今シーズン初
みかさんレシピ 当然倍量(笑)
と言っても12個だけ
去年作った時ちょっと硬かったんで
生地のお砂糖と水分量 少しだけ増やしてみた
・・・成型は相変わらず微妙
噴火寸前
ヤバイヤバイ 閉じ方甘かった (^。^;)
だんご達のおやつ用に作ったけど
製作者の特権ですとも
いっただいてまぁ~す♪
出来たてのアッチィ~とこ食べたぁ~ ヾ(≧▽≦)ノ
生地もホワホワでちょっぴり甘くてうまうま
今シーズンも何度お世話になるんだろ
昨日ぶうちゃんのお教室MENUがタルトと知らず
偶然仕込んでましてん
で 夕方《お教室通信》見て 急いでシュクレ伸ばした(笑)
でもぉ~ ( ̄Д ̄;;
あたし 下手っぴでした
型から外れんかってん
サクサクホロホロと言う名の ボロボロ
洋ナシ貰ったんでコンポート作ったら まだ若過ぎて硬い
それに!!!
yukaちゃんやぶうちゃんからもらったタルトはツヤツヤだった
あれって焼く前(後?)に何か塗るん?
誰か教えて~ ヽ(o`Д´o)ノ
↑
他力本願な奴
どぉしようも無く 地味~なタルトになっちまった
ほんで2台分仕込んでたんで急遽焼き芋作って
黒ゴマの散らし方 ビビッてる? ゞ(≧ε≦o)
洋ナシのんは今日リアル友んちに押付けたんで
今から《いもタルト》でお茶しま~す
そうそう!
今夜作った 《クラムチャウダーもどき》
mixiのコミュで見つけて作ってんけど
ちゃんとそれっぽい味になってました
はごろもの パスタソースのあさりコンソメっての使って
ついこの間も モスランチ
クラムチャウダー食べたいから冬場お世話になるです
でも 年々クラム…の量が減って不満やってん
同じ!とは言えんけど 十分いけてます
みかさんレシピ 当然倍量(笑)
と言っても12個だけ
去年作った時ちょっと硬かったんで
生地のお砂糖と水分量 少しだけ増やしてみた
・・・成型は相変わらず微妙
噴火寸前
ヤバイヤバイ 閉じ方甘かった (^。^;)
だんご達のおやつ用に作ったけど
製作者の特権ですとも
いっただいてまぁ~す♪
出来たてのアッチィ~とこ食べたぁ~ ヾ(≧▽≦)ノ
生地もホワホワでちょっぴり甘くてうまうま
今シーズンも何度お世話になるんだろ
昨日ぶうちゃんのお教室MENUがタルトと知らず
偶然仕込んでましてん
で 夕方《お教室通信》見て 急いでシュクレ伸ばした(笑)
でもぉ~ ( ̄Д ̄;;
あたし 下手っぴでした
型から外れんかってん
サクサクホロホロと言う名の ボロボロ
洋ナシ貰ったんでコンポート作ったら まだ若過ぎて硬い
それに!!!
yukaちゃんやぶうちゃんからもらったタルトはツヤツヤだった
あれって焼く前(後?)に何か塗るん?
誰か教えて~ ヽ(o`Д´o)ノ
↑
他力本願な奴
どぉしようも無く 地味~なタルトになっちまった
ほんで2台分仕込んでたんで急遽焼き芋作って
黒ゴマの散らし方 ビビッてる? ゞ(≧ε≦o)
洋ナシのんは今日リアル友んちに押付けたんで
今から《いもタルト》でお茶しま~す
そうそう!
今夜作った 《クラムチャウダーもどき》
mixiのコミュで見つけて作ってんけど
ちゃんとそれっぽい味になってました
はごろもの パスタソースのあさりコンソメっての使って
ついこの間も モスランチ
クラムチャウダー食べたいから冬場お世話になるです
でも 年々クラム…の量が減って不満やってん
同じ!とは言えんけど 十分いけてます
おいしそうな肉まんですね♪
なんだか私が行ってる料理教室のケーキや料理ににてるので
つやつやの質問にだけ答えれそうな気がして
コメントしましたw
料理教室では
あんずジャムに水を加えて
火にかけて溶かした物を塗ってつやをだしてましたよ。
あれがあるとおいしそうに見える度合いが
すごく変わるんですよね^^
がんばってくださいなw
アドバイスありがとうございます
あんずジャム…ウイークエンドの仕上げみたいに?
焼いた後に塗るんですか?
ほっほぉ~そうなんだ
普通にコンポートのシロップうってました(^。^;)
次回やってみます
こ~んなへたれなあたしですので
これからもアドバイス等ガシガシくださいね
http://sunnyplace01.blog26.fc2.com/?q=%A5%B7%A5%EA%A5%B3%A5%F3%A1%A1%A4%CF%A4%B1
ボンヌママンのアプリコットジャムみたいなプレザーブタイプは、裏ごしして使ったほうが綺麗にぬれるよ~^^(あ、うりさんのおっしゃるように水でゆるくしてね)
めんどくさいときは、私はナパージュを使いますww
ジャムのほうが色がついているのでおいしそうに仕上がるけどね~手抜き大好き!笑
ってか 応用きかんねんな (^。^;)
シリコンのはけも¥100均のんある(爆)
アプリコットのジャムも冷蔵庫でZzz
うんっ!やってみる!!!
タルトは3号が大好きなんで消費してくれるやろ
でも…微妙にシュクレがスランプだったりする