ちまちま、ぼちぼち♪胃に優しげな厳選の好物。

「少しだけお肉食べようかな。」とオット。
どう食べたいかのリクエストは特に出なかったけれど、
油は使わず、味は強くなく弱くなく・・・穏やかながらハッキリ味のものを♪と辛子酢味噌で。

●豚しゃぶとブロッコリーの辛子酢味噌かけ
　　　　　　　　
豚しゃぶしゃぶ用の薄切り肉・ブロッコリー・そば米。
これらを器に盛り合わせ、
白味噌・米酢・薄口醤油・練り辛子少々を合わせた味噌をかけていただきます。


●大根と豆腐のたいたの
煮物の中でオットが好きなものベスト３に入る２品を煮込みました。
食欲なくてもきっとこれなら・・・と信じて、朝から何度かに分けて大根を加熱。
オットの帰宅後にさっと湯通しして豆腐も加えて煮ました。
　　　　　　　　
無事完食♪
やっぱり健常食をしばらく食べてなかったせいか、ただ「食べてる」という感じで
食欲旺盛！のいつもの様子には程遠いかな。
しかし、明らかに快方に向かっているふうなので穏やかに食欲を取り戻してくれればいい。


●アボカド×なめたけ
オットが元気な時に青い状態で買ってきたアボカドが完熟。
タイミングを逃すと色が悪くなってしまうので、様子をうかがいつつ食卓へ～。
　　　　　　　　
自家製なめたけとの組み合わせがすっかりお気に入りですが、
今日はアボカドのみ食が進まぬ様子なので、小太郎が助っ人いたしました♪

で、今夜はお酒も久々に。
無事に消毒の儀式も済んだことだし、週末あたりには完全復活の見通しです～。

　

そして翌日（11/29）のオット弁。
胃が小さくなったんだろうね、「う～ん・・・一段にしてもらおうかなぁ。」とオット。
前日がお粥さんと梅干しだけだったからずいぶんな進歩です。
やはり仕事をしていると消費分だけは体が欲するんでしょう。
　　　　　　　　　　　　　　

ササミのマスタードマヨ焼き。
ササミは軽くたたいて厚みを均一にし、塩こしょうを振りかけます。
　　　　　　　　
小麦粉をまぶして油をひいたフライパンで両面を焼いたら、
予め合わせておいた粒マスタード・マヨネーズ・醤油をのせて蒸し焼きにします。

程よい酸味でさっぱりといただけます。
アクセントとして小麦粉にカレー粉少々を加えても♪

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風邪の症状は全くなく、熱も出なくなったというのに食欲がなかなか戻らない。
原因は別にあるのかも？と仕事の合間を抜けて胃腸科へ行ってもらいました。

結果、胃カメラを飲むほどのおおごとはなさそうだけど
胃腸がウィルス性のものか何かで炎症を起こしている（いた）可能性があるとのこと。
薬で様子をみたんで大丈夫だろうという診断でした。

最初にかかった病院では症状もないまま嘔吐下痢と言われ、
「流動食のように細かくしたものを食べるように。」と言われたらしいのですが
ここでは、「普通のものを食べたので構いませんよ。」とのこと。
オットの食欲は先生の食事アドバイスによるところも大きかったようで
よし！と言われたら食べれるようになった・・・って感じです。
なかなかの小心者よのぉ。
しかし、体の不調というものはそういうものなのかも知れませんね。