柿渋酔い？？

白ぽい布は搾ったばかりの柿渋で染めたもの。
濃い色のほうは去年染めたものです。
まだまだ濃くなります。

もっと柿渋をつけると革のようになります。

Tシャツは肩のところが日に当たり茶色になっています。
これから数日干して、
また柿渋に浸けて茶色にしていきます。

でも、搾ったばかりの柿渋ですから
いい色にあるのは来年でしょう。

忘れていた柿渋がゲル化していて、
それを布で濾し、
それでも染めてみました。

柿渋の発酵臭が着ているものにも付いているようです。

手も腕もしっかり柿渋の臭いが付いています。

汗とあいまって、
頭ががくらくらしてきた。

シャワーを浴びないと気持ち悪い。

夕方畑に行こうと思っていましたが、
やめます。

ちょっと疲れているのを自覚。

夕飯に肉屋さんで餃子を買ってきて焼こう。
うん、そうしよう。

 

 

柿渋を搾る

ざるの上にシーツを広げ搾る。

結構力が要ります。
全体重をかけて・・。

約４０リットルの搾り汁です。
ドブロクのような甘酸っぱい匂い。臭い。

　

絞りカスはおからのよう。

搾りカスに水を足して寝かせる。

明日、２番搾りする予定です。

サランラップで覆う。
空気に触れるのが余りよくないようですし、
臭いに誘われて虫が来ます。

蓋はきっちり閉めます。

おねしょ、みたいですが、
シーツも既に色が変わってきています。

１年寝かせて柿渋出来上がり。

でも、私はすぐ使います。

今日も大分布を染めました。
熟成していないので、染まっていないように見えますが、
根気よく日に当てるとすこしずつ茶系になってきます。

来年にはいい色になってくるでしょう。

今なら臭いも酷くないのです。
熟成させると臭いも増しますからね。