デイナー

私のブログはグルメが多いと言われ、
「あまり食べてばっかりいると太るよ」とまで言われてしまう。
食は細いほうであまり食に興味がないのだが・・。
（もちろん、食べなくても太っていて困っている・・・）

今日のデイナーのメニューは先日の新高輪プリンスのダンスパーテイの
デイナーである。この種のパーテイでは異例の熱の入れようで、最初に
シェフがお客の前でメニューの説明をされた。

　　　　　オードブル
海の幸の盛り合わせ　香草サラダのブーケ添え　クリスマス飾り


ビーツ（赤カブ）のスープ　香草風味　金紙包み
　

真鯛のヴイエノワーズ　　ノイリー酒風味ソース


牛フイレ肉のポワレ　貴婦人の香り　シャルルマーニュ風


マロンのブッシュトノエル　フルーツ添え　２０周年飾り


コーヒー