お礼の会

　息子がこの春卒業。昨日の夜は東京でお世話になった親戚にご挨拶をかねて食事会。母、姉一家３人、弟一家４人、下の弟、私達４人の計１３人が集合。法事でも欠席者が出るのに（笑）全員集合。前にも言ったけど、この方々のお陰で安心して息子を東京に出すことが出来た。

　思えば４年前にもご挨拶の会を開いたけれど、フォーシーズンの中華で失敗。個室やサービスはよかったのだけど、食べたことの無いコース料理がイマイチ（追加で頼んだ一品料理はよかった）。人をご招待するのだったら食べたことあるものでなければ駄目だわ。ところがまた行った事のないお店で同じことをすることに。結果美味しくて、皆も喜んでくれたのでホッとしたのだけれど。
　
　予測していたことだけど、みんなお酒が強いわぁ。よく、食べるわぁ（笑）。

　東京を離れていると余計に肉親の有難さを痛感する。息子のひとり立ちということもあるのだが、みんな揃って楽しいのだけど、同時にしんみりとした気分もする夜だった。

今日の一押し

ジャムクラッカー

昔からある庶民的なお菓子。小さいクラッカーに間にジャムをはさんであるだけなのだが小さい時からずっと好み。塩味の利いたさくさくのクラッカーと、固いけどねっとりとしたジャムの甘味がいい。お味、感触が何とも大好き。私のこだわりは、ジャムが杏か、苺であること。マーマレードでは駄目なのよ。明治屋では火曜にしかないことが多いが、母や姉が買っておいてくれる。（昔はどこにでもあったのに）