鮭ハラスの塩焼きとワラビ・糸こんにゃく入り袋煮

＜鮭ハラスの塩焼き・わらびと糸こんにゃく入り袋煮・キュウリとわかめの酢の物・おにぎらず＞
　　　　　　　　　

●鮭はらすの塩焼き
鮭の腹部分だけという、部位的には脂の多い一品。
ですが！脂と言っても魚の脂。
血液サラサラ効果のある脂なので、遠慮なく美味しくいただきます～♪
　　　　　　　　


●ワラビと糸こんにゃく入り袋煮
中の具が落ち着いてくれるので、中に卵を入れることが多いわが家の袋煮。
今日はちょっと軽めに、糸こんにゃく・わらび・ササミを入れてみました♪
さっと炒めて軽く味付けしてから袋に詰め、ダシ・醤油・酒で味を調えた煮汁で煮れば出来上がり。
　　　　　　　　


●キュウリとワカメの酢のもの
季節なもので～♪
ちりめんじゃこもさっと塩抜きして三杯酢に軽く浸して、キュウリ・ワカメと和えました。
あ！生姜をのせるの忘れたっ！
　　　　　　　　


●塩ゆで豆入りおにぎらず
　　　　　　　　

　

庭用にトラック一杯の真土を購入して、裏庭に積んであったのですが
庭土の減ったところに撒こう！とただいま薄く広げて天日干し中。

それがねぇ・・・
平にならしては日に当て、土を返して平らにならしては日を当てているのですが
この３日ほど、夕方にはきれいな平面なのに朝見ればぽつぽつと人間の足跡が。
気味悪くて昨日も日没頃にキレイに平にしたのにまた５つも足跡が～！！
今日もドキドキしながら土を平らにする小太郎。
これってどう解決する？！