カレーライス

　娘夫婦、娘は大阪、彼は福岡の遠距離結婚。平日は東京出張の途中で彼が大阪に立ち寄る、娘も福岡に仕事を残しているので、月末は福岡。その他の週末はどちらかが相手側に行くと言う、慌しい新婚生活だ。先週末は大阪に居たようだが、この土日は福岡。

　折角、彼が大阪に居ても、娘の帰りが遅いこともあるらしい。そのときの、彼お手製のカレーライス。次の日は二人とも福岡で仕事だということで、我が家に届いた。

　ひぇ～、彼がカレーを作ってくれるとは、羨ましい、けど、嫁の母としては、本当に申し訳ない。そんなことは全然気にもかけない彼なので、ありがたい限りなのだが、、。我が家から頂き物や残り物などを持たせることもあるので、そのお返しの意味もあって沢山作ってくれたようだ。ほんとうに、ありがとう！

　果たしてお味は？　一晩寝かせたせいもあり、お味もしみて、コクもありおいしかったわぁ！　我が家では絶対やらない骨付き鶏肉の野菜カレー。何故ってわがまま、好き嫌いの多い主人（表現にちょっと悪意がでています？ー笑ー）が鶏肉が食べられないから。主人には鶏肉は盛らないで、茄子やオクラの夏野菜カレーとして出す。ちょうど義母も一緒に食事をする日曜日、義母大満足。ただでさえ、娘の旦那のファンなのが、ますます拍車がかかってしまった。

　甘めのカレーなので、主人は大量に唐辛子をかけ、私は唐辛子とソース？、義母も骨付きの鶏は食べにくそうだったけれど、皆をとっても幸せな気分にさせてくれた婿さんのカレーだったんだ。