![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/3f/d71462e0b589fcf61df4714571ecab6c.jpg)
思えば21年前に亡くなった母が、
学生だった義弟ハリ野豚の帰省のたびに
「ノブが帰ってくるから作らなくっちゃ!」
って張り切って作っていたのがこの「卯の花炒り」だったっけ・・・
「これこそ『おふくろの味』だからね~!」って。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
私ときたら、わざわざ「おから」を買ってきて
「卯の花炒り」を作る事はあまりなくって・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
所がここへきて、「おから」を自家生産するにあたって
作る機会が増えました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
今日のもなかなかいいお味に仕上がっています。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
ハリ野豚よ、今度帰ってきたときにはつくって進ぜよう。
お義母さんのお味に近いかどうかわからないけどね。(笑)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
「ハリ天狗の日々奮戦」はこちら
学生だった義弟ハリ野豚の帰省のたびに
「ノブが帰ってくるから作らなくっちゃ!」
って張り切って作っていたのがこの「卯の花炒り」だったっけ・・・
「これこそ『おふくろの味』だからね~!」って。
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私ときたら、わざわざ「おから」を買ってきて
「卯の花炒り」を作る事はあまりなくって・・・
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所がここへきて、「おから」を自家生産するにあたって
作る機会が増えました。
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今日のもなかなかいいお味に仕上がっています。
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ハリ野豚よ、今度帰ってきたときにはつくって進ぜよう。
お義母さんのお味に近いかどうかわからないけどね。(笑)
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