羽二重団子（日暮里）

　　　　　　　

　　　　　　　　

　善性寺の山門前に「羽二重団子」という団子屋さんがあります。文政２年（１８１９）創業

とやらで、醤油の「焼き団子」とあづきの風味が香る「餡団子」、これを４個づつ串にさした

もので、くぬぎの消し炭で焼かれたものだそうだ。煎茶の入った急須と共に運ばれてくる。テ

ーブルに座って、戴くのだが見事な庭も見物できる。　　

　　　　　

　羽二重（はぶたえ）とは？若い人のために解説すれば。羽二重は肌ざわり抜群の絹織物で、

なかでも経糸を細い２本にして織るため、やわらかく軽くて光沢のある布になります。和服の

裏地として最高級とされています。きめ細かい団子を人々は「羽二重」と呼びました。消し炭

もどんなものか分かりますかね。解説は又の機会に。