修業デー

明日　親方のお店でミニバスの送別会をします
。。。当然！？

　仕込み　手伝え～～～っ　

　　　はい　覚悟しとりました・・・^_^;

　　　粉量１・５ｋｇの仕込みも慣れてきた　

今日はプレーンなカンパーニュだったので
ライ麦やクルミが入ってない分捏ねやすかった　

　　　それにしても実用性のない生地量だっ　



白カブのポタージュの裏ごし　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは今夜のディナー用　


そして　そして　　　初めまして～　ヾ(≧▽≦)ノ

　　　　　パスタマシ～～ン　

　　優しくないです　親方　┐(￣ヘ￣）┌


　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　　　　見て　盗めっ　


　　　　　　でも　おもしろそぉ～～　(≧ω≦)ｂ

あっ　生地は親方作です　当然（笑）


　　　　どうだっ！！！


　　親方より作業が丁寧な（笑）あたしの方が

明らかにキレイだしぃ～　　　

　　　　　　　ちなみに二人とも　Ａ型ですっ　(*≧ｍ≦)=3

この生パスタも今夜用・・・いいのか？（爆）
明日はあたしが魚介類のリゾット　リクエストしといた
オードブルは鴨肉の燻製だって！？　えぇ～～っ　
あたし嫌い！！！食～べ～れ～～ん　

　　知るかっ！賄いでも食べとけっ！

　　　　　　　　　　　　どこまでも優しい奴だ・・・(￣Д￣；；
　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　親方ＭＡＤＥの賄いはマジ美味い　




子ども達用のアップルパイの仕込み
りんご１０個剥いて　でっかいフライパンでキャラメリゼ
とてもじゃないけど持ち上がらんかったよ
ケンカせんように一人づつ　包んでおきました

大人用はフレジェ　
わぁい　気になりつつまだ食べた事ない
　　　　早く作ろうよ～～～　


　　　　　エイド君　登場　

　卵９個もブンブン混ぜてくれる　心強いヤツ　


　　　　　うおぉ～～～っ　

　　あふれそうなんですけど　ヾ(;;゜Д゜)ノ

　でっかいセルクルに入れて　　

　　んっ？何分焼成したんだろ？？？　^_^;

いつの間にか焼きあがってた

　　　巨大ジェノワーズ　


　　　　　　　親方！やるなぁ～（爆）　(*≧ｍ≦)=3

キレイじゃん　　　　　　




　　しかし。。。
　　期待してたフレジェ作る前にあたしはＴＩＭＥ　ＵＰ　
　　おウチご飯作らねば・・・主婦ですから（一応：爆）

　　　　　　　　　　　　　　　　今日の報酬パン　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　あたし用はチーズ入れて焼いてみました　
　　　　　　　　　　成型が悪過ぎるとダメ出しくらいましたが(≧ε≦)




　　夕食は焼肉にして　勝手に食べさせつつ・・・


　　　　　　　　　２号用ホワイトデーＳＥＴ

　　　　　ホワイトチョコのコーティング　きちゃない　

こいつは１５ＳＥＴいるので　簡単にクッキー２種とスノーボール
明日　部活に行く時に持って行きま～す

　　そうそう　　ＳＥＩＹＡですが志望校に無事　合格　

・・・１号の後輩になりやした　(￣ｍ￣〃)
あさってはＳＥＩＹＡの合格祝いを兼ねて
またまた　親方の店のジャズコンサートに行ってきます
飛び入りでＳＥＩＹＡのドラム聞かせてもらえる予定　ゞ(^o^ゝ)
久しぶりだから　楽しみにしてるよ