調子こいて?! 簡単レシピUP “〆(゜_゜*)メモメモ
《ドゥフィノワ》 って知ってるぅ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
んと。。。簡単に言えば 《ポテトグラタン》です ^_^;
でもマッシュポテトなんて面倒なもんじゃなく
スライスしただけのメークインで作るんだわ
ハンバーグとか作った時の付け合わせにお勧めかと・・・
お店では肉料理の付け合せにガンガン使っとるです
単品料理としても人気の一品![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
ほぼ毎日1kg分づつ作ってます
メークイン 500g
塩 1% 5g
牛乳 30% 150g
生クリ 30% 150g
グリエールチーズ 適量
にんにく 1かけ
以上っっっ (*≧m≦)=3
こんだけですっ(笑) 下準備しとけば10分もあればOK!?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/a8/931d327d15e10430e07c16a8e1554d5d.jpg)
叩き潰した(笑)にんにくをバットに塗り塗り塗り~
ちなみにこのバット 23×13×2.5
ちょっと小ぶりなバットですが
↑ の分量にピッタリだったりする![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/db/5e557ded901104c10af9bf36eb4a6293.jpg)
スラーサーで薄くスライスしていくで~~す♪
特に水につけとくなんて事しません!軽く洗っただけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/60/80dc45cd2bdcc7d9bcee83c5f8c12694.jpg)
半分位スライスしたトコにチーズ投入![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
我が家にはグリエールなんて無いので・・・
中途半端に残ってる物を使用(爆)
今回は2枚残ってたこれを使う事に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c7/1616a977853b24c157d5d94cb6de728d.jpg)
さらに残りのポテトを重ねていき
ちょっと物足りなかったのでピザチーズをプラス
中の方に埋め込む感じで。。。
生クリと牛乳 塩を鍋に放り込んで軽く温めま~す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/30/2a601afa084d5e7a58c42ddd49629a95.jpg)
沸かさなくても塩が溶ければ十分です
店では1%の塩を入れてるけど おウチチーズはしょっぱい?
家で作る時は控えめにしてます(本日4g使用)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/9d/432b76bb6f4636616307932139c36533.jpg)
静かにバットに流し入れるとちょうどヒタヒタ
賢い主婦(爆)は。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/d9/737bbc1fb0dea40211953177f85499b9.jpg)
廃物利用(激爆)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
捨てるしかないトコまで使い込んだオーブンシートを被せ
上から軽く押さえて馴染ませます
オーブン投入 170℃ 40~45分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/60/e576c9ecb927d0dff31dc302df63b113.jpg)
天板にフツフツ煮立ったのがこぼれるので
ここでも廃棄寸前シートがいい働きをしてくれる
・・・いいんです おウチ用はなんでもありっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
でっき上がり~~っ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/30/5611412d87f631520d2ab0aea0c61070.jpg)
焼き上がりをすぐ食べる時は途中でシート剥がして
もう少し焼き色つけるといいかも・・・
我が家はこのままシートを被せて放置しときます
ちなみにこれは夜 洗濯してる時とか
なかなか帰ってこない1号を待ってる時
・・・つまり暇な時間に作ってます
ここまで夕べやっときました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
食べる直前に ¥100均購入の(笑)パイ皿にのっけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/75/5c00a2c91980d505b6985e31f91e72f2.jpg)
オーブンで軽く焼き直して 焼き色をつけ
付け合わせ・・・と言いつつだんご達はてんこ盛り ゞ(≧ε≦o)
超超超 簡単だけどなかなか美味しい・・・と思う![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
・・・最初ににんにくをバットに塗り塗りさえ忘れなければ
↑
経験有りです 入れ忘れクイーン だもの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
クイーンつながりで あの方 I嬢 も この方 L嬢 もリンク貼りたい
でもあたし大人だからガマンするっっっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/baikin_2.gif)
ってか 皆さんの想像通りだし~~ (≧ω≦)b
どぉ~ぞ 召し上がれ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b7/39977dfad6805ce0f72eb5e0ece0e1ca.jpg)
