではのお楽しみですね。
我が家の土鍋は大きなものと小さいのがそれぞれ一つ、夫婦そろって食べる事が出来ません。
小さい土鍋を一つ買い足そうかな。
ランチョンマットのりんご?が可愛いです。
Unknown (・ moscatさんへ、)
2017-01-19 09:31:29
moscatさん、こんにちは。
わが家の小さな土鍋も最初は一つだったのですが、
こういう楽しみ方も出来るのでは?!と買い足したら
驚くほど重宝しています。
もうこれは、器の感覚ですねぇ。

このランチョンマットはビニールコーティングしてあるので
さっと拭けて便利です。

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