俺たちには「うな次郎」が、、、あるじゃないか！

今年の夏土用で鰻を食べれた喜びに感謝。

しかも、今年は前日・・つまり、土用イヴに購入し、残りは土用当日に食すと言う・・・

うなぎ2DAYSであった。

二倍！　二倍！　ってやつです。

もう、高級すぎて・・・そのうち食べれなくなってしまうのかも知れませんが、

安心して下さい！　「うな次郎」がありますよ！



我が新潟の蒲鉾屋さんが開発した「うな次郎」は、かなり頑張っています。

とかく、皮の部分の再現が秀逸！

ただ、うなぎだと思って食べたら、野暮ってもんですよ。

その努力は、讃えたい。　拍手　パチパチパチ！

寧ろ・・・うなぎが苦手な人でも大丈夫かもしれない。

代用品と言うより、新ジャンルとして受け入れたい。