《ドゥフィノワ》 って知ってるぅ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
んと。。。簡単に言えば 《ポテトグラタン》です ^_^;
でもマッシュポテトなんて面倒なもんじゃなく
スライスしただけのメークインで作るんだわ
ハンバーグとか作った時の付け合わせにお勧めかと・・・
お店では肉料理の付け合せにガンガン使っとるです
単品料理としても人気の一品
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
ほぼ毎日1kg分づつ作ってます
メークイン 500g
塩 1% 5g
牛乳 30% 150g
生クリ 30% 150g
グリエールチーズ 適量
にんにく 1かけ
以上っっっ (*≧m≦)=3
こんだけですっ(笑) 下準備しとけば10分もあればOK!?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/a8/931d327d15e10430e07c16a8e1554d5d.jpg)
叩き潰した(笑)にんにくをバットに塗り塗り塗り~
ちなみにこのバット 23×13×2.5
ちょっと小ぶりなバットですが
↑ の分量にピッタリだったりする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/db/5e557ded901104c10af9bf36eb4a6293.jpg)
スラーサーで薄くスライスしていくで~~す♪
特に水につけとくなんて事しません!軽く洗っただけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/a1/8d71b935375e8fa32361ed77118373b3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/60/80dc45cd2bdcc7d9bcee83c5f8c12694.jpg)
半分位スライスしたトコにチーズ投入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
我が家にはグリエールなんて無いので・・・
中途半端に残ってる物を使用(爆)
今回は2枚残ってたこれを使う事に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/c7/1616a977853b24c157d5d94cb6de728d.jpg)
さらに残りのポテトを重ねていき
ちょっと物足りなかったのでピザチーズをプラス
中の方に埋め込む感じで。。。
生クリと牛乳 塩を鍋に放り込んで軽く温めま~す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/30/2a601afa084d5e7a58c42ddd49629a95.jpg)
沸かさなくても塩が溶ければ十分です
店では1%の塩を入れてるけど おウチチーズはしょっぱい?
家で作る時は控えめにしてます(本日4g使用)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/9d/432b76bb6f4636616307932139c36533.jpg)
静かにバットに流し入れるとちょうどヒタヒタ
賢い主婦(爆)は。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/d9/737bbc1fb0dea40211953177f85499b9.jpg)
廃物利用(激爆)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
捨てるしかないトコまで使い込んだオーブンシートを被せ
上から軽く押さえて馴染ませます
オーブン投入 170℃ 40~45分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/60/e576c9ecb927d0dff31dc302df63b113.jpg)
天板にフツフツ煮立ったのがこぼれるので
ここでも廃棄寸前シートがいい働きをしてくれる
・・・いいんです おウチ用はなんでもありっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
でっき上がり~~っ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/30/5611412d87f631520d2ab0aea0c61070.jpg)
焼き上がりをすぐ食べる時は途中でシート剥がして
もう少し焼き色つけるといいかも・・・
我が家はこのままシートを被せて放置しときます
ちなみにこれは夜 洗濯してる時とか
なかなか帰ってこない1号を待ってる時
・・・つまり暇な時間に作ってます
ここまで夕べやっときました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
食べる直前に ¥100均購入の(笑)パイ皿にのっけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/75/5c00a2c91980d505b6985e31f91e72f2.jpg)
オーブンで軽く焼き直して 焼き色をつけ
付け合わせ・・・と言いつつだんご達はてんこ盛り ゞ(≧ε≦o)
超超超 簡単だけどなかなか美味しい・・・と思う
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
・・・最初ににんにくをバットに塗り塗りさえ忘れなければ
↑
経験有りです 入れ忘れクイーン だもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
クイーンつながりで あの方 I嬢 も この方 L嬢 もリンク貼りたい
でもあたし大人だからガマンするっっっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/baikin_2.gif)
ってか 皆さんの想像通りだし~~ (≧ω≦)b
どぉ~ぞ 召し上がれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/b7/39977dfad6805ce0f72eb5e0ece0e1ca.jpg)