キュウリに味噌

皆で作った味噌。そろそろ食べられますね。
お昼に庭で父が育てたキュウリに乗せて、パクリ。
旨いね～。

こちらは自分で育てたこだわり大豆（青豆、さといらず）で作ったもの。
やっぱり甘みがあって美味しい。
こちらは２キロちょいぐらいしかないので、貴重です。

また自分で作ればいいのだけど
そんなに味噌があってもね。

昨日、ある方の実家の味噌をいただいた。
３月に作ったものだと言うがこなれているけど、
ちとしょっぱい。

それぞれに微妙に味が違う。

いろいろにブレンドしても面白い。