だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

4月15日

2009-04-15 | パン
ひっっっさしぶりに。。。



 焼き焼き三昧~~ ヾ(≧▽≦)ノ



だって。。。



 ぶうちゃんに請求されたから(爆)




ちゃうねんてっ!!!
言い訳みたいだけど 誕生日辺りにって
思っててんでっ ゞ(≧ε≦o)

リアル誕生日に届くように前日・・・
と思ったら中学の参観日じゃん 
って 夕べ気がついたんで
おもむろに焼いた(笑) ゞ(≧ε≦o)
昨日 一日中雨で気温も低かったから
デニ生地も扱い易いかと思ったのに

         



例によって例のごとく MENUも何も入れてないんで
先にネタばらし o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o



  


     久しぶりに焼いた チーズ食パン


ピザの食パンver.みたいなん


  



消費のアテがないと焼けない黒糖レーズン
・・・だんご達は食べない ┐( ̄ヘ ̄)┌



    
  



  



       シナモンミニ食とレモンデニッシュ


アイシングは溶けそうだからやめといたわ 

ぶうちゃん!
この間のレモン 巻いてみたでぇ
・・・味見してへんけど 試食試食 (^。^;)



  


      発酵種使用の親方風クルミパン



  



     クープ?何?それ・・・ ε=( ̄。 ̄;A



見事に裏切られた 
ごめんっ!これ次回の合宿でリベンジする 



  



ぶうちゃんリクエストのあんこデニッシュだったのにさ
オーブンから出して・・・天板とか先に洗ってたら
型から出すの遅くなって?!腰折れ気味
ん~~っ 一度にいろいろ焼くとこんなありえんミス
やらかしてまうねんな

つくちゃん あんたはエライよっ  ゞ(≧ε≦o)


チョコが流れてしまった


  



         いちごチョコクロもどき



思った以上に暑かったからダメダメかと思ったけど




  



コレくらい層が出たら合格ってことで 
あっ chinaちゃんには提出する度胸なかったんで
入れてないわ(笑) ( ̄m ̄〃)



あとリクエストの《ネギちくわ》→ネギ入り豆腐ちくわ と


  



       コレも入れといたでぇ~ ヾ(≧▽≦)ノ



コレ使って 《クラムチャウダーもどき》出来るねん 
本格的なんとは別モンかもだけど モスよりは美味い?!
どっかから拾ってきたレシピなんだけど・・・
レシピ元がわからん 
見つけたらご紹介するで~~~す 





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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あわ・・ (@こぶた)
2009-04-15 21:18:52
あわわわわ・・・
これを一日で焼いたんですか?
すげーーーーー
まぢすげーーーです。

あたしも食べた~い!
(と、こっそり書いておきます うひひ)
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Unknown (china)
2009-04-16 01:03:15
えっ~!!!!!!!
いちごチョコクロないん???
泣泣泣泣泣

あっ、クラムチャウダーがやっと作れる!!(笑)
これ、うちも探したけどないんで。
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@こぶたさんへ (ゆりだんご)
2009-04-16 08:09:45
イヒヒ・・・完成度低いっすから (^。^;)

焼きだしたら勢いでコレ位は焼くけど
最近めっきりやる気が無いっ(笑)
今回は7時半頃から焼きだして3時過ぎには終了
まっ1~2単位なんでね

もっと上手になったらイベントでも・・・
っていつになんねん ゞ(≧ε≦o)
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chinaちゃんへ (ゆりだんご)
2009-04-16 08:12:34
だってぇ~~めちゃ不細工やってんもん 
ダメ出しされそうやったから (^。^;)
フランスパンなどと決して呼べん代物
あれCUTして霧吹きして軽く焼き直して!
今朝食べてみたらまあまあ食べれた♪

ほんじゃ次回の合宿で物々交換  ゞ(≧ε≦o) 
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おっ☆ (つくんこ)
2009-04-17 13:11:02
呼ばれた☆>▽<

いやいや、家庭用のオーブンレンジで
一度に これだけ焼けたら
本当にスゴイよーーー!★

ゆりだんごさんのパワフル爆焼きって
隠れファンが多いと思うので。^m^

これからも たまには 爆焼きしてね♪♪笑

そして次回は 是非
我が家にも!!!!


ヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ

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つくちゃんへ (ゆりだんご)
2009-04-17 18:46:54
ごめんごめん 呼びつけてもた (^。^;)

久しぶりに爆焼きすると
焼く順番とか訳わからんくてさぁ 
捏ねた順番=焼く順番にはならんし
バゲットもどきにいたっては
明らかに発酵不足 

今度はちゃんと計画的にするぞ!
っていっつも思ってんねんケドな 
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