五泉市にある『たのしいスーパー エスマート』に寄りました、今回で2回目です。
お店が自信を持ってススメする、美味しい商品しか売ってないと言うスーパーマーケット。
薄利多売がスーパーマーケットだと思い込んでいた発想を転換。
もともと、高級プリンの誤発注してしまったが、
試食した店員さんが、来店する常連さんに「ちょっと高いけど、本当に美味しいから試しに買ってみて！」
と売り切った経験が発端になったそうです。（プリン事件と言うらしい）
店内のPOPとか、控え目な『ドン・キホーテ』とか、ヲタクじゃない『ヴィレッジヴァンガード』って感じ。
でも、圧縮陳列ではないので、買い求めやすいです。
ほんと、ひっきりなしにお客さんが入っていますが、働いてる人も疲弊してる感じがないのは、
売上や利益率が高く、客層が良いのと、自信を持って良い品物を売ってると言う、
良い意味でのプライドと言いますか、誇りを持って仕事されてるからだと思います。
人に喜んでもらえるのが、仕事ってヤツだよね～って、改めて思いました。
今回は、納豆を購入。
新津市の全国納豆鑑評会で優秀賞をいただいたと言う「白糸納豆」ってのをゲット。
大粒って書いてありますが、思ってた以上に大粒なので、
大豆のふっくらした旨みがダイレクトに口の中に広がります。
臭み少なく、食べやすいので、大豆が大豆きな人、、いえ、大好きな人には打ってつけ。😅
たまには、健康的な投稿も、しときマート。