久っっっしぶりに パン教室に行ってきたです ヾ(≧▽≦)ノ
親方はアホらしいから行かんでもいいっ
って言うし・・・( ̄_ ̄ i)
何よりも クソ夏休み がいるし
んな訳で お店は定休日 クソ は修業に出しました(爆)
《心の宿題を大山で》
大山で楽しめる事 てんこ盛りの楽しい!?修業
母ちゃんの思うツボ(爆)
仲良しの3バカ揃って張り切って出かけて行きました (*≧m≦)=3
前夜。。。 キモッ
こんなモノまで作ってたにも関わらず・・・
大山登山してる頃 すんげぇ雷雨
どうしたんだろうか??? ゞ(≧ε≦o)
全く進んでいない レッスンMENU
イベントパンとかばっかやってるから
まだ入門コースver.3です
地味~~に 《ドッグパン》
粉量も160gで物足りないよぉ
おまけに
他の生徒さんは美味しげな惣菜パン作ってるし
《ウインナパン》 《カレーツイスト》
でもカレーツイストの成型 面白かったから
上にかかってる カレーマヨネーズが焼きそばに見えるのは気のせい?(笑)
見ず知らずの方ばかりだけど 試食はそれぞれ交換して
・・・地味パンなあたしは肩身が狭い
午後はこれまた イベントパン
《無花果のカンパーニュ》
もどき(激爆) ヾ(≧▽≦)ノ
あたしが言ったんじゃないよ!先生が自分で言ったんだもん
イーストも多いし 油脂(ショートニング)も入ってます
なんちゃってカンパーニュなら これも有りなのかな
ドライフィグのプチプチ感好き
今朝 レッスンに行く前に仕上げた
《パッション&マンゴーのジュレ》
以前 viuちゃん に頂いてからお気に入りの一品
何だか酸っぱいものがむしょーに食べたかった
酸っぱいって・・・深い意味は無い!!!
↑
言わんでもわかるってか?
下にムース作りたかったけど イタメレ作るのがめんどっちかった
先日 usaちゃん から頂いた パイナップルムース おいしかったからそれも作りたい
こんなんじゃ ビリーする意味ないよな・・・
って事で 除隊中です
今から。。。 プチオフ会???
ひとっ走りしてきま~~す
親方はアホらしいから行かんでもいいっ
って言うし・・・( ̄_ ̄ i)
何よりも クソ夏休み がいるし
んな訳で お店は定休日 クソ は修業に出しました(爆)
《心の宿題を大山で》
大山で楽しめる事 てんこ盛りの楽しい!?修業
母ちゃんの思うツボ(爆)
仲良しの3バカ揃って張り切って出かけて行きました (*≧m≦)=3
前夜。。。 キモッ
こんなモノまで作ってたにも関わらず・・・
大山登山してる頃 すんげぇ雷雨
どうしたんだろうか??? ゞ(≧ε≦o)
全く進んでいない レッスンMENU
イベントパンとかばっかやってるから
まだ入門コースver.3です
地味~~に 《ドッグパン》
粉量も160gで物足りないよぉ
おまけに
他の生徒さんは美味しげな惣菜パン作ってるし
《ウインナパン》 《カレーツイスト》
でもカレーツイストの成型 面白かったから
上にかかってる カレーマヨネーズが焼きそばに見えるのは気のせい?(笑)
見ず知らずの方ばかりだけど 試食はそれぞれ交換して
・・・地味パンなあたしは肩身が狭い
午後はこれまた イベントパン
《無花果のカンパーニュ》
もどき(激爆) ヾ(≧▽≦)ノ
あたしが言ったんじゃないよ!先生が自分で言ったんだもん
イーストも多いし 油脂(ショートニング)も入ってます
なんちゃってカンパーニュなら これも有りなのかな
ドライフィグのプチプチ感好き
今朝 レッスンに行く前に仕上げた
《パッション&マンゴーのジュレ》
以前 viuちゃん に頂いてからお気に入りの一品
何だか酸っぱいものがむしょーに食べたかった
酸っぱいって・・・深い意味は無い!!!
↑
言わんでもわかるってか?
下にムース作りたかったけど イタメレ作るのがめんどっちかった
先日 usaちゃん から頂いた パイナップルムース おいしかったからそれも作りたい
こんなんじゃ ビリーする意味ないよな・・・
って事で 除隊中です
今から。。。 プチオフ会???
ひとっ走りしてきま~~す
親方の言うとおりですよ
パッション&マンゴーのジュレ、気になる!絶対美味い!!
パッションは果実集めたの?冷凍ピュレ購入ですか?
私もパッションとマンゴーのジュレ+マンゴー果肉&サワークリーム食べて凄く美味しかったよ。
また再現できるならゆりさんちダッシュしたい気分です。
普段作ってるのと比べたら1/5以下じゃないの?
いとも簡単に捏ねてしまうのが想像できるよ
カレーツイストが見た目も味も(想像で^^;)ウチ好みで
いつか挑戦してみよ~っと
だんご4号!?
ふふふっ、ホンマやったら面白いのに
お教室の あの癒しの空間が好きなん。。。
下僕生活に不満はないけど(諦め?:爆)
たった(笑)160gの粉を優しくいたわる・・・
店では味わえんし (*≧m≦)=3
パッションはもちろん?!ピュレ♪
前はコツコツと果実集めてたけど ^_^;
この組み合わせはBESTだよね~
お店ではマンゴー+バレンシアオレンジ+パッションで
ムース作ってるけど これも好き
試食と称していつもつまみ食いしてます
食パンとかクロワッサンが1kgですな
右腕 ビリーもビックリな筋肉です
カレーツイストは生地にはカレー入ってないねん
成型した生地に粉チーズまぶして
ベーコンのせて カレー粉混ぜたマヨネーズにょろにょろ
こんだけでもカレーの存在大やった~
この後 バジルだったかパセリだったか???
パラパラしてはったで
あっ 20~25%位全粒粉混ぜてたかな?
ぜひ やってみそ~
でめきんちゃんに続く4号は・・・
可能性としてはぶうちゃんトコ以外ありえんかと(激爆)