梅仕事_第一弾

青梅を、梅酒用として２ｋｇほど収穫した。雪解けの時期に、硫黄系の溶剤を一度だけ散布したが、途中での薬剤散布は無い。プロの作る梅は、随分と綺麗なので？？であったが、収穫の少し前までは、１回／週程度での薬剤散布をしていると、今年になって知った。道理で綺麗な筈である。

この後、アブラムシや病気に罹らなければ、月末には梅漬け用としての収穫も期待できるのだが、、、
何せ、ここ２～３年は全滅状態かそれに近かったのだ。
ご近所に放ったらかしの木があるので如何ともし難いのだが、今年について言えば低温と少雨が幸いしていたのかもしれない、、、でも、熟す頃にはどの位が物になるか？

梅酒は、出来ても殆どは知り合いへの贈り物となる。「超！低減農薬の梅酒だ」として、、、。私の口に入るのは、瓶への詰め替え時にする味見程度である。梅の木の元気な頃には、シロップ、梅味噌などと、色々と挑戦もしたなぁー


ストックしてある焼酎では不足なので近所のスーパーへ出かけたのだが、恐れをなして戻って来た。何でも、野菜と魚・肉類が、１２時まで２０％オフだそうな、、、それで、パソコンに向かっている次第！
今日は、梅仕事が終わるまで手を汚したくないので、Ｘｐパソコンからのファイル探しをすることにしよう。お天気は、うす曇りでほぼ無風、そして蒸し蒸し、、、