１０月３１日

マロングラッセ　作ってみたです　


事の発端は（チト大袈裟：笑）　渋皮煮
今年は作るのやめようと思ってたのに
結局３回も作ってしまい・・・
去年のんが冷凍庫でＺｚｚしたまんま　┐(￣ヘ￣）┌
しかも　ラム酒ver．
・・・誰も食べね　


何とか消費せんと　　邪魔っ！

そんな時に某サイトさんで見つけたマロングラッセ


えぇ～～っ！作れるもんなん？Σ(゜ロ゜ノ)ノ

《作ってみたい病》が目を覚ました（爆）


　


１回茹でこぼして渋皮をのぞいて一つづつガーゼで包む
　↑
コレが面倒くさかった～　


後は怖ろしい程のお砂糖とブランデーでコトコト煮るだけ
ブランデーも何年モンなん？っていう位熟成したもん(^。^;)
あたしはもちろん　父ちゃんも洋酒は飲まんので
たま～～にお菓子に使うくらいで無くならんのです


匂いだけで酔っ払らかいそうなんで換気扇ブンブン（笑）

渋皮煮の要領で何度か火を入れて

　
　

ガーゼの衣を取ったらばツヤツヤでいい感じ
もう一回シロップをくぐらせてひと晩置いたら・・・


　


　　　　　　アレッ？


ホントはもっとグラスかかったっぽいのイメージしてた　


　　　　　まっこんなモンっしょ　(￣ｍ￣〃)



　

　　　手にもくっつかんし　いいんでないかい　



試食は崩れたんで…　　


　　ア・・・アァァ・・・　


　　酒だ　紛れもなく酒だ　　　




ちんまいかけら一つ試食しただけでノーサンキュー　


　　こりゃ実家ばあばに消費してもらいやしょう





ドゥーブルフロマージュの箱に入れたらそれっぽくね